DOP
Najnowsze artykuły
Nowości na blogu
DOPItalia enokulinarnieLigurialokalne produkty spożywczeMade in Italyprzepisyslow foodslow lifeWłochy północne
Pesto Genovese – przepis na klasyczny sos z Genui, Liguria
Ach ta Liguria! To właśnie stąd pochodzi mój ulubiony sos pesto, a dokładnie zielone Pesto…
MOZZARELLA DI BUFALA DOP – jak to robią na Wybrzeżu Amalfitańskim
Mozzarella di Bufala to wyjątkowa odmiana mozzarelli. Ser mozzarella, od wielu lat, bez problemu można…
DOP – ta są oznaczone prawdziwie włoskie produkty
Co to jest DOP i dlaczego warto szukać takiej informacji na produktach z Italii. W…
