Stowarzyszenie I love italian food powstało w 2013 roku w celu obrony i propagowania kultury włoskiej żywności i jej wysokiej jakości. Ambitny cel ma ogromne poparcie międzynarodowej społeczności, która liczy ponad 700 000 smakoszy i ponad 5 000 specjalistów od żywienia, jak uznani kulinarni blogerzy, szefowie kuchni, restauratorzy, szkoły gastronomiczne, itp. W listopadzie 2014 roku po raz kolejny I love italian food ogłosiło konkurs na wyłonienie najlepszych 12 włoskich produktów spożywczych, które zostaną ambasadorami Made in Italy na świecie w 2015 roku.

Absolutnym królem internetowego głosowania okazał się ser Parmigiano Reggiano, który uzyskał aż 20% wszystkich głosów! Na podium znalazła się także pasta i Prosciutto di Parma (szynka parmeńska).

Oto, co znajdziecie w tym wpisie

Made in Italy

A oto cała zwycięzka 12:

1. Parmigiano Reggiano
2. Pasta (makaron)
3. Prosciutto di Parma
4. Pizza
5. Olio Extra Vergine d’oliva
6. Tiramisù
7. Gelato (lody)
8. Espresso
9. Mozzarella
10. Aceto Balsamico di Modena
11. Ravioli
12. Risotto

Made in Italy, TOP 12

A gdzie jest cappuccino???

Były także niespodzianki, poza zwycięską 12 znalazły się dwa włoskie symbole jakim jest cappuccino i sos pomidorowy.

I love italian food przygotowuje teraz nowy projekt, w którym będzie promować wyłonione w głosowaniu ikony włoskiej kuchni. Dwanaście wybranych przez społeczność produktów stanie się bohaterami projektu „2015: 100 na 100 Włoski Rok”, w którym wezmą udział m.in mistrzowie włoskiej kuchni Heinz Beck, Cristina Bowerman, Moreno Cedroni i Antonella Ricci. Celem projektu jest przybliżenie społeczności międzynarodowej włoskich produktów, tradycyjnych receptur i firm, których 100% działalności opiera się na włoskich produktach.

A Wam czego brakuje najbardziej w TOP 12?

Zainteresowanych odsyłam na stronę I love italian food.

Usciski!

Magda

Previous post
Wenecja w sercu Gdańska. Enokulinarnie!
Sopnia Loren
Next post
Sophia Loren o kuchni z miłością

11 komentarzy

  1. Styczeń 13, 2015 at 12:03 pm — Odpowiedz

    Lubię wszystko!!! 😀 praktycznie wszystko zawsze jest w kuchni/lodówce. A na pizzę wolimy jednak chodzić do restauracji. Aczkolwiek tych dobrych jest mało.

    • Styczeń 13, 2015 at 12:05 pm — Odpowiedz

      Ja też lubię wszytsko z tej listy i większość jest w mojej lodówce:))

  2. Styczeń 13, 2015 at 1:54 pm — Odpowiedz

    O nie, moje ulubione ravioli tak nisko?! 😀
    A tak poza tym, to włoska kuchnia jest niesamowicie pyszna 🙂

  3. Styczeń 13, 2015 at 2:09 pm — Odpowiedz

    Cała 12 przepyszna! Choć przez alergie pokarmowe mam zakaz jedzenia połowy z listy… ale espresso codziennie być musi 🙂

    • Styczeń 13, 2015 at 2:11 pm — Odpowiedz

      Oj, troszke szkoda, ale całe szczęście ta szklanka jest do połowy pełna:)))

  4. Styczeń 13, 2015 at 8:29 pm — Odpowiedz

    Aż zgłodniałam!!! I dodatkowo przypomina mi się moje mieszkanie we włoskiej wiosce pod Alpami… Uwielbiam włoską kuchnię, ale tylko tą bezmięsną. :)))

  5. Styczeń 14, 2015 at 7:30 pm — Odpowiedz

    Zdecydowanie brakuje tu dobrego wina 🙂 ale ostatecznie gdybym miała taką dwunastką, czy choćby jej częścią, stół zastawiony, to ani ważyłabym się zwrócić uwagi, że czegoś mi jeszcze trzeba!

  6. ~kamieverywhere
    Styczeń 15, 2015 at 6:05 pm — Odpowiedz

    Ja uwielbiam wszystko oprócz ravioli i też najczęściej gotuję włoskie potrawy – uwielbiam tą kuchnię za uniwersalność, prostotę i smak. Mi również brakuje wina na tej liście!

  7. Czerwiec 21, 2016 at 11:46 am — Odpowiedz

    W wymienionej dwunastce jest wszystko, co można określić jako włoskie hity kulinarne. Nic mi nowego nie przychodzi na myśl. Tak jak poprzednicy całą dwunastkę lubię i jadam dość często.

Leave a reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*

*

Back

CIAO! TU MAGDA

OFERTA KONSULTACJI I PLANÓW PODRÓŻY

POTRZEBUJESZ SAMOCHÓD?

MARZYSZ O REJSIE WE WŁOSZECH?

