Włochy Południowe

Cytryny IGP południa Włoch

Kiedy pierwszy raz pojechałam do Palermo, z ciężarówki ktoś sprzedawał piękne, dorodne cytryny. Przy ich nazwie widniały trzy literki: IGP. O rany, pomyślałam, to Włosi mają nawet swoje cytryny chronione certyfikatem jakości. Nie interesowałam się wówczas tak bardzo tym tematem, wiedziałam oczywiście o innych chronionych certyfikatem produktach, jak prosciutto z Parmy, …

Przepis na limoncello

Oryginalny przepis na limoncello pochodzi z Wybrzeża Amalfitańskiego, położonego w Kampanii, na południu Włoch. Najważniejszym składnikiem likieru jest cytryna z Sorrento IGP, która charakteryzuje się dużym rozmiarem, grubą skórką oraz …

Białe wina z Włoch. Moja ulubiona szóstka

Białe wina z Włoch są dużo mniej znane niż czerwone klasyki, jak Barolo, Nebbiolo czy Chianti. Tymczasem ich wybór jest przeogromny, a wśród nich prawdziwe znakomitości. Przez lata moich podróży …

Ostuni, la città bianca, białe miasto w Apulii.

Ostuni, la Città Bianca, białe miasto Apulii, które majestatycznie wznosi się na wzgórzu, na wysokości 218 m n.p.m. Wymuskaną bielą wyraźnie odcina się od błękitu morza i nieba. Czas płynie …

Apulia na morzu. Obserwacja wielorybów i delfinów w Morzu Jońskim

Apulia z dzieckiem może być ciekawsza, niż myślisz. Pozwól jednak, że coś ci uzmysłowię. Przede wszystkim ten region jest znacznie większy niż większość osób sobie to wyobraża, a poza tym, …

Jak wynająć samochód w Bari, Apulia

Jak wynająć auto we Włoszech? Jak wynająć samochód w Bari, Bergamo, Rzymie, Neapolu …. pytanie, które nieustannie wraca. I choć tytuł tego artykułu brzmi jak wynająć samochód w Bari, to …

MuMA Hostel, Sant'Antioco, Sulcis, Sardynia południowo-zachodnia.

MuMA Hostel powstawał naprawdę długo, ale pasja i wiara w sens tego przedsięwzięcia nakręcały lokalną społeczność do ukończenia go, mimo licznych przeszkód, które pojawiały się w trakcie budowy. Dziś to …

Najpiękniejsze włoskie wyspy.

Trudno jednoznacznie stwierdzić, które włoskie wyspy są najpiękniejsze, prawda? Z pomocą mogą przyjść zestawienia zamieszczane, np. w portalach specjalizujących się w tematyce turystycznej. Kiedyś zaintrygował mnie jeden z nich, w …

Rajska wyspa? Któż nie miałby ochoty uciec na taką, choćby na kilka dni. Prawdopodobnie masz teraz przed oczami palmy, piękną, piaszczystą plażę i turkusowe fale oceanu, i być może już …

Trasa Masua-Nebida, Sulcis, południowo-zachodnia Sardynia

Sulcis, mówi Ci coś ta nazwa? Tak określa się okręg przemysłowy w południowo-zachodniej Sardynii. Tyle, że z tego wielkiego przemysłu właściwie nic nie zostało. Dawno zamknięte kopalnie przekształcono w atrakcyjne muzea, …

Back