Made in Italy
Tarantella – odkryj sekrety szaleńczego tańca z południa Włoch
Tarantella to tradycyjny włoski taniec ludowy, który wywodzi się z południowych regionów Włoch, zwłaszcza z Apulii, Kampanii i Kalabrii. Tarantella ma długą i fascynującą historię,…
Oriana Fallaci „Uwielbiani. Miss Fallaci podbija Hollywood” – recenzja książki
Młodziutka włoska dziennikarka, Oriana Fallaci, stojąca u progu swojej kariery, publikowała w tygodniku L'Europeo w latach 1954-1959. Teraz, jej dotąd niepublikowany zbiór korespondencji z Hollywood, został…
Hugo Spritz – przepis na orzeźwiający letni drink
Hugo Spritz to orzeźwiający drink pochodzący z Włoch, a konkretnie z regionu Południowego Tyrolu. Jego historia sięga początków XXI wieku, kiedy to Roland Gruber, barman…
Co kryje ser Caglio di Capretto? Szokujące metody produkcji!
Tym artykułem chciałabym wam wyjaśnić, czym jest sardyński ser Caglio di capretto, znany również jako Caggiu de crabittu, który poznałam w trakcie mojej siódmej wyprawy…
Aperitivo – czym jest ten włoski rytuał przed kolacją
Aperitivo to tradycja spożywania lekkich drinków i przekąsek przed kolacją, zazwyczaj w godzinach późnopopołudniowych lub wczesnowieczornych, najczęściej między 18:00 a 20:00. Jest to forma społecznego…
Najnowsze artykuły
Włoska mąka krok po kroku – rodzaje, sekrety i zastosowanie
Włoska mąka to zapach świeżo upieczonej pizzy w Neapolu, chrupiąca focaccia w małej toskańskiej piekarni…
5 dziwacznych festiwali we Włoszech, o których nie miałeś pojęcia!
Poznaj 5 najbardziej zaskakujących festiwali we Włoszech, o których być może nie miałeś pojęcia! Co…
Lardo – czym jest i jak wykorzystać ten włoski delikates w kuchni?
Ostatnio zostałam zapytana, czy jadłam we Włoszech lardo. No jasne, że jadłam! Normalnie nie jem…
Tradycyjne włoskie przysmaki idealne na Boże Narodzenie!
Czy zastanawiałeś się kiedyś, jak przywołać ducha włoskich świąt do swojego domu? Włochy, kraj o…
Włoski styl – jak wprowadzić akcenty do swojego domu
Włoski styl wnętrz to esencja wszystkiego, co najlepsze – połączenie tradycji z nowoczesnością, finezja w…
Przepis na sernik Aperol Spritz – do zaskoczenia jeden krok!
Sernik Aperol Spritz? Czego to ludzie nie wymyślą. Ja rozumiem, we Włoszech przysiąść sobie przy…