KUP AUTENTYCZNE WŁOSKIE PRODUKTY

MOJA GRUPA NA FACEBOOKU

APARTAMENT DLA 2-3 OSÓB W SINALUNGA

Apartament Daiana w Sinalunga

ITALIA POZA SZLAKIEM NA INSTAGRAMIE

  • W nocy Piazza delle Erbe czyli plac ziół nareszcie odzyskuje spokój i blask. 
Taką Weronę lubię najbardziej.
  • 🍋Spacer z Varenny doprowadził mnie do sąsiedniego miasteczka, gdzie z hukiem spływa z gór rzeka Fiumelatte. 🍶Fiume oznacza rzekę, latte mleko, tak faktycznie wygląda ta rzeka, wściekłe spieniona przybiera biały kolor niczym mleko. 🍋Kilka kroków dalej natknęłam się na to cudo, niczym z ogrodów Boboli we Florencji.
  • 🗿Może to dziś? Może dziś Alfonso wreszcie do mnie wyjdzie? 🗿A ty nadal myślisz, że on kiedyś przyjdzie po ciebie? Zdejmie z ciebie to zaklęcie i odjedziecie ku szczęściu? 🗿Oczywiście! Każdego dnia! Ja wiem, że on tam jest, zaklęty w kamień, jak ja, ale znajdzie sposób, aby nas z tego uwolnić. 🗿Marzycielko! My już na zawsze będziemy skamieniałe. I my i oni. A z tej loggii nikt po ciebie nie wyjdzie. 🗿Co ty tam wiesz! Przekonasz się! Pewnego dnia obudzisz się, a mnie nie będzie koło ciebie, zobaczysz! A potem będzie do końca świata żałować, że przestałaś marzyć.

______________________

Villa Balbianiello, Lenno, jezioro Como. 
_______________________

Ja myślisz, ktoś kiedyś ją odczaruje z tego zaklęcia?
  • Varenna 🥭🍋 nad cudownym jeziorem Como.
  • Burano. Tylko wiatr poruszał materiał w drzwiach. Było słychać wyłącznie ten szum, ludzie zniknęli gdzieś w innych uliczkach.
  • Jedni pracują za biurkiem, inni wiosłują.
  • ❤️Piękne Aggius o zachodzie słońca. To nie jest popularne miasteczko wśród polskich turystów przyjeżdżających na wyspę, bo nie leży bezpośrednio nad morzem lecz wcale nie tak daleko od linii brzegowej. ❤️Jeszcze ćwierć wieku temu, gdy na wyspie działały lokalne grupy bandytów, także na ulicach Aggius miały miejce pewne porachunki. ❤️Dziś ślady tej części historii wyspy można podziać w tutejszym Muzeum Bandytyzmu. 🤔Kiedy ostatnio byłam na wyspie, ten temat znowu powrócił na pierwsze strony gazet. Wyciekła informacja, o jednyn z bandytów, który kilka miesięcy wcześniej wyszedł po 25 latach z więzienia za uprowadzenie małego chłopca. Okazało się, że obecnie, ponad 60 letni mężczyzna, robi kurs na przewodnika górskiego. 🤨Całe Włochy żyły tą informacją prze kilka dni. 🤔Dyskutowano, czy człowiek z taką przeszłością, może oprowadzać ludzi po górach. Jak można się domyślić, on akurat zna sardyńskie góry, jak mało kto. W tamtych czasach bandyci mieszkali w górach. ❤️Jeszcze ciekawsze jest jednak tutejsze Muzeum Etnograficzne. Powiem szczerze, wprawiło mnie w zdumienie i zachwyt jednocześnie. Nie spodziewałam się po, raczej małym mieście, tak świetnie opowiadającego historię i tradycję muzeum! Mają też świetne pracownie. To zdecydowanie nie jest muzeum tylko do oglądania!!! ❤️Spędziłam tu fantastyczne dwa dni, które poświęciłam zarówno miastu, jak i okolicy. A ta jest ... wow!!! ❤️Jak będzie czas, napiszę o Aggius artykuł, abyście mogli sami się przekonać, czy warto tu wpaść. A warto!!! 😍Jedno wam powiem, @visit_aggius robi tu genialną robotę z promocją miasta.
  • Dzień dobry!! Werona z punktu widokowego, Castel San Pietro. 
Kto tu wchodził? Albo wjeżdżał funicolare??? Ja wjechałam. Miałam ochotę się przejechać, 1 EUR, a kolejka super nowoczesna, bezobsługowa, więc ... ruszyć nie chciała, bo było za duże obciążenie. Jak jak kilka osób wysiadło, ruszyliśmy. 
I pewnie przez to zamieszanie schodami bylibyśmy szybciej 😁. Ale ja lubię takie podwózki😉.
  • Wieczór, światełka i knajpa z gwiazdką Michelin na wzgórzu San Vigilio w Bergamo Alta. Klimacik był uroczy. A że już lekko chłodno się zrobiło, wszyscy jedli w środku. 
A ja ... spacerkiem na sam dół. Bardzo przyjemnie się szło, po drodze znalazłam jeszcze jedną fantastyczną knajpkę 😍. Takie wieczorne spacery są cudne. To na pewno ta magia światełek ❣️ wszystko przez nie. Jak dziecko w święta 😉 się poczułam.

WSKAKUJ DO MOJEGO ŚWIATA

JESTEŚ ZE MNĄ NA FACEBOOKU?

Facebook Pagelike Widget
SHARE

TOP 12 kuchennych Made in Italy na świecie