Korzystając z tej strony zgadzasz się na użycie plików cookies. Cookies zbierają dane, które mogą stanowić dane osobowe. Używam ich m.in. dla: dobrego działania strony, analizy, statystyki, marketingu i dopasowania do Twoich preferencji (w tym poprzez profilowanie). Zobacz więcej w Polityce prywatności.
Zaakceptuj
Italia poza szlakiemItalia poza szlakiem
  • Dokąd jedziesz
    • Włochy północne
      • Wenecja Euganejska I Veneto
      • Jezioro Garda
      • Cinque Terre
      • Mediolan I Lombardia
      • Trydent-Górna Adyga I Trentino-Alto Adige
      • Liguria
      • Piemont I Piemonte
      • Dolina Aosty I Valle d’Aosta
      • Emilia-Romania I Emilia-Romagna
      • Friuli-Wenecja Julijska I Friuli Venezia Giulia
    • Włochy środkowe
      • Florencja
      • Toskania I Toscana
      • Umbria
      • Marche
      • Lacjum I Lazio
      • Abruzja I Abruzzo
    • Włochy południowe
      • Apulia I Puglia
      • Kampania I Campania
      • Kalabria I Calabria
      • Bazylikata I Basilicata
      • Sardynia I Sardegna
      • Sycylia I Sicilia
  • Podróże po Włoszech
    Podróże po WłoszechPokaż więcej
    Wakacyjny dom na Sardynii Joanny Losito w capo Coda Cavallo koło San Teodoro
    Wakacyjny dom na Sardynii w Capo Coda Cavallo
    11 min czytania
    Perugia, Umbria. Przewodnik
    Perugia: co zobaczyć i gdzie się udać w stolicy Umbrii
    25 min czytania
    Przewodnik po mieście Bosa
    Sardynia, Bosa – kompletny przewodnik: atrakcje, plaże i lokalne smaki
    24 min czytania
    Średniowieczne miasteczko Sinalunga w Toskanii
    A Casa Mia – spędź wakacje w Toskanii niczym lokals w Sinalunga
    16 min czytania
    Neapol i Kampania - najpiękniejsza miejsca w regionie
    KAMPANIA – przewodnik po najbardziej czarującym regionie Włoch
    35 min czytania
  • Kuchnia włoska
    Kuchnia włoskaPokaż więcej
    Przewodnik po mieście Bosa
    Sardynia, Bosa – kompletny przewodnik: atrakcje, plaże i lokalne smaki
    24 min czytania
    Oto przepis na tiramisu pistacjowe z kremem pistacjowym dla 4 osób
    Przepis na tiramisu pistacjowe
    4 min czytania
    Hot Aperol to przepis na zimową wersję kultowego Aperol Spritz i alternatywa dla dobrze znanego nam grzańca.
    Hot Aperol – zimowa wersja kultowego drinka Aperol Spritz
    3 min czytania
    Przepis na risotto z dynią
    Przepis na risotto z dynią
    5 min czytania
    Trabucco di Monte Pucci, Peschici, Apulia
    Trabucco di Monte Pucci – najlepsza restauracja na pokładzie trebusza w Apulii
    11 min czytania
  • Noclegi w Italii
    Noclegi w ItaliiPokaż więcej
    Wakacyjny dom na Sardynii Joanny Losito w capo Coda Cavallo koło San Teodoro
    Wakacyjny dom na Sardynii w Capo Coda Cavallo
    11 min czytania
    Piemont - najpiękniejsze miejsca w regionie
    Piemont – odkryj najpiękniejsze miejsca w regionie
    38 min czytania
    Perugia, Umbria. Przewodnik
    Perugia: co zobaczyć i gdzie się udać w stolicy Umbrii
    25 min czytania
    San Domenico Palace Hotel w Taorminie. Gdzie nocować w Taorminie
    Sycylia – gdzie nocować w Taorminie
    12 min czytania
    Przewodnik po mieście Bosa
    Sardynia, Bosa – kompletny przewodnik: atrakcje, plaże i lokalne smaki
    24 min czytania
  • O autorce
    • Poznajmy się
    • Pracujmy razem
    • Instagram ⭜
    • Facebook ⭜
Czytanie PALERMO – La Vucciria – najlepszy Street Food we Włoszech
Udostępnij
Najnowsze
Najnowsze
Wakacyjny dom na Sardynii Joanny Losito w capo Coda Cavallo koło San Teodoro
Wakacyjny dom na Sardynii w Capo Coda Cavallo
italia turystycznie noclegi Sardynia Włochy południowe wskazówki praktyczne wynajem domów
Piemont - najpiękniejsze miejsca w regionie
Piemont – odkryj najpiękniejsze miejsca w regionie
Barbera italia praktycznie Lavazza lokalne produkty spożywcze noclegi Piemont przewodnik Turyn Włochy północne
Perugia, Umbria. Przewodnik
Perugia: co zobaczyć i gdzie się udać w stolicy Umbrii
Italia kulturalnie italia praktycznie italia turystycznie noclegi przewodnik Umbria Włochy środkowe
San Domenico Palace Hotel w Taorminie. Gdzie nocować w Taorminie
Sycylia – gdzie nocować w Taorminie
italia praktycznie noclegi Sicilia Sycylia Włochy południowe wskazówki praktyczne
Przewodnik po mieście Bosa
Sardynia, Bosa – kompletny przewodnik: atrakcje, plaże i lokalne smaki
Italia enokulinarnie italia praktycznie italia turystycznie noclegi przewodnik Sardynia Włochy południowe wyspa
Aa
Italia poza szlakiemItalia poza szlakiem
Aa
Search
  • Dokąd jedziesz
    • Włochy północne
    • Włochy środkowe
    • Włochy południowe
  • Podróże po Włoszech
  • Kuchnia włoska
  • Noclegi w Italii
  • O autorce
    • Poznajmy się
    • Pracujmy razem
    • Instagram ⭜
    • Facebook ⭜
Masz konto? Zaloguj się
Podążaj za nami
High Quality Design Resources for Free.
Street-Food-Palermo
Italia poza szlakiem > Blog > przepisy > Italia enokulinarnie > PALERMO – La Vucciria – najlepszy Street Food we Włoszech
Italia enokulinarnieitalia turystyczniePalermoStreet FoodSycyliaWłochy południowe

