Agriturismo Il Gorgo

Lekcje gotowanie po polsku z Danusią Indyk. Agriturismo Il Gorgo

Czytelnicy Italia poza szlakiem już wiedzą, że jestem wielkim wielbicielem toskańskiej Agriturismo Il Gorgo. Kiedy teraz myślę o tym, jak rozpoczęła się moja znajomość z Danusią, Polką, która prowadzi tu restaurację i zarządza rezerwacjami, sama się sobie dziwię. Nie lubię telefonować, tym bardziej do osób, których nie znam. A jednak …

Danuta Indyk, wywiad z polską hef w Toskanii.

Kiedyś zadałam na blogu takie pytanie: jakim typem turysty/ podróżnika jesteś? Czego szukasz w podróżach? Co Cię fascynuje lub czego pragniesz doświadczyć? A może kluczowe jest to, na jakim etapie życiowym …

Ribbolita Toskana. Przepis na zupę z Toskanii. Agriturismo Il Gorgo

Ribollita Toscana to gęsta zupa, która zaspakaja nawet największy głód i świetnie rozgrzewa, szczególnie w jesienne i zimowe dni. Uczyłam się przygotowywać ribollitę w Toskanii, u mojej mistrzyni, Danusi z …

Agriturismo Il Gorgo, Toskania

Co to jest szczęście? Ona znała to uczucie bardzo dobrze! Szczęśliwie zakochana, planował swój ślub z toskańskim narzeczonym, gdy w jednej chwili jej świat runął. Musiała zamienić białą suknię na czarną. …

Tiramisu by Danuta Indyk, Toskania

Najlepszy przepis na tiramisu (włoska pisownia tiramisù) jest efektem doświadczenia wielu osób. Nie mogłoby być inaczej, gdyż suma doświadczeń pozwala wyłuskać to, co najcenniejsze, jeśli tylko słuchamy lub czytamy uważnie. …

Back