Ciao!
TOP Italy Blog 2025 by FeedSpot
Travel Blog of the Year Europe, European Enterprice Awards 2023
Nazywam się Magdalena Ciach-Baklarz i z radością witam Cię na Italia poza szlakiem – najpiękniejszym i najczęściej nagradzanym blogu o Włoszech.
Wierzę w terapeutyczną moc tego kraju: niezwykłe krajobrazy, sztukę, architekturę i radość życia, które koją duszę. Znajdziesz tu przewodniki, wyjątkowe noclegi, praktyczne porady, sekrety włoskiej kuchni i przepis na dolce vita.
Odkryj Włochy, jakich nie znasz!
Zacznij tu
Rzym
Wenecja
Florencja
Jezioro Garda
Kampania
Toskania
Apulia
Sycylia
Kalabria
Sardynia
Zerknij tutaj
Zachodnia Sycylia – 25 miejsc, które rozpalą twoją miłość do wyspy
Zachodnia Sycylia zapiera dech w piersiach. Cała Sycylia jest niesamowitą mozaiką historii i wielokulturowego dziedzictwa, a także niezwykłego piękna natury, ale na zachodzie wyspy jest…
UMBRIA – 12 najpiękniejszych miejsc zielonego serca Włoch
Umbria to zielone serce Włoch i – obok Toskanii – region z najwspanialszymi miasteczkami położonymi na wzgórzach. Nie można w Umbrii pominąć Perugii i Asyżu oraz…
Apulia w 4 dni pociągiem i autobusem – gotowy plan podróży
Opracowałam ten plan Apulia w 4 dni pociągiem i autobusem, bo to nieustannie jedno z absolutnie najczęściej zadawanych mi pytań. Apulia niezmiennie cieszy się ogromną…
Wenecja – przewodnik po najpiękniejszym mieście świata
Wenecja jest jednym z najpiękniejszych i najwspanialszych miast na świecie. To miasto wody ma nawet kształt ryby, co znakomicie widać z lotu ptaka.Pierwsi osiedleńcy przybyli…
TOSKANIA – 44 najpiękniejsze miasteczka Toskanii
Przewodnik – 44 najpiękniejsze miasteczka Toskanii – powstał w odpowiedzi na liczne pytania moich czytelników o Toskanię. Jest to mój subiektywny wybór, w którym prócz…
Północne Włochy
Wenecja 2026 – opłata za wstęp dla jednodniowych turystów (pełny kalendarz i zasady)
Opłata za wstęp do Wenecji powraca w 2026 roku. Miasto stosuje Contributo di Accesso (opłatę za dostęp) dla osób, które w wybrane dni wchodzą do…
Włochy środkowe
Dlaczego Tivoli to jeden z najpiękniejszych wypadów koło Rzymu – Villa d’Este, Adriana i Gregoriana
Wyobraź sobie miasto, w którym na przestrzeni dwóch tysięcy lat dwóch władców – jeden cesarz, drugi kardynał – próbowało prześcignąć…
Południowe Włochy
Winnica na Sardynii, o której nie przeczytasz w przewodniku – Quartomoro di Sardegna
Prawdopodobnie nigdy nie słyszałeś o winnicy Quartomoro di Sardegna. Sardynia kojarzy się z turkusową wodą Costa Smeraldy, nuragami i pecorino. Rzadko kto, planując podróż na…
Polecane przepisy
Przepis na sernik pistacjowy
Sernik pistacjowy można zrobić na wiele sposobów, wykorzystując pistacje, pastę pistacjową lub krem pistacjowy. Z pistacjami bardzo ważne jest to, aby były dobrej jakości. Stare,…
Burrata z prażonymi winogronami – przepis
Burrata z prażonymi winogronami to bardzo prosta i sycąca przekąska do przygotowania w kilka chwil. Te smaki świetnie do siebie pasują, ale winogrona można także…
Przepis na sałatkę z melona, pomarańczy i orzechów włoskich. Pycha!
To sałatka, co do której nie miałam żadnych oczekiwań. Pomyślałam sobie, że może ją zrobię, bo lubię melona, a może z ciekawości połączenia ów smaków,…
Przepis na sernik Aperol Spritz – do zaskoczenia jeden krok!
Sernik Aperol Spritz? Czego to ludzie nie wymyślą. Ja rozumiem, we Włoszech przysiąść sobie przy stoliczku z widokiem na wielkie piękno Italii i sączyć sobie…
Torta all’arancia di Sicilia – przepis na ciasto z pomarańczami prosto z Sycylii
Jeśli masz w domu trochę mąki, cukru, jajka i pomarańcze, możesz zaszaleć i zrobić sycylijskie ciasto z pomarańczami o wdzięcznej nazwie torta all’arancia di Sicilia.…
Najnowsze artykuły
Wenecja 2026 – opłata za wstęp dla jednodniowych turystów (pełny kalendarz i zasady)
Opłata za wstęp do Wenecji powraca w 2026 roku. Miasto stosuje Contributo di Accesso (opłatę…
Winnica na Sardynii, o której nie przeczytasz w przewodniku – Quartomoro di Sardegna
Prawdopodobnie nigdy nie słyszałeś o winnicy Quartomoro di Sardegna. Sardynia kojarzy się z turkusową wodą…
Ostia Antica – co zobaczyć i dlaczego warto odwiedzić ruiny pod Rzymem
Wyobraź sobie statek pełen zboża z Egiptu, który po burzliwym rejsie wpływa do ujścia Tybru.…
Sardynia poza szlakiem – San Nicolò d’Arcidano i jego murale
San Nicolò d’Arcidano to miasteczko, które nie trafia na okładki przewodników i nie przyciąga tłumów.…
Rimini – co zobaczyć, gdzie spać i które plaże wybrać? Kompletny przewodnik 2026
Kiedy słyszysz „Rimini”, zapewne w głowie włącza się tryb wakacyjny: piasek między palcami, zapach kremu…
Zuppa gallurese – tradycyjny przepis z północnej Sardynii
Choć Sardynia kojarzy się przede wszystkim z morzem, rybami i owocami morza, jej kuchnia lądowa…
Benvenuti!
Witaj na Italia poza szlakiem – niezrównanym kompendium wiedzy o Włoszech, stworzonym przez ekspertkę z ponad 20-letnim doświadczeniem w podróżowaniu po tym niezwykłym kraju.
Nazywam się Magdalena Ciach-Baklarz i jestem autorką wielokrotnie nagradzanego bloga Italia poza szlakiem. Jestem tu, aby być Twoim osobistym przewodnikiem po autentycznych, nieodkrytych zakątkach Włoch.
Dołącz do grona czytelników włoskich opowieści!
Italia poza szlakiem – Włochy, jakich nie znasz
