Korzystając z tej strony zgadzasz się na użycie plików cookies. Cookies zbierają dane, które mogą stanowić dane osobowe. Używam ich m.in. dla: dobrego działania strony, analizy, statystyki, marketingu i dopasowania do Twoich preferencji (w tym poprzez profilowanie). Zobacz więcej w Polityce prywatności.
Zaakceptuj
Italia poza szlakiemItalia poza szlakiem
  • Podróże po Włoszech
    Podróże po Włoszech
    Pokaż więcej
    Najlepsze
    Bergamo totalnie praktyczny przewodnik
    BERGAMO – przewodnik po jednym z najpiękniejszych miast Lombardii
    3 tygodnie temu
    Dlaczego warto pojechać do Włoch.
    13 powodów dlaczego warto pojechać do Włoch
    2 lata temu
    Tanie-loty-polska-włochy
    Gdzie szukać tanich lotów do Włoch, na jakich platformach
    2 lata temu
    Najnowsze
    A Casa Mia – spędź wakacje w Toskanii niczym lokals w Sinalunga
    2 tygodnie temu
    KAMPANIA – przewodnik po najbardziej czarującym regionie Włoch
    1 tydzień temu
    Czy w Kalabrii jest bezpiecznie?
    3 tygodnie temu
    KALABRIA – podróż przez jeden z najbardziej malowniczych regionów Włoch
    2 tygodnie temu
  • Dokąd jedziesz
    • Włochy północne
      • Wenecja
      • Jezioro Garda
      • Cinque Terre
      • Mediolan I Lombardia
      • Trydent-Górna Adyga I Trentino-Alto Adige
      • Liguria
      • Piemont I Piemonte
      • Dolina Aosty I Valle d’Aosta
      • Emilia-Romania I Emilia-Romagna
      • Friuli-Wenecja Julijska I Friuli Venezia Giulia
    • Włochy środkowe
      • Florencja
      • Toskania I Toscana
      • Umbria
      • Marche
      • Lacjum I Lazio
      • Abruzja I Abruzzo
    • Włochy południowe
      • Apulia I Puglia
      • Kampania I Campania
      • Kalabria I Calabria
      • Bazylikata I Basilicata
      • Sardynia I Sardinia
      • Sycylia I Sicilia
    • Wyspy
  • Kuchnia włoska
    Kuchnia włoska
    Pokaż więcej
    Najlepsze
    Najprostszy na świecie przepis na chleb domowy z chrupiącą skórką
    Super prosty przepis na domowy chleb z chrupiącą skórką
    3 tygodnie temu
    Co zjeść w Toskanii
    TOSKANIA – co zjeść, by poznać autentyczne smaki toskańskiej kuchni
    2 tygodnie temu
    Desenzano del Garda, Lombardia
    DESENZANO DEL GARDA – jak spędzić tu niesamowity dzień
    1 rok temu
    Najnowsze
    Przepis na tiramisu pistacjowe
    4 tygodnie temu
    Hot Aperol – zimowa wersja kultowego drinka Aperol Spritz
    7 dni temu
    Przepis na risotto z dynią
    2 tygodnie temu
    Trabucco di Monte Pucci – najlepsza restauracja na pokładzie trebusza w Apulii
    4 miesiące temu
  • Noclegi w Italii
    Noclegi w ItaliiPokaż więcej
    Średniowieczne miasteczko Sinalunga w Toskanii
    A Casa Mia – spędź wakacje w Toskanii niczym lokals w Sinalunga
    15 min czytania
    Terme Punta Marina, hotel Terme Beach Resort. Emilia Romania
    Terme di Punta Marina – butikowy hotel przy plaży z basenami termalnymi
    10 min czytania
    Il Giardino del Cardinale w Monticchiello, Toskania
    Il Giardino del Cardinale – fenomenalny nocleg w Monticchiello, Toskania
    6 min czytania
    Kalabria – apartamenty Moniki w Grisolia, Casa Felice Calabria
    17 min czytania
    Ristorante U Curdunn Locorotondo, Apulia
    LOCOROTONDO, APULIA – restauracja U Curdunn, lokalna kuchnia locorotondese
    8 min czytania
  • O autorce
    • Poznajmy się
    • Pracujmy razem
    • Instagram ⭜
    • Facebook ⭜
Czytanie Przepis na sałatkę z melona, pomarańczy i orzechów włoskich. Pycha!
Udostępnij
Najnowsze
Najnowsze
Średniowieczne miasteczko Sinalunga w Toskanii
A Casa Mia – spędź wakacje w Toskanii niczym lokals w Sinalunga
italia turystycznie noclegi przewodnik Toskania Włochy środkowe
Jak kupić dom we Włoszech, 5 porad eksperta
5 kluczowych wskazówek przed zakupem domu we Włoszech
domy we Włoszech italia praktycznie Kup dom w Italii Włochy Włochy północne
Neapol i Kampania - najpiękniejsza miejsca w regionie
KAMPANIA – przewodnik po najbardziej czarującym regionie Włoch
Campania italia turystycznie Kampania przewodnik UNESCO Włochy południowe Wybrzeże Amalfitańskie
Punkty widokowe doliny Val d'Orcia w Toskanii
TOSKANIA – 18 zapierających dech w piersiach punków widokowych w Val d’Orcia
italia praktycznie przewodnik punkt widokowy termy Toskania Włochy środkowe
ndrangheta, kalabryjska mafia
Czy w Kalabrii jest bezpiecznie?
Calabria italia turystycznie Kalabria Włochy południowe
Aa
Italia poza szlakiemItalia poza szlakiem
Aa
Search
  • Podróże po Włoszech
  • Dokąd jedziesz
    • Włochy północne
    • Włochy środkowe
    • Włochy południowe
    • Wyspy
  • Kuchnia włoska
  • Noclegi w Italii
  • O autorce
    • Poznajmy się
    • Pracujmy razem
    • Instagram ⭜
    • Facebook ⭜
Masz konto? Zaloguj się
Podążaj za nami
High Quality Design Resources for Free.
Sałatka z melona, pomarańczy i orzechem włoskim
Italia poza szlakiem > Blog > przepisy > Italia enokulinarnie > Przepis na sałatkę z melona, pomarańczy i orzechów włoskich. Pycha!
Italia enokulinarniekuchnia włoskaprzepisyslow foodWłochy południowe