PALERMO – La Vucciria – najlepszy Street Food we Włoszech

Magda
Ostatnio zaktualizowany: 2021/06/29 at 7:46 AM
Magda 9 min czytania
Udostępnij

Street Food w Palermo to coś, czego za nic w świecie nie możesz pominąć. Szkoda, że wybrałam się tu dopiero w ostatni wieczór pobytu na Sycylii. W tej krainie kulinarnych niespodzianek i wszędobylskich „shotowni” łatwo o dobrą zabawę do późna i ból głowy o poranku. Oczywiście z niewyspania. Cieszę się jednak, że tu dotarłam i mam nadzieję wrócić tu nie raz.

W tym artykule
Street Food w PalermoPrzewodnicy Palermo Street FoodPrzewodnicy Palermo Free Walking TourStreet Food and Market ToursLicencjonowany przewodnik z językiem polskimJak trafić na street food w PalermoIle kosztuje street food w PalermoCo zjesz na street food w Palermo Pane ca’ meusa – cielęcą śledziona razZibibboRynek Ballarò w PalermoGdzie zjeść w PalermoWłoska poczta

Opowiem Ci o tym, jak zwiedzać Palermo i Sycylię z lokalnymi przewodnikami i wciągnę Cię w świat ulicznego jedzenia Street Food w Palermo. Aha! I zapamiętaj tę nazwę: zibibbo.

Street Food Palermo, najlepsze uliczne jedzenie w Europie.

Street Food w Palermo

Dlaczego każdy powinien spróbować ulicznego żarcia w Palermo? Bo jest tanie, pyszne i niesamowicie różnorodne. I spokojnie, naszym żołądkom nic nie zaszkodziło, a byliśmy silną grupą i jedliśmy naprawdę różne potrawy, w tym … śledzionę. Davvero!

Zresztą, przyjrzyjmy się ocenie specjalistów.

Magazyn Forbes opublikował ranking 10 najlepszych miast ze Street Food na świecie – The World’s Top 10 Cities For Street Food. Na piątym miejscu plasuje się właśnie Palermo!

Dla zainteresowanych – nie ma niespodzianki, na pierwszym miejscu oczywiście Bangkok. Kto chce, TUTAJ może zerknąć na ranking.

