Made in Italy
Tradycyjne włoskie przysmaki idealne na Boże Narodzenie!
Czy zastanawiałeś się kiedyś, jak przywołać ducha włoskich świąt do swojego domu? Włochy, kraj o bogatej kulinarnej spuściźnie, oferuje mnóstwo produktów, które mogą przemienić Twoją…
Tarantella – odkryj sekrety szaleńczego tańca z południa Włoch
Tarantella to tradycyjny włoski taniec ludowy, który wywodzi się z południowych regionów Włoch, zwłaszcza z Apulii, Kampanii i Kalabrii. Tarantella ma długą i fascynującą historię,…
Oriana Fallaci „Uwielbiani. Miss Fallaci podbija Hollywood” – recenzja książki
Młodziutka włoska dziennikarka, Oriana Fallaci, stojąca u progu swojej kariery, publikowała w tygodniku L'Europeo w latach 1954-1959. Teraz, jej dotąd niepublikowany zbiór korespondencji z Hollywood, został…
Hugo Spritz – przepis na orzeźwiający letni drink
Hugo Spritz to orzeźwiający drink pochodzący z Włoch, a konkretnie z regionu Południowego Tyrolu. Jego historia sięga początków XXI wieku, kiedy to Roland Gruber, barman…
Aperitivo – czym jest ten włoski rytuał przed kolacją
Aperitivo to tradycja spożywania lekkich drinków i przekąsek przed kolacją, zazwyczaj w godzinach późnopopołudniowych lub wczesnowieczornych, najczęściej między 18:00 a 20:00. Jest to forma społecznego…
Najnowsze artykuły
Teste di Moro – makabryczna legenda z Palermo, Sycylia
Moja ostatnia wizyta na Sycylii w jednym z dużych sklepów z ceramiką, zainspirował mnie do…
ZAKUPY NA WIELKANOC – włoskie delikatesy w Polsce
Sklep Kuchnia Włoska to włoskie delikatesy w Polsce. Specjalnie z myślą o Wielkanocy przygotowałam dla…
SARDYNIA – 16 tradycyjnych potraw i smakołyków, których musisz spróbować
Co zjeść na Sardynii, na co się skusić, co odpuścić? Każdy, kto jedzie na wyspę…
Pompia – antyczny cytrus z Siniscoli, Sardynia
Pompia to owoc, który rośnie tylko w północno-wschodniej części Sardynii, w Siniscola. Wyglądem przypomina skrzyżowanie…
PANETTONE – przepis na świąteczną babkę prosto z Włoch
Panettone to klasyczna babka, a raczej wyrośnięta baba, jedzona w okresie świąt Bożego Narodzenia we…
OLIVA EXTRA VERGINE – dlaczego cena oliwy dobrej jakości jest wysoka
Oliva extra vergine nie jest tania. Gdy pada pytanie, ile kosztuje dobrej jakości włoska oliwa, zaraz…
