Danuta Indyk, polska Chef w Toskanii i jej 7 fenomenalnych przepisów
Kiedyś zadałam na blogu takie pytanie: jakim typem turysty/ podróżnika jesteś? Czego szukasz w podróżach? Co Cię fascynuje lub czego pragniesz doświadczyć? A może kluczowe jest to, na jakim etapie życiowym …
Przepis na makaron fettuccine. Agriturismo La Polledrara, Paliano
Zanim opowiem Was o mojej przygodzie z fettuccine, słowo wstępu. Gotuję właściwie codziennie. Wprowadzam nowe przepisy, podglądam inspiracje w internecie, książkach, gazetach, uczestniczę nawet w lekcjach gotowania, ale skłamałabym, gdyby …
Buona Pasqua! Wielkanoc we Włoszech
Buona Pasqua!!! Wielkanoc to jedno z najradośniejszych świąt, pojawia się wraz z wiosną, pierwszymi zielonymi listkami na drzewach i wesołym śpiewem ptaków. A jak Wielkanoc wygląda we Włoszech? Pozbierałam informacje …
Sophia Loren o kuchni z miłością
W moje ręce trafiła książka Sophii Loren, którą napisała w roku 1971 „W kuchni z miłością”. Wydawnictwo Rizzoli zaproponowało Sophii jej ponownie wydanie pozostawiając treść i język taki, jaki był …
Pane carasau, tradycyjny chleb z Sardynii. Przepis
Kuchnia Sardynii ma ponad 1000 lat i jest to przede wszystkich kuchnia pasterzy i rolników, ryby i owoce morza jadało się tylko na wybrzeżu. Używa się tu dużej ilości mięty …