Ale wracajmy na Sycylię. Jak zwiedzać Street Food w Palermo? Są ciekawe opcje z miejscowymi.

Street Food Palermo, najlepsze uliczne jedzenie w Europie.

Przewodnicy Palermo Street Food

Możesz zgłosić się do przewodników z Palermo Street Food, którzy oprowadzą cię po tych niezwykłych miejscach i opowiedzą ich historię. Przyda się znajomość angielskiego, hiszpańskiego, francuskiego lub włoskiego, bo w takich językach oprowadzają przewodnicy. Na ich strone znajdziesz kontakty do poszczególnych przewodników.
Najlepiej skontaktować się z nimi wcześniej i ustalić, co najbardziej Was interesuje, wówczas dogadacie najlepszy dzień, porę i miejsce wycieczki. Do wyboru są:
  • street food tour,
  • lekcje gotowania,
  • degustacje wina.

Recenzje ich pracy masz tu: Street Food Palermo, opinie

Street Food Palermo, najlepsze uliczne jedzenie w Europie.

Przewodnicy Palermo Free Walking Tour

Podobna sprawa ma się z Personal Guide Sicily. Osobisty przewodnik to, podobnie jak przewodnicy Streef Food, osoba urodzona i dorastająca w Palermo, znająca miasto jak własną kieszeń. Należy się z nimi skontaktować 7 dni wcześniej, aby ustalić dogodny termin, porę dnia i to, co ciebie najbardziej interesuje. Wycieczki są organizowane od poniedziałku do soboty i trwają średnio 1,5 – 2 godziny. Pamiętaj, jak to przy zwiedzaniu, przydadzą się wygodne buty.  Także i w tym przypadku przyda się znajomość angielskiego lub włoskiego. Nasza znajoma Paula skorzystała z usług Personal Guide. To właśnie on zaprowadził ją w miejsce tam, gdzie potem zaprowadziła nas. Za 2 godzinną wycieczkę zapłaciła 15 EUR, ale nikt nie narzucał tej kwoty.
Zerknij szczególnie tu Palermo Free Walking Tour.
Dużo więcej ofert wycieczek to Sycylii z osobistym przewodnikiem znajdziesz tu: Personal Guide Sicily.
Street Food Palermo, najlepsze uliczne jedzenie w Europie.

Street Food and Market Tours

Koniecznie zerknij też tu: Street Food and Market Tours. To oferta około 4 godzinnych wycieczek śladem najlepszych sycylijskich smaków: Street Food Tour, letnie smaki Summer Street Food Tour i wycieczka o zachodzie słońca Sunset Street Food Tour. Ceny zależą od ilości uczestników. Aby dowiedzieć się szczegółów musisz się z nimi skontaktować telefonicznie lub mailowo.

Street Food Palermo, najlepsze uliczne jedzenie w Europie.

Licencjonowany przewodnik z językiem polskim

Jeśli ufacie tylko licencjonowanym przewodnikom znajdziecie ich, np. tu: Przewodnicy licencjonowali we Włoszech.

Street Food Palermo, najlepsze uliczne jedzenie w Europie.

Jak trafić na street food w Palermo

Oczywiście możesz takie miejsca odnaleźć samodzielnie lub wybrać się ze znajomym, który już tam był. Wystarczy zastanowić się, co nas najbardziej interesuje, poranne targowisko, smaczne przekąski, czy wieczorna uczta i tzw. „shotownie”.

My postawiliśmy na to ostatnie. Gdybyś też chciał tu trafić, wystarczy zapamiętać, że idąc Via Roma i mijając po lewej słynny kościół przy Piazza San Domenico, skręcasz w następną uliczkę w lewo, w bardzo niepozorną Discesa Maccheronai. Nie szukaj jednak tej nazwy, zapach grillowanego jedzenia już cię skieruje w odpowiednie miejsce. A potem zejdziesz kilka schodków w dół i witaj w cudownym świecie street food w Palermo.

Ile kosztuje street food w Palermo

Średnio zapłacisz:
3 EUR za jedzenie,
1,5 EUR za piwo o pojemności 0,66,
1 EUR za shota,
2 EUR za koktail.

Pamiętaj, że ceny z roku na rok mogą ulec zmianie.

