przepisy
Amedei – toskańska świątynia czekolady. Moja wizyta w manufakturze legendy
Historia Amedei Toscana zaczyna się jak dobry włoski film – od odrobiny goryczy, która zamienia się w najsłodszy finał.W 1990 roku rodzeństwo Alessio i Cecilia…
Caseificio Busti – wizyta w rodzinnej serowarni w Toskanii z degustacją
Kiedy przekroczyłam próg serowarni Caseificio Busti w Acciaiolo koło Pontedery w Toskanii, poczułam, jakbym weszła do innego wymiaru – świata, w którym każdy detal ma…
Winnica na Sardynii, o której nie przeczytasz w przewodniku – Quartomoro di Sardegna
Prawdopodobnie nigdy nie słyszałeś o winnicy Quartomoro di Sardegna. Sardynia kojarzy się z turkusową wodą Costa Smeraldy, nuragami i pecorino. Rzadko kto, planując podróż na…
Bazylikata – 15 najpiękniejszych miejsc regionu, który wciąż pozostaje tajemnicą
Bazylikata (wł. Basilicata) to jedno z tych miejsc we Włoszech, do których nie dodarło zbyt wielu turystów. Region ukryty między Apulią, Kampanią i Kalabrią, jeszcze…
Fattorie Fiandino – piemoncka saga sera, karczocha i odwagi
Październikowe słońce łagodnie pada na piemonckie pola wokół Villafalletto, a ja stoję w progu Fattorie Fiandino z dziwnym przeczuciem, że zaraz odkryję coś więcej niż…
Najnowsze artykuły
Sardynia północno-wschodnia: 12 aktywności, których warto spróbować
Zanim przedstawię ci tych kilka pomysłów na to, jak możesz niesamowicie spędzić czas w okolicach…
PANZANELLA – wyczaruj smak Toskanii w kilka minut
Sałatka panzanella to doskonały przykład prawdziwej kuchni toskańskiej, w której nic się nie marnuje. W…
Kawa w Lecce – 5 najlepszych miejsc w mieście
Kawa w Lecce, w moim przypadku to szczególnie caffè leccese, jest powodem, dla którego wpadam…
Przepis na gelo di arancia – sycylijski pudding z pomarańczami
Przepis na gelo di arancia siciliano pochodzi ze słonecznej Sycylii. Jest w nim mnóstwo słońca,…
Spaghetti al limone – super prosty przepis z Wybrzeża Amalfitańskiego
Spaghetti al limone to niesamowicie proste i szybkie danie, w czasie przygotowywania którego rozchodzi się…
LIMONCELLO TIRAMISU – przepis pełen słońca południa
Limoncello tiramisu to wariacja klasycznego przepisu na tiramisu, pełna słońca południa Włoch zamkniętego w butelce…
