panettone

Włoski deser, Cannoli siciliani

Włoskie desery, dolce! Poznaj dziewięć najbardziej znanych przykładów włoskich deserów. Włoskie desery Torrone Torrone, czyli nugat ma długą historię. Pierwsze wzmianki pochodzą już z 1441 roku, kiedy to w Cremonie wypieczono słodkość w kształcie wieży dzwonniczej. Stąd też wzięła się nazwa. Są dwa rodzaje torrone, bardzo twardy i miękki. Ich …

Panettone, przepis na świąteczną babkę z Włoch

Panettone to klasyczna babka, a raczej wyrośnięta baba, jedzona w okresie świąt Bożego Narodzenia we Włoszech. Od dawna można ją kupić także w Polsce, jeśli w markecie zobaczycie wielkie, kolorowe …

Franciacorta, kraina włoskiego szampana

Co zjeść w Lombardii? Być w Lombardii i się nie zakochać? Niemożliwe. Kraina gór i jezior, wspaniałych miasteczek i winnic produkujących prawdziwy skarb, włoskiego szampana. Kraina Grana Padano, wciąż porównywanego …

Back