Spodziewaj się sfatygowanych stolików i krzeseł, ale nie to jest tu najważniejsze.

Street Food Palermo, najlepsze uliczne jedzenie w Europie.

Co zjesz na street food w Palermo

Ta lista prawdopodobnie mogłaby być bardzo długa, ale ja nie próbowałam wszystkiego, bo to niemożliwe w jeden wieczór i na bank nie pamiętam wszystkiego, co widziałam. To, co mi zostało w głowie lub mam na zdjęciach:

  • owoce morza – cozze, vongole, ostrygi, mątwy, ośmiornice (polpo bollito to ugotowana, gorąca ośmiornica, je się pokrojoną na kawałki), krewetki, kalmary i inne,
  • ryby – na szczególną uwagę zasługuje miecznik, którego można kupić w niewielkich kawałeczkach,
  • naleśniki – naprawdę! I oczywiście podawany z nutellą,
  • mięso – różniste,
  • warzywa – bardzo często smażone w panierce (pychota!) lub np. smażony bakłażan podawany w bułce,
  • sycylijskie specjały z udziałem ziemniaków, ryżu, mięsa i warzyw, jak: crocche, panele, czyli tradycyjne palermitańskie placuszki z mąki z ciecierzycy i bardzo sycące arancine. Tradycyjne arancini są wypełnione ryżem pachnącym szafranem, zielonym groszkiem i sosem ragu.

Wszystko jest pyszne!

Street Food Palermo, najlepsze uliczne jedzenie w Europie.

 Pane ca’ meusa – cielęcą śledziona raz

Ale za nic w świecie nie możesz nie spróbować KROJONEJ CIELĘCEJ ŚLEDZIONY podawanej w BUŁCE. Fuj????
Pannino con la milza (w dialekcie sycylijskim pani cà meusa) to specjalność Palermo. Pokrojoną, ugotowaną śledzionę wkłada się do bułki, następnie odsącza wodę, soli się gruboziarnistą solą i podaje z lokalną odmianą cytryny. Są także wariacje z serem. Co mogę o tym powiedzieć? Nie tylko da się to zjeść, ale to jest naprawdę pyszne! I do tego bardzo sycące. Człowiek, który dla nas je przygotowywał, był jak w transie. Do perfekcji opanowane ruchy i 9 bułeczek przygotował migiem. Zresztą prawda jest taka, że to sam mistrz i historia w jednej osobie.
Street Food Palermo, najlepsze uliczne jedzenie w Europie.

Zibibbo

Na początku artykułu napisałam, abyś zapamiętał tę nazwę. Zibibbo to likierowane wino, które sprzedaje się w niewielkich plastikowych kubeczkach, shot po 1 EUR. Jeśli pojedziesz do Palermo i nie spróbujesz Zibibbo to się obrażę. Jest dość słodki, więc wystarczy 1-2 shoty. Street food w Palermo bez zibibbo nie istnieje.
Efektem ubocznym picia zibibbo jest nadmierna radość, nadwrażliwość na muzykę, śpiew, taniec, wyjątkowa łatwość w nawiązywaniu międzynarodowych kontaktów, a jeśli jesteś z ukochaną osobą, romantyczne chwile gwarantowane.
Street Food Palermo, najlepsze uliczne jedzenie w Europie.

Rynek Ballarò w Palermo

Zimą nie zawsze się coś dzieje wieczorami na Vucciri dlatego jeśli chcesz mieć pewność, że spróbujesz lokalnego street foodu, w ciągu dnia lepiej odwiedzić rynek Ballarò. Targ jest duży, ciągnie się wzdłuż trzech ulic. Sprzedaje się tu przede wszystkim mięso, ryby, owoce morza oraz warzywa i owoce, a przy końcach swoje miejsce znaleźli także sprzedawcy street foodu.

Gdzie zjeść w Palermo

Na blogu znajdziesz dedykowany artykuł ze sprawdzonymi adresami prosto od lokalnych mieszkańców Palermo wraz z mapą.

Polpo scottato con insalata pantesca e riduzione di vino porto czyli ośmiornica parzona na winie. La Loggia
Polpo scottato con insalata pantesca e riduzione di vino porto czyli ośmiornica parzona na winie. La Loggia

Nie masz teraz czasu na czytanie? Nie ma sprawy! Zapisz  sobie poniższe zdjęcie na Pinterest, aby przeczytać później.

