Ciao!
TOP Italy Blog 2025 by FeedSpot
Travel Blog of the Year Europe, European Enterprice Awards 2023
Nazywam się Magdalena Ciach-Baklarz i z radością witam Cię na Italia poza szlakiem – najpiękniejszym i najczęściej nagradzanym blogu o Włoszech.
Wierzę w terapeutyczną moc tego kraju: niezwykłe krajobrazy, sztukę, architekturę i radość życia, które koją duszę. Znajdziesz tu przewodniki, wyjątkowe noclegi, praktyczne porady, sekrety włoskiej kuchni i przepis na dolce vita.
Odkryj Włochy, jakich nie znasz!
Doświadczaj
w Italii
Zerknij tutaj
Zachodnia Sycylia – 25 miejsc, które rozpalą twoją miłość do wyspy
Zachodnia Sycylia zapiera dech w piersiach. Cała Sycylia jest niesamowitą mozaiką historii i wielokulturowego dziedzictwa, a także niezwykłego piękna natury, ale na zachodzie wyspy jest…
UMBRIA – 12 najpiękniejszych miejsc zielonego serca Włoch
Umbria to zielone serce Włoch i – obok Toskanii – region z najwspanialszymi miasteczkami położonymi na wzgórzach. Nie można w Umbrii pominąć Perugii i Asyżu oraz…
Apulia w 4 dni pociągiem i autobusem – gotowy plan podróży
Opracowałam ten plan Apulia w 4 dni pociągiem i autobusem, bo to nieustannie jedno z absolutnie najczęściej zadawanych mi pytań. Apulia niezmiennie cieszy się ogromną…
Wenecja – przewodnik po najpiękniejszym mieście świata
Wenecja jest jednym z najpiękniejszych i najwspanialszych miast na świecie. To miasto wody ma nawet kształt ryby, co znakomicie widać z lotu ptaka.Pierwsi osiedleńcy przybyli…
TOSKANIA – 44 najpiękniejsze miasteczka Toskanii
Przewodnik – 44 najpiękniejsze miasteczka Toskanii – powstał w odpowiedzi na liczne pytania moich czytelników o Toskanię. Jest to mój subiektywny wybór, w którym prócz…
Włochy północne
Imperium Agnellich – prawdziwa historia rodziny potężniejszej niż państwo
Książka „Imperium Agnellich. Prawdziwa historia rodziny potężniejszej niż państwo” pokazuje, że losy jednej rodziny potrafią być historią całego kraju. Autorka, Jennifer Clark, prowadzi nas od…
Włochy środkowe
Pontedera i Muzeum Piaggio – ikona włoskiej motoryzacji w sercu Toskanii
Zanim wejdziesz do Muzeum Piaggio w Pontederze, warto wiedzieć, że ta historia zaczyna się… na morzu. W 1884 roku Rinaldo…
Włochy południowe
Jak gorzka pomarańcza – sycylijskie sekrety i esencja tożsamości
Książka „Jak gorzka pomarańcza” autorstwa Mileny Palminteri to poruszająca powieść, której publikacja została wsparta przez Centrum Książki i Literatury działające przy Włoskim Ministerstwie Kultury. Na…
Polecane przepisy
Przepis na sernik pistacjowy
Sernik pistacjowy można zrobić na wiele sposobów, wykorzystując pistacje, pastę pistacjową lub krem pistacjowy. Z pistacjami bardzo ważne jest to, aby były dobrej jakości. Stare,…
Burrata z prażonymi winogronami – przepis
Burrata z prażonymi winogronami to bardzo prosta i sycąca przekąska do przygotowania w kilka chwil. Te smaki świetnie do siebie pasują, ale winogrona można także…
Przepis na sałatkę z melona, pomarańczy i orzechów włoskich. Pycha!
To sałatka, co do której nie miałam żadnych oczekiwań. Pomyślałam sobie, że może ją zrobię, bo lubię melona, a może z ciekawości połączenia ów smaków,…
Przepis na sernik Aperol Spritz – do zaskoczenia jeden krok!
Sernik Aperol Spritz? Czego to ludzie nie wymyślą. Ja rozumiem, we Włoszech przysiąść sobie przy stoliczku z widokiem na wielkie piękno Italii i sączyć sobie…
Torta all’arancia di Sicilia – przepis na ciasto z pomarańczami prosto z Sycylii
Jeśli masz w domu trochę mąki, cukru, jajka i pomarańcze, możesz zaszaleć i zrobić sycylijskie ciasto z pomarańczami o wdzięcznej nazwie torta all’arancia di Sicilia.…
Najnowsze artykuły
Pontedera i Muzeum Piaggio – ikona włoskiej motoryzacji w sercu Toskanii
Zanim wejdziesz do Muzeum Piaggio w Pontederze, warto wiedzieć, że ta historia zaczyna się… na…
Jak gorzka pomarańcza – sycylijskie sekrety i esencja tożsamości
Książka „Jak gorzka pomarańcza” autorstwa Mileny Palminteri to poruszająca powieść, której publikacja została wsparta przez…
„Zapach Apulii” Franceski Giannone to saga, którą czyta się jednym tchem
Książka „Zapach Apulii. Włoska saga o miłości i dziedzictwie” przenosi czytelnika na gorące południe Włoch,…
Imperium Agnellich – prawdziwa historia rodziny potężniejszej niż państwo
Książka „Imperium Agnellich. Prawdziwa historia rodziny potężniejszej niż państwo” pokazuje, że losy jednej rodziny potrafią…
Fakty i mity o kuchni włoskiej – rozprawiamy się z nimi raz na zawsze!
No dobra, przyznajmy się szczerze – każdy z nas ma jakieś wyobrażenie o włoskiej kuchni.…
Kosmetyki Vitigna SkinLove – polska precyzja, włoska inspiracja
Vitigna SkinLove to marka, za którą stoi Natalia Messina – Polka, która mieszkając we Włoszech,…
Benvenuti!
Witaj na Italia poza szlakiem – niezrównanym kompendium wiedzy o Włoszech, stworzonym przez ekspertkę z ponad 20-letnim doświadczeniem w podróżowaniu po tym niezwykłym kraju.
Nazywam się Magdalena Ciach-Baklarz i jestem autorką wielokrotnie nagradzanego bloga Italia poza szlakiem. Jestem tu, aby być Twoim osobistym przewodnikiem po autentycznych, nieodkrytych zakątkach Włoch.
Dołącz do grona czytelników włoskich opowieści!
Italia poza szlakiem – Włochy, jakich nie znasz
