La Vucciria, najlepszy Street Food w Palermo, Sycylia

Street Food w Palermo to coś, czego za nic w świecie nie możesz pominąć. Szkoda, że wybrałam się tu dopiero w ostatni wieczór pobytu na Sycylii. W tej krainie kulinarnych niespodzianek i wszędobylskich „shotowni” łatwo o dobrą zabawę do późna i ból głowy o poranku. Oczywiście z niewyspania. Cieszę się jednak, że tu dotarłam i mam nadzieję wrócić tu nie raz.

Opowiem Ci o tym, jak zwiedzać Palermo i Sycylię z lokalnymi przewodnikami i wciągnę Cię w świat ulicznego jedzenia street food w Palermo. Aha! I zapamiętajcie tę nazwę: zibibbo.

Street Food Palermo, najlepsze uliczne jedzenie w Europie.

Street Food w Palermo

Dlaczego każdy powinien spróbować ulicznego żarcia w Palermo? Bo jest tanie, pyszne i niesamowicie różnorodne. I spokojnie, naszym żołądkom nic nie zaszkodziło, a byliśmy silną grupą i jedliśmy naprawdę różne potrawy, w tym … śledzionę. Davvero!

Zresztą, przyjrzyjmy się ocenie specjalistów.

Magazyn Forbes opublikował ranking 10 najlepszych miast ze Street Food na świecie – The World’s Top 10 Cities For Street Food. Na piątym miejscu plasuje się właśnie Palermo!

Dla zainteresowanych – nie ma niespodzianki, na pierwszym miejscu oczywiście Bangkok. Kto chce, TUTAJ może zerknąć na ranking.

Ale wracajmy na Sycylię. Jak zwiedzać Street Food w Palermo? Są ciekawe opcje z miejscowymi.

Street Food Palermo, najlepsze uliczne jedzenie w Europie.

Przewodnicy Palermo Street Food

Możecie zgłosić się do przewodników z Palermo Street Food, którzy oprowadzą Was po tych niezwykłych miejscach i opowiedzą ich historię. Przyda się znajomość angielskiego, hiszpańskiego, francuskiego lub włoskiego, bo w takich językach oprowadzają przewodnicy. Tutaj są kontakty do poszczególnych przewodników.
Najlepiej skontaktować się z nimi wcześniej i ustalić, co najbardziej Was interesuje, wówczas dogadacie najlepszy dzień, porę i miejsce wycieczki. Do wyboru są:
  • street food tour,
  • lekcje gotowania,
  • degustacje wina.
Palermo Street Food
Piazza Verdi
90138 Palermo
tel. +39 328 096 3441

Recenzje ich pracy macie tu: Street Food Palermo, opinie

Street Food Palermo, najlepsze uliczne jedzenie w Europie.

Przewodnicy Palermo Free Walking Tour

Podobna sprawa ma się z Personal Guide Sicily. Osobisty przewodnik to, podobnie jak przewodnicy Streef Food, osoba urodzona i dorastająca w Palermo, znająca miasto jak własną kieszeń. Należy się z nimi skontaktować 7 dni wcześniej, aby ustalić dogodny termin, porę dnia i to, co ciebie najbardziej interesuje. Wycieczki są organizowane od poniedziałku do soboty i trwają średnio 1,5 – 2 godziny. Pamiętaj, jak to przy zwiedzaniu, przydadzą się wygodne buty.  Także i w tym przypadku przyda się znajomość angielskiego lub włoskiego. Nasza znajoma Paula skorzystała z usług Personal Guide. To właśnie on zaprowadził ją w miejsce, gdzie potem zaprowadziła nas. Za 2 godzinną wycieczkę zapłaciła 15 Euro, ale nikt nie narzucał tej kwoty.
Zerknij szczególnie tu Palermo Free Walking Tour.
Dużo więcej ofert wycieczek to Sycylii z osobistym przewodnikiem znajdziesz tu: Personal Guide Sicily
Personal Guide Sicily – Day Tours
Via Laurana 3
90143 Palermo
tel. +39 328 821 6290
Opinie na ich temat znajdziecie tu: Personal Guide Sicily – Day Tours, opinie
Street Food Palermo, najlepsze uliczne jedzenie w Europie.

Street Food and Market Tours

Koniecznie zerknij też tu: Street Food and Market Tours. To oferta około 4 godzinnych wycieczek po Palermo i Katanii śladem najlepszych sycylijskich smaków: Street Food Tour, letnie smaki Summer Street Food Tour i wycieczka o zachodzie słońca Sunset Street Food Tour. Ceny zależą od ilości uczestników. Aby dowiedzieć się szczegółów musisz się z nimi skontaktować telefonicznie lub mailowo.

Street Food Palermo, najlepsze uliczne jedzenie w Europie.

Licencjonowany przewodnik

Jeśli ufacie tylko licencjonowanym przewodnikom znajdziecie ich, np. tu: Przewodnicy licencjonowali, Palermo. Zwracajcie uwagę, w jakich językach mówią przewodnicy.

Street Food Palermo, najlepsze uliczne jedzenie w Europie.

Samodzielnie

Oczywiście możecie takie miejsca znaleźć sami lub wybrać się ze znajomym, który już tam był. Wystarczy zastanowić się, co nas najbardziej interesuje, poranne targowisko, smaczne przekąski, czy wieczorna uczta i tzw. „shotownie”.

My postawiliśmy na to ostatnie. Gdybyście też chcieli tu trafić, oto mapka. Wystarczy zapamiętać, że idąc Via Roma i mijając po lewej słynny kościół przy Piazza San Domenico (plac jest widoczny w górnej części mapki), skręcasz w następną uliczkę w lewo, w bardzo niepozorną Discesa Maccheronai. Nie szukaj jednak tej nazwy, zapach grillowanego jedzenia już Cię skieruje w odpowiednie miejsce. A potem zejdziesz kilka schodków w dół i witaj w cudownym świecie Street Food.