Street food w Palermo.

Włoska poczta

Dzielę się z Tobą moimi włoskimi podróżami mając nadzieję, że cię zainspirują do samodzielnego poznawania jednego z najpiękniejszych krajów na świecie. Dlatego zachęcam, abyś dołączył także do czytelników mojego newslettera, poste italiane. Tylko dzięki temu nie przeoczysz niczego, co się pojawiło na blogu, ale przede wszystkim, otrzymasz mnóstwo dodatkowych informacji.

Jeśli potrzebujesz pomocy w znalezieniu praktycznych informacji o Italii, zapraszam Cię do mojej grupy na FB: Moje wielkie włoskie podróże, którą wyróżnił Magazyn Glamour, jako jedna z najciekawszych grup na FB. Zapraszam cię także na mojego Instagrama, na którym znajdziesz całą masę włoskich inspiracji!

OZNACZONE arancine., crocche, Discesa Maccheronai, Palermo, pane ca' meusa, panelle, Piazza San Domenico, ranking Forbes, street food, Sycylia, The World's Top 10 Cities For Street Food, zibibbo
Udostępnij ten artykuł
Facebook Twitter Pinterest E-mail Skopiuj link Drukuj
Przez Magda
Obserwuj mnie:
Magda - z wykształcenia oceanograf, pracowała wiele lat jako project manager i team leader zespołów developerskich. Często się przeprowadza z kraju do kraju, ale od ponad 20 lat niezmiennie zakochana w Italii. Prywatnie żona i mama.
Poprzedni artykuł Nauka języka włoskiego. Włoski 365. PROJEKT WŁOSKI 365 – słówka 89-142. Usta
Następny artykuł Oliwa z oliwek, jak przechowywać, jak czytać etykiety. Oliwa z oliwek – co nam mówią etykiety i jak ją przechowywać
Komentarze Komentarze
  • ~Marek Abramowicz pisze:
    14 maja, 2016 o 10:30 am

    Vucciria, o której pani pisze jest trochę przereklamowana. Gorąco polecam Ballaro. Większy wybór jedzenia….i za dwa euro 🙂

    Odpowiedz
    • italiapozaszlakiem pisze:
      14 maja, 2016 o 1:04 pm

      Wspaniale!!! Dziękuję za bardzo cenne polecenie :))).

      Odpowiedz

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Najnowsze na blogu

Wakacyjny dom na Sardynii Joanny Losito w capo Coda Cavallo koło San Teodoro
Wakacyjny dom na Sardynii w Capo Coda Cavallo
italia turystycznie noclegi Sardynia Włochy południowe wskazówki praktyczne wynajem domów
Piemont - najpiękniejsze miejsca w regionie
Piemont – odkryj najpiękniejsze miejsca w regionie
Barbera italia praktycznie Lavazza lokalne produkty spożywcze noclegi Piemont przewodnik Turyn Włochy północne
Perugia, Umbria. Przewodnik
Perugia: co zobaczyć i gdzie się udać w stolicy Umbrii
Italia kulturalnie italia praktycznie italia turystycznie noclegi przewodnik Umbria Włochy środkowe
San Domenico Palace Hotel w Taorminie. Gdzie nocować w Taorminie
Sycylia – gdzie nocować w Taorminie
italia praktycznie noclegi Sicilia Sycylia Włochy południowe wskazówki praktyczne

Wybierz się na spacer po cichych ogrodach papieża, zaledwie 40 minut od Rzymu

Moja najbliższa podróż

Bądź na bieżąco

Dołącz do mojego newslettera, poste italiane. Dzięki temu nie przeoczysz niczego, co się pojawiło na blogu i otrzymasz mnóstwo ciekawych informacji.

Obserwuj mnie

FACEBOOK
INSTAGRAM
TWITTER
YOUTUBE
PINTEREST
LINKEDIN

© 2013–2023 Italia poza szlakiem

Dołącz do mnie!

Zapisz się do newslettera Poste Italiane, aby nie przegapić najnowszych informacji z włoskiego podwórka Italia poza szlakiem.

Zero spamu, możesz anulować subskrypcję w dowolnym momencie.
Welcome Back!

Sign in to your account

Zapomniałeś hasła?