DOP

Najnowsze artykuły

Nowości na blogu

SER GORGONZOLA – naturalny antybiotyk bez laktozy i glutenu

Gorgonzola w dawnych czasach była nazywana „stracchino”. Data powstania ów sera jest bardzo niepewna. Według…

Przez Magda 11 min czytania

Jak rozpoznać orygilnalny Parmigiano Reggiano DOP

Ruszyła właśnie unijna kampania poświęcona propagowaniu prawdziwych włoskich smaków: Tak smakuje dolce vita! Ta akcja…

Przez Magda 10 min czytania

CO ZJEŚĆ W LIGURII – Polki w Italii polecają lokalną kuchnię

Co zjeść w Ligurii? Liguria to jeden z najmniejszych włoskich regionów, w kształcie łuku, który…

Przez Magda 5 min czytania

Oliwa z oliwek – co nam mówią etykiety i jak ją przechowywać

Oliwa z oliwek, choć wystarczy powiedzieć oliwa, powstaje jesienią i zimą, gdy nadchodzi czas zbiorów.…

Przez Magda 9 min czytania

Prosciutto di Parma DOP – sekrety szynki parmeńskiej

Szynka parmeńska, Prosciutto di Parma, jest znana od ponad 2000 lat. Na rozwój jej produkcji wpłynęła obecność słonych…

Przez Magda 6 min czytania
Verified by MonsterInsights