Przepis na sałatkę z melona, pomarańczy i orzechów włoskich. Pycha!

Magda
Ostatnio zaktualizowany: 2023/03/13 at 1:11 PM
Magda 4 min czytania
Udostępnij

To sałatka, co do której nie miałam żadnych oczekiwań. Pomyślałam sobie, że może ją zrobię, bo lubię melona, a może z ciekawości połączenia ów smaków, a może dlatego, że mam ochotę na coś nowego.

W tym artykule
Sałatka z melona, pomarańczy i orzechami włoskimiPotrzebujeszJak zrobić sałatkę z melonem, pomarańczą i orzechami włoskimiWłoska poczta

Kupiłam melona Galia, bo akurat jest na niego sezon i dwa piękne pomarańcze, co do reszty składników, miałam je w domu. Przygotowałam sałatkę i spróbowałam.

Byłam tak zaskoczona jej nieoczekiwanym smakiem, że zjadłam najpierw jedną, a zaraz potem drugą porcję. Takie zaskoczenia kocham całym sercem! Podoba mi się to, że robi się ją raz dwa, nie trzeba się jakoś specjalnie starać, aby wszystko idealnie układać, ale jak zwykle pozwolę sobie zwrócić uwagę na jakość składników. Kup jak najlepsze owoce, a jeśli możesz, cytrynę BIO, ponieważ w przepisie używamy jej startej skórki.

Oto przepis na sałatkę z melonem, pomarańczą i orzechami włoskimi, do której ja dodałam kapkę oliwy pomarańczowej, co okazało się strzałem w 10!

Buon appetito!

Sałatka z melona z pomarańczą i orzechem włoskim

Sałatka z melona z pomarańczą i orzechem włoskim

Sałatka z melona, pomarańczy i orzechami włoskimi

Sałatka z melona jest bardzo szybka w przygotowaniu, idealna jako przystawka lub jako deser po głównym posiłku. Do tego przepisu nadaje się prawie każda odmiana melona. Ja użyłam Galia, bo teraz jest najlepszy, ale równie dobrze mogłam użyć kantalupy lub innego melona, na który akurat byłby sezon.

Wybierz dojrzały melon, który jest pełen smaku. Możesz to sprawdzić, wąchając górę owocu. Jeśli nic nie czujesz, wybierz inny melon lub poczekaj, aż ten dojrzeje.
Przyda ci się bardzo dobrej jakości oliwa extra vergine, jej smak w połączeniu z pomarańczą i melonem jest wspaniały!

Potrzebujesz

  • 1 melon (ok 1-1,5 kg), obrany, wyłuskany z pestek i pokrojony w plastry o grubości około 2 cm,
  • 2 pomarańcze,
  • 2 łyżki małych listków mięty lub postrzępionych na mniejsze części większych listków,
  • 3 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, ja użyłam oliwy pomarańczowej (rewelacyjnie się sprawdziła!)
  • garść orzechów włoskich, grubo zmiażdżonych w moździerzu,
  • 1 łyżeczka drobno startej skórki z 1/2 cytryny,
  • sól dla smaku,
  • różowy pieprz, grubo zmiażdżony.

