Ciao!

Mam na imię Magda i z ogromną radością witam Cię na moim blogu o Włoszech, Italia poza szlakiem.

Wierzę, że Włochy mają działanie terapeutyczne. Ich zapierające dech w piersiach krajobrazy, oszałamiające bogactwo historyczne, artystyczne i architektoniczne, a także nieskończona radość życia i bogactwo smaków, działają na nas pozytywnie. Dlatego z ogromną radością dzielę się z Tobą moją pasją do Włoch, opisując  miejsca, podróżnicze wskazówki, sekrety kuchni włoskiej i niecodzienne odkrycia. Na moim blogu znajdziesz przewodniki po Italii, rekomendacje noclegów, praktyczne porady, kulinarne odkrycia i przepis na dolce vita!

La vita è bella! Życie jest piękne!

Magdalena Ciach-Baklarz, Italia poza szlakiem

Zerknij tutaj

Autor poleca

UMBRIA – najpiękniejsze miejsca zielonego serca Włoch

Przez Magda 21 min czytania

Umbria to zielone serce Włoch i – obok Toskanii – region z najwspanialszymi miasteczkami położonymi na wzgórzach. Nie można w Umbrii pominąć Perugii i Asyżu oraz

21 wskazówek, jak budżetowo zwiedzać Włochy

Przez Magda 26 min czytania

Włochy niezmiennie fascynują, ale ich zwiedzanie nie należy do najtańszych, dlatego wciąż się zastanawiamy, jak taniej zwiedzać Włochy. W ostatnich miesiącach koszty istotnie wzrosły. Poszybowały

Apulia w 4 dni pociągiem i autobusem – gotowy plan podróży

Przez Magda 32 min czytania

Opracowałam ten plan Apulia w 4 dni pociągiem i autobusem, bo to nieustannie jedno z absolutnie najczęściej zadawanych mi pytań. Apulia niezmiennie cieszy się ogromną

Wenecja: przewodnik po najpiękniejszym mieście świata

Przez Magda 30 min czytania

Wenecja jest jednym z najpiękniejszych i najwspanialszych miast na świecie. To miasto wody ma nawet kształt ryby, co znakomicie widać z lotu ptaka. Pierwsi osiedleńcy

TOSKANIA – 44 najpiękniejsze miasteczka Toskanii

Przez Magda 39 min czytania

Przewodnik – 44 najpiękniejsze miasteczka Toskanii – powstał w odpowiedzi na liczne pytania moich czytelników o Toskanię. Jest to mój subiektywny wybór, w którym prócz

Włochy północne

Poznawaj

Południowy Tyrol – najpiękniejsze miejsca w regionie

Południowy Tyrol albo Górna Adyga (niem. Südtirol, wł. Alto Adige) to historyczna część Tyrolu położona na południe od głównej grani Alp. Formalnie stanowi część autonomicznego

Przez Magda 20 min czytania

Włochy środkowe

Poznawaj

Jak zaplanować niezapomnianą podróż do Włoch w 2024 roku

Planowanie podróży do Włoch może być ekscytującym zajęciem. Może zaczniemy od odpowiedzi na pytanie, co cię tak ciągnie do Włoch?

Przez Magda 29 min czytania

Polecane przepisy

Kuchnia Włoch

Przepis na sernik pistacjowy

Przez Magda 7 min czytania

Sernik pistacjowy można zrobić na wiele sposobów, wykorzystując pistacje, pastę pistacjową lub krem pistacjowy. Z pistacjami bardzo ważne jest to, aby były dobrej jakości. Stare,

Burrata z prażonymi winogronami – przepis

Przez Magda 2 min czytania

Burrata z prażonymi winogronami to bardzo prosta i sycąca przekąska do przygotowania w kilka chwil. Te smaki świetnie do siebie pasują, ale winogrona można także

Przepis na sałatkę z melona, pomarańczy i orzechów włoskich. Pycha!

Przez Magda 4 min czytania

To sałatka, co do której nie miałam żadnych oczekiwań. Pomyślałam sobie, że może ją zrobię, bo lubię melona, a może z ciekawości połączenia ów smaków,

Przepis na sernik Aperol Spritz – do zaskoczenia jeden krok!

Przez Magda 6 min czytania

Sernik Aperol Spritz? Czego to ludzie nie wymyślą. Ja rozumiem, we Włoszech przysiąść sobie przy stoliczku z widokiem na wielkie piękno Italii i sączyć sobie

Mistrzowski przepis na pizzę do zrobienia w domowym piekarniku

Przez Magda 17 min czytania

Chcesz przepis na pizzę, który zadziwi twoją rodzinę? Uwierz mi, ta pizza będzie znikać w mgnieniu oka. Zrobienie dobrej pizzy w zwyczajnym domowym piekarniku nie

Najnowsze artykuły

Nowości na blogu

Jak zaplanować niezapomnianą podróż do Włoch w 2024 roku

Planowanie podróży do Włoch może być ekscytującym zajęciem. Może zaczniemy od odpowiedzi na pytanie, co

Przez Magda 29 min czytania

Andrea Bocelli „W drodze. Zapiski pielgrzyma” – recenzja książki

Wydawnictwo Jedność, z siedzibą w Kielcach, przygotowało dla polskiego czytelnika tłumaczenie wyjątkowej książki „W drodze.

Przez Magda 15 min czytania

Włoscy reżyserzy, którzy zmienili oblicze kina

Włoskie kino, z bogatym dziedzictwem i niezaprzeczalnym wpływem na światową kinematografię, zawdzięcza swoje znaczenie grupie

Przez Magda 26 min czytania

Sycylia. Słońce, chaos i czerwone pomarańcze – recenzja książki

„Sycylia. Słońce, chaos i czerwone pomarańcze” to najnowsza książka Anny Dudar, autorki bloga Pizza Girl

Przez Magda 10 min czytania

Jakie smakołyki przygotowuje się na Dzień Zmarłych we Włoszech

2 listopada we Włoszech obchodzony jest il Giorno dei Morti, Dzień Zmarłych. Jest to święto

Przez Magda 5 min czytania

A Sinalunga – nowe mieszkanie na toskańskie wakacje

Sinalunga to małe miasteczko położone w sercu Toskanii, w jednym z najbardziej malowniczych i najpiękniejszych

Przez Magda 18 min czytania
Magdalena Ciach-Baklarz, Italia poza szlakiem
Magdalena Ciach-Baklarz

Benvenuti!

Witaj na Italia poza szlakiem – Twoim niezrównanym kompendium wiedzy o Włoszech, stworzonym przez ekspertkę z ponad dwudziestoletnim doświadczeniem w podróżowaniu po tym niezwykłym kraju.

Jestem Magda, autorka najpiękniejszego bloga o Włoszech, Italia poza szlakiem!

Mój blog, założony w 2013 roku, jest owocem niemal 60 wypraw do Włoch. 

Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym miłośnikiem Włoch, czy dopiero zaczynasz swoją przygodę z tym fascynującym krajem, Italia poza szlakiem jest miejscem, w którym znajdziesz rzetelne informacje, inspirujące historie i praktyczne porady.

Jestem tu, aby być Twoim osobistym przewodnikiem po autentycznych i nieodkrytych zakątkach Włoch.

Witaj wśród czytelników włoskich opowieści!

La vita è bella! Życie jest piękne!

Magdalena Ciach-Baklarz, oficjalny podpis