Przepis na makaron tagliatelle all’arrabbiata
Przepis na makaron tagliatelle all’arrabbiata zacznę od wytłumaczenia, to oznacza owe „arrabbiata”. Włoskie słowo arrabbiata/ arrabbiato oznacza zła/ zły, wściekła/ wściekły. Nauczyłam się tego słowa w trakcie mojej pierwszej podróży po Włoszech. Odnosiło się to wściekłej babci, którą wnuczek zamknął w szafie. Taki sytuacji się nie zapomina. A wściekły czy …
Terme di Punta Marina – butikowy hotel przy plaży z basenami termalnymi
Ile razy marzył ci się hotel, z którego wychodzisz od razu na plażę? Wyobraź to siebie. Wschód słońca można podziwiać z łóżka ledwie uchylając powiekę, a dzień spędzać na plaży …
Pellegrino Artusi, Włoska sztuka dobrego gotowania. Przepis na Tagliatelle alla Romagna
Włoska sztuka dobrego gotowania to nie jest zupełnie nowa pozycja na polskim rynku wydawniczym. Książka pojawiła się w 2017 roku i osoby, które interesują się kuchnią włoską, zapewne już mają ją …
Jak rozpoznać orygilnalny Parmigiano Reggiano DOP
Ruszyła właśnie unijna kampania poświęcona propagowaniu prawdziwych włoskich smaków: Tak smakuje dolce vita! Ta akcja ma aż trzech “ambasadorów”, są to: Parmigiano Reggiano, Gorgonzola i Asiago. O ile tych dwóch pierwszych …
Tanie loty do Włoch 2017: daty, ceny, loty idealne na weekend
Polska jeszcze nigdy nie miała tak bogatej ofery tanich połączeń lotniczych z Włochami! Z 7 polskich miast dolecimy bezpośrednio aż do 19 włoskich portów lotniczych! Wylot do Włoch może być teraz …