Casu Marzu

Kuchnia Sardynii

Czy Sardynia to wyspa magiczna? Nie od dziś to wiem, ale czas na pogadankę o czymś, co bardzo lubimy, kuchnia Sardynii. Głodny? Ja też, ale poczekaj, zaczniemy od małego wprowadzenia. Mnie Sardynia uwiodła całą sobą, kolorem, zapachem i smakiem. To wyspa duchów, Maurów i tajemniczych nuragów, cogas  i accabadoras, boskiego …

Żywy ser z Sardynii, Casu Marzu

Artykuł o Casu Marzu czyli żywym serze z Sardynii przeznaczony jest tylko dla czytelników o mocnych nerwach, a w zasadzie to żołądkach. Jeśli dacie radę czytać o zajadaniu się serem …

Back