Ile kosztuje taki street food

Średnio zapłacisz:
3 EUR za jedzenie,
1,5 EUR za piwo o pojemności 0,66,
1 EUR za shota,
2 EUR za koktail.
Pamiętaj, że ceny z roku na rok mogą ulec zmianie.
Spodziewajcie się sfatygowanych stolików i krzeseł, ale nie to jest tu najważniejsze.
Street Food Palermo, najlepsze uliczne jedzenie w Europie.

Co tu zjesz

Ta lista prawdopodobnie mogłaby być bardzo długa, ale ja nie próbowałam wszystkiego (to niemożliwe w jeden wieczór) i na bank nie pamiętam wszystkiego, co widziałam. To, co mi zostało w głowie lub mam na zdjęciach:
  • owoce morza – cozze, vongole, ostrygi, mątwy, ośmiornice, krewetki, kalmary i inne;
  • ryby – na szczególną uwagę zasługuje miecznik, którego można kupić w niewielkich kawałeczkach;
  • naleśniki – naprawdę! I oczywiście podawany z nutellą;
  • mięso – różniste;
  • warzywa – bardzo często smażone w panierce (pychota!) lub, np. smażony bakłażan podawany w bułce;
  • sycylijskie specjały z udziałem ziemniaków, ryżu, mięsa i warzyw, jak: crocche, panelle i bardzo sycące arancine.

Wszystko jest pyszne!

Street Food Palermo, najlepsze uliczne jedzenie w Europie.

 Pane ca’ meusa – cięleca śledziona raz!

Ale za nic w świecie nie możecie nie spróbować KROJONEJ CIELĘCEJ ŚLEDZIONY podawanej w BUŁCE. Fuj????
To specjalność Palermo. Pokrojoną, ugotowaną śledzionę wkłada się do bułki, następnie odsącza wodę, soli się gruboziarnistą solą i podaje z lokalną odmianą cytryny. Są także wariacje z serem. Co mogę o tym powiedzieć? Nie tylko da się to zjeść, ale to jest naprawdę pyszne! I do tego bardzo sycące. Człowiek, który dla nas je przygotowywał, był jak w transie. Do perfekcji opanowane ruchy i 9 bułeczek przygotował migiem. Zresztą prawda jest taka, że to sam mistrz i historia w jednej osobie.
Street Food Palermo, najlepsze uliczne jedzenie w Europie.

Zibibbo

Na początku wpisu napisałam, abyś zapamięł tę nazwę. Zibibbo to likierowane wino, które sprzedaje się w niewielkich plastikowych kubeczkach, shot po 1 EUR. Jeśli pojedziecie do Palermo i nie spróbujecie Zibibbo to się obrażę. Jest dość słodki, więc wystarczy 1-2 shoty. Street food w Palermo bez zibibbo nie istnieje.
Efektem ubocznym picia zibibbo jest nadmierna radość, nadwrażliwość na muzykę, śpiew, taniec, wyjątkowa łatwość w nawiązywaniu międzynarodowych kontaktów, a jeśli jesteś z ukochaną osobą – romantyczne chwile gwarantowane.
Street Food Palermo, najlepsze uliczne jedzenie w Europie.

Rynek Ballarò

Zimą nie zawsze się coś dzieje wieczorami na Vucciri dlatego jeśli chesz mieć pewność, że spróbujesz lokalnego street foodu, w ciągu dnia lepiej odwiedzić rynek Ballarò. Targ jest duży, ciągnie się wzdłuż trzech ulic. Sprzedaje się tu przede wszystkim mięso, ryby, owoce morza oraz warzywa i owoce, a przy końcach swoje miejsce znaleźli także sprzedawcy street foodu.

Jeśli masz konto na Pinterest, przypnij poniższy obrazek do swojej tablicy, aby nie zapomnieć o najelpszym street food w Palermo i w Europie też.

Street food w Palermo.

Jeśli potrzebujesz pomocy w znalezieniu praktycznych informacji o Italii, zapraszam Cię do mojej grupy na facebboku: Moje wielkie włoskie podróże, którą w lipcu 2017 wyróżnił Magazyn Glamour, jako jedna z naciekawszych grup na FB.

To chyba tyle. Buon appetito!

Magda

 

Nauka języka włoskiego. Włoski 365.
Previous post
Włoski 365. Słówka, idiomy i fałszywi przyjaciele (89-142)
Oliwa z oliwek, jak przechowywać, jak czytać etykiety.
Next post
Oliwa z oliwek - co nam mówią etykiety i jak ją przechowywać

2 komentarze

  1. ~Marek Abramowicz
    Maj 14, 2016 at 10:30 am — Odpowiedz

    Vucciria, o której pani pisze jest trochę przereklamowana. Gorąco polecam Ballaro. Większy wybór jedzenia….i za dwa euro 🙂

Leave a reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*

*

Back

CIAO! TU MAGDA

OFERTA KONSULTACJI I PLANÓW PODRÓŻY

POTRZEBUJESZ SAMOCHÓD?

MARZYSZ O REJSIE WE WŁOSZECH?

KUP AUTENTYCZNE WŁOSKIE PRODUKTY

MOJA GRUPA NA FACEBOOKU

ITALIA POZA SZLAKIEM NA INSTAGRAMIE

Instagram has returned invalid data.

WSKAKUJ DO MOJEGO ŚWIATA

JESTEŚ ZE MNĄ NA FACEBOOKU?

Facebook Pagelike Widget
SHARE

La Vucciria, najlepszy Street Food w Palermo, Sycylia