kuchnia wenecji

Sarde in saor, przepis kuchni weneckiej

Po raz pierwszy sarde in saor czyli sardynki w sosie saor (słodko-kwaśna marynata), nie jadłam w Wenecji lecz we włoskiej restauracji w Polsce, która specjalizowała się w kuchni weneckiej. Jej Chef, rodowity Wenecjanin, obok tak popularnej wśród Polaków pizzy i spaghetti, z dumą przygotowywał także dania swojego regionu. Wkrótce miałam …

Kuchnia Wenecji w Polsce

Kuchnia Wenecji! W samym sercu Gdańska, przy ulicy Długiej znajduje się Restauracja San Marco, w której można skosztować kuchni weneckiej. Czyż lokal serwujący kuchnię wenecką w Polsce mógł się nazywać …

Back