Sałatka z melona z pomarańczą i orzechem włoskim

Jak zrobić sałatkę z melonem, pomarańczą i orzechami włoskimi

Pokrojone plastry melona rozłóż na większym półmisku lub na kilku mniejszych talerzykach. Na melona połóż plasterki pomarańczy pozbawione albedo (tej białej części), błonek oraz pestek. Następnie dodaj skórkę cytryny, posyp orzechami, solą, pieprzem, skropl oliwą extra vergine i dodaj listki mięty.

Gotowe!

Oliwę pomarańczową mam ze sklepu online Maveat z włoskimi produktami spożywczymi najwyższej jakości, z którym regularnie współpracuję.

Mają także inne oliwy smakowe: oliwę cytrynową, z chili, z bazylią oraz truflową. Ja, prócz pomarańczowej, mam jeszcze oliwę truflową, lecz ją stosuje głównie do dań makaronowych oraz do pieczywa.

Nie masz teraz czasu na czytanie? Nie ma sprawy! Zapisz sobie poniższe zdjęcie na Pinterest, aby przeczytać później.

Sałatka z melona, pomarańczy i orzechem włoskim

Włoska poczta

Dzielę się z Tobą moimi włoskimi podróżami mając nadzieję, że cię zainspirują do samodzielnego poznawania jednego z najpiękniejszych krajów na świecie. Dlatego zachęcam, abyś dołączył także do czytelników mojego newslettera, poste italiane. Tylko dzięki temu nie przeoczysz niczego, co się pojawiło na blogu, ale przede wszystkim, otrzymasz mnóstwo dodatkowych informacji.

Jeśli potrzebujesz pomocy w znalezieniu praktycznych informacji o Italii, zapraszam Cię do mojej grupy na FB: Moje wielkie włoskie podróże, którą wyróżnił Magazyn Glamour, jako jedna z najciekawszych grup na FB. Zapraszam cię także na mojego Instagrama, na którym znajdziesz całą masę włoskich inspiracji!

OZNACZONE kuchnia włoska, przepis, przepisy, przepisy kulinarne, włoskie przepisy
Magda 4 lipca, 2022
Udostępnij ten artykuł
Facebook Twitter Pinterest E-mail Skopiuj link Drukuj
Przez Magda
Obserwuj mnie:
Magda - z wykształcenia oceanograf, pracowała wiele lat jako project manager i team leader zespołów developerskich. Często się przeprowadza z kraju do kraju, ale od ponad 20 lat niezmiennie zakochana w Italii. Prywatnie żona i mama.
Poprzedni artykuł Sernik Aperol Spritz, przepis Przepis na sernik Aperol Spritz – do zaskoczenia jeden krok!
Następny artykuł Rzym moje miasto. Najpiękniejszy przewodnik, ks. Witold Kawecki, Wydawnictwo Jedność 2022 Rzym moje miasto. Najpiękniejszy przewodnik – recenzja książki
Zostaw komentarz Zostaw komentarz

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Najnowsze na blogu

Średniowieczne miasteczko Sinalunga w Toskanii
A Casa Mia – spędź wakacje w Toskanii niczym lokals w Sinalunga
italia turystycznie noclegi przewodnik Toskania Włochy środkowe
Jak kupić dom we Włoszech, 5 porad eksperta
5 kluczowych wskazówek przed zakupem domu we Włoszech
domy we Włoszech italia praktycznie Kup dom w Italii Włochy Włochy północne
Neapol i Kampania - najpiękniejsza miejsca w regionie
KAMPANIA – przewodnik po najbardziej czarującym regionie Włoch
Campania italia turystycznie Kampania przewodnik UNESCO Włochy południowe Wybrzeże Amalfitańskie
Punkty widokowe doliny Val d'Orcia w Toskanii
TOSKANIA – 18 zapierających dech w piersiach punków widokowych w Val d’Orcia
italia praktycznie przewodnik punkt widokowy termy Toskania Włochy środkowe

Moja najbliższa podróż

Bądź na bieżąco

Dołącz do mojego newslettera, poste italiane. Dzięki temu nie przeoczysz niczego, co się pojawiło na blogu i otrzymasz mnóstwo ciekawych informacji.

Obserwuj mnie

FACEBOOK
INSTAGRAM
TWITTER
YOUTUBE
PINTEREST
LINKEDIN

© 2013–2023 Italia poza szlakiem

Dołącz do mnie!

Zapisz się do newslettera Poste Italiane, aby nie przegapić najnowszych informacji z włoskiego podwórka Italia poza szlakiem.

Zero spamu, możesz anulować subskrypcję w dowolnym momencie.
Welcome Back!

Sign in to your account

Zapomniałeś hasła?