Emilia-Romania
Emilia-Romania (wł. Emilia-Romagna) to fascynujący region w północno-wschodnich Włoszech, znany jako kolebka włoskiej gastronomii i motoryzacji. Jego stolicą jest Bolonia, miasto z jednym z najstarszych uniwersytetów na świecie i bogatą historią kulinarną.
Region ma dostęp do morza Adriatyckiego na wschodzie z liną brzegową wynoszącą około 130 km. Jego wybrzeże jest znane z szerokich, piaszczystych plaż i kurortów takich jak Rimini i Riccione .
Emilia-Romania dzieli się na 9 prowincji: Bolonia, Ferrara, Forlì-Cesena, Modena, Parma, Piacenza, Ravenna, Reggio Emilia i Rimini. Graniczy z regionami: Wenecja Euganejska na północy, Lombardia i Piemont na zachodzie, Toskania i Marche na południu.
Oto lista najciekawszych miejsc do zwiedzenia w regionie Emilia-Romania: Bolonia, Parma, Modena, Ravenna, Ferrara, Rimini, Reggio Emilia, Riccione, Forlì, Cesena, Castel del Monte, Dozza, Comacchio, Fidenza, Faenza, San Leo, Santarcangelo di Romagna, Salsomaggiore Terme, Brisighella, oraz parki narodowe jak Parco del Delta del Po i Parco Nazionale Foreste Casentinesi.
Zerknij tutaj
Terme di Punta Marina – butikowy hotel przy plaży z basenami termalnymi
Ile razy marzył ci się hotel, z którego wychodzisz od razu na plażę? Wyobraź to siebie. Wschód słońca można podziwiać z łóżka ledwie uchylając powiekę,…
APERITIVO – dwa kroki do wyczarowania włoskiej atmosfery we własnym domu
Jest rok 1786. W Turynie, gdzie kawa stała się już szalenie popularna, lokalny gorzelnik i koneser aromatycznych ziół, Antonio Benedetto Carpano, właśnie wynalazł coś zupełnie…
Ferruccio Lamborghini. Historia pewnego byka
Lamborghini to nie tylko samochody. Zaczęło się od traktorów, kaloryferów i klimatyzatorów, dopiero później przyszedł czas na sportowe samochody, a w końcu i .. wino.…
Przewodniki i wskazówki z regionu Emilia-Romania
Emilia-Romania: najpiękniejsze miejsca w regionie
Emilia-Romania (wł. Emilia Romagna) to jeden z tych włoskich regionów, który zarówno fascynuje, jak i…
Przepis na sernik tiramisu na zimno
Przepis na sernik tiramisu jest ukłonem w stronę mojej miłości do klasycznego tiramisu, jednak nie…
Przepis na makaron tagliatelle all’arrabbiata
Przepis na makaron tagliatelle all'arrabbiata zacznę od wytłumaczenia, to oznacza owe „arrabbiata”. Włoskie słowo arrabbiata/…
Terme di Punta Marina – butikowy hotel przy plaży z basenami termalnymi
Ile razy marzył ci się hotel, z którego wychodzisz od razu na plażę? Wyobraź to…
APERITIVO – dwa kroki do wyczarowania włoskiej atmosfery we własnym domu
Jest rok 1786. W Turynie, gdzie kawa stała się już szalenie popularna, lokalny gorzelnik i…
Sklep Włoska kuchnia – włoskie delikatesy w Polsce
Kuchnia włoska jest niezwykle popularna, bo jest szalenie smaczna i zdrowa. W Polsce od wielu…
Pellegrino Artusi, Włoska sztuka dobrego gotowania. Przepis na Tagliatelle alla Romagna
Włoska sztuka dobrego gotowania to nie jest zupełnie nowa pozycja na polskim rynku wydawniczym. Książka pojawiła…
Jak rozpoznać orygilnalny Parmigiano Reggiano DOP
Ruszyła właśnie unijna kampania poświęcona propagowaniu prawdziwych włoskich smaków: Tak smakuje dolce vita! Ta akcja…
Spaghetti czy tagliatelle alla bolognese? Co właściwie jedzą w Bolonii?
Kto na początku lat 80. XX wieku w Polsce słyszał o tagliatelle alla bolognese? Jako dzieciak mieszkający…
Autostop we Włoszech. Czy jest legalny?
Od czasu do czasu dostaję od Was pytania, jak to jest z tym autostopem we…
CO ZJEŚĆ W EMILII ROMANII – Polki w Italii polecają lokalną kuchnię
Co zjeść w Emilii Romanii? Kraina cudownej kuchni i jednego z najlepszych na świecie szefów…
Szynka parmeńska, Prosciutto di Parma DOP
Szynka Parmeńska, Prosciutto di Parma, jest znana od ponad 2000 lat. Na rozwój jej produkcji wpłynęła obecność słonych…