lokalne produkty spożywcze
Amedei – toskańska świątynia czekolady. Moja wizyta w manufakturze legendy
Historia Amedei Toscana zaczyna się jak dobry włoski film – od odrobiny goryczy, która zamienia się w najsłodszy finał.W 1990 roku rodzeństwo Alessio i Cecilia…
Caseificio Busti – wizyta w rodzinnej serowarni w Toskanii z degustacją
Kiedy przekroczyłam próg serowarni Caseificio Busti w Acciaiolo koło Pontedery w Toskanii, poczułam, jakbym weszła do innego wymiaru – świata, w którym każdy detal ma…
Fattorie Fiandino – piemoncka saga sera, karczocha i odwagi
Październikowe słońce łagodnie pada na piemonckie pola wokół Villafalletto, a ja stoję w progu Fattorie Fiandino z dziwnym przeczuciem, że zaraz odkryję coś więcej niż…
Bazylikata – 15 najpiękniejszych miejsc regionu, który wciąż pozostaje tajemnicą
Bazylikata (wł. Basilicata) to jedno z tych miejsc we Włoszech, do których nie dodarło zbyt wielu turystów. Region ukryty między Apulią, Kampanią i Kalabrią, jeszcze…
Najnowsze artykuły
Kuchnia Wenecji – przepis na Sarde in saor, sardynki w marynacie słodko-kwaśnej
Po raz pierwszy sarde in saor czyli sardynki w sosie saor (słodko-kwaśna marynata), nie jadłam…
Kawa w Lecce – 5 najlepszych miejsc w mieście
Kawa w Lecce, w moim przypadku to szczególnie caffè leccese, jest powodem, dla którego wpadam…
OLIVA EXTRA VERGINE – dlaczego cena oliwy dobrej jakości jest wysoka
Oliva extra vergine nie jest tania. Gdy pada pytanie, ile kosztuje dobrej jakości włoska oliwa, zaraz…
Włoski prezent pod choinkę. 12 pomysłów i ofert specjalnych!
A gdyby tak podarować najbliższej osobie włoski prezent? Kochasz prezenty, prawda? Kto ich nie kocha,…
Najlepsza kawa w Toskanii? Znajdziesz ją w Sinalunga!
Wjeżdżając do Sinalunga skręcamy w lewo i podjeżdżamy pod coś, co z zewnątrz wygląda dość…
Kwaśne słońce południa. Włoskie cytryny z certyfikatem IGP
Kiedy pierwszy raz pojechałam do Palermo, z ciężarówki ktoś sprzedawał piękne, dorodne cytryny. Przy ich…
