Made in Italy
5 dziwacznych festiwali we Włoszech, o których nie miałeś pojęcia!
Poznaj 5 najbardziej zaskakujących festiwali we Włoszech, o których być może nie miałeś pojęcia! Co powiesz na bitwę, gdzie pomarańcze lecą w powietrzu szybciej niż…
Włoska mąka krok po kroku – rodzaje, sekrety i zastosowanie
Włoska mąka to zapach świeżo upieczonej pizzy w Neapolu, chrupiąca focaccia w małej toskańskiej piekarni czy aksamitny makaron podany na sycylijskim tarasie. Każdy kęs włoskiego…
Najnowsze artykuły
Teste di Moro – makabryczna legenda z Palermo, Sycylia
Moja ostatnia wizyta na Sycylii w jednym z dużych sklepów z ceramiką, zainspirował mnie do…
ZAKUPY NA WIELKANOC – włoskie delikatesy w Polsce
Sklep Kuchnia Włoska to włoskie delikatesy w Polsce. Specjalnie z myślą o Wielkanocy przygotowałam dla…
SARDYNIA – 16 tradycyjnych potraw i smakołyków, których musisz spróbować
Co zjeść na Sardynii, na co się skusić, co odpuścić? Każdy, kto jedzie na wyspę…
Pompia – antyczny cytrus z Siniscoli, Sardynia
Pompia to owoc, który rośnie tylko w północno-wschodniej części Sardynii, w Siniscola. Wyglądem przypomina skrzyżowanie…
PANETTONE – przepis na świąteczną babkę prosto z Włoch
Panettone to klasyczna włoska babka, a właściwie wyrośnięte ciasto, które spożywa się głównie w okresie…
OLIVA EXTRA VERGINE – dlaczego cena oliwy dobrej jakości jest wysoka
Oliva extra vergine nie jest tania. Gdy pada pytanie, ile kosztuje dobrej jakości włoska oliwa, zaraz…
