Jarosław Pawlak – polski fotograf w Toskanii

Włoski deser, Cannoli siciliani

Włoskie desery, dolce! Poznaj dziewięć najbardziej znanych przykładów włoskich deserów. Włoskie desery Torrone Torrone, czyli nugat ma długą historię. Pierwsze wzmianki pochodzą już z 1441 roku, kiedy to w Cremonie …

Caffè Mocha I Kawa mokka I Przepis

Przepis przepyszną kawę z czekoladą, Caffè Mocha czyli kawa mokka, pochodzi z Jemenu, z portu Mocha. Mocha, znany również jako al-Makha, jest miastem portowym nad morzem Czerwonym. Dopóki Aden i …

Anagni, Lacjum, weekend pod Rzymem

Winno – kulinarny weekend pod Rzymem, czy to dobry pomysł? Kto u licha traci czas na zwiedzanie jakiś miasteczek pod Rzymem? Otóż mam nadzieję, że każdy. Rzym trzeba zobaczyć i …

NAJLEPSZE PRZEWODNIKI PO WŁOSZECH

La Foce, punkt widokowy w dolinie Val d'Orcia, Toskania

Strada di Valoresi to jeden z punktów widokowych w Toskanii, w najpiękniejszej dolinie jaką jest Val d’Orcia. Drogę najlepiej widać jadąc samochodem, jeśli jesteś pasażerem, możesz uchylić okno i spróbować …

Triora, Liguria, miasto czarownic

Triora nie jest łatwa do odkrycia. Położona w górach, w czasie ulewnych deszczy lub opadów śniegu, bywa odcięta od świata. Dlatego najlepiej wybrać się tu w słoneczny dzień, gdy droga …

Locorotondo - najpiękniejsze miasteczko Apulii w czasie Świąt Bożego Narodzenia

Locorotondo w okresie Świąt Bożego Narodzenia jest najpiękniej przystrojonym miasteczkiem włoskiej Apulii (Puglia). Kto był w miasteczku ten wie, że centrum historyczne jest naprawdę niewielkie i można je obejść w …

TYLKO SPRAWDZONE NOCLEGI

Najpiękniejsze włoskie wyspy.

Trudno jednoznacznie stwierdzić, które włoskie wyspy są najpiękniejsze, prawda? Z pomocą mogą przyjść zestawienia zamieszczane, np. w portalach specjalizujących się w tematyce turystycznej. Kiedyś zaintrygował mnie jeden z nich, w …

Tempio del Valadier, Genga, Marche

Od dawna chciałam zobaczyć Tempio del Valadier. Ten niewielki kościółek zbudowany w grocie, z widokiem na pionowe ściany górskiego wąwozu, działał na moją wyobraźnię od kilku lat. Gdy po raz …

Trasa Masua-Nebida, Sulcis, południowo-zachodnia Sardynia

Sulcis, mówi Ci coś ta nazwa? Tak określa się okręg przemysłowy w południowo-zachodniej Sardynii. Tyle, że z tego wielkiego przemysłu właściwie nic nie zostało. Dawno zamknięte kopalnie przekształcono w atrakcyjne muzea, …

KUCHNIA WŁOSKA

Caffè leccese, Lecce, Apulia

Zdradzę ci 5 najlepszych miejsc na kawę w Lecce, cudownym mieście baroku w kolorze bursztynu lub złota, zależy komu z czym się kojarzy i o której godzinie przebywa w mieście, …

Przepis na gelo di arancia siciliano, puddind pomarańczowy z Sycylii

Przepis na gelo di arancia siciliano pochodzi ze słonecznej Sycylii. Jest w nim mnóstwo słońca, zachwyca konsystencją i rozbudza kubki smakowe. Czuć w rozkosz słodyczy i delikatną goryczkę pomarańczy. Deser …

Spaghetti al limone to niesamowicie proste i szybkie danie, w czasie przygotowywania którego rozchodzi się cudowny aromat. Przepis pochodzi z Kampanii, z Wybrzeża Amalfitańskiego, gdzie rosną najwspanialsze cytryny we Włoszech. …

FILMY, SERIALE I KSIĄŻKI O WŁOSZECH

Sophia Loren

Sophia Loren urodziła się 20 września 1934 roku. Sophia Loren, właściwie nazywa się Sofia Villani Scicolone, a „Loren”? Na temat jej pseudonimu artystycznego krążą opowieści. Według jednej wersji wymyślił go …

WŁOCHY PÓŁNOCNE

Dlaczego są trzęsienia ziemi we Włoszech. Mapa stref zagrożenia

Trzęsienia ziemi we Włoszech nie są niczym niecodziennym. O ile wulkanolodzy całkiem nieźle sobie radzą z rozpoznaniem nadchodzącej erupcji, o tyle sejsmolodzy nie są w stanie precyzyjnie określić, kiedy, gdzie …

Sandały Lizard Creek IV to najnowsza generacja butów z serii Creek, przeznaczonych to częstego kontaktu z wodą. Lizard oznacza jaszczurkę, bo obuwie tej firmy stanowi nawiązanie do wyjątkowej przyczepności, z …

Międzynarodowa przesyłka kurierska

Międzynarodowa przesyłka kurierska? Nie byłoby tego wpisu, gdyby nie moje pewne doświadczenia z przeszłości. To była wspaniała podróż, ale …. zaczęła się fatalnie! Wyobraź to sobie, lądujesz w Italii, odbierasz …

WŁOCHY ŚRODKOWE

Parmigiano Reggiano DOP

Ruszyła właśnie unijna kampania poświęcona propagowaniu prawdziwych włoskich smaków: Tak smakuje dolce vita! Ta akcja ma aż trzech “ambasadorów”, są to: Parmigiano Reggiano, Gorgonzola i Asiago. O ile tych dwóch pierwszych …

Wyspa Elba, Monte Cappane 1017 m.n.p.m.

Co roku ten sam „problem”, dokąd tym razem pojedziemy na wakacje? Kiedy piszecie do mnie, że marzycie o miejscu, gdzie jesteście w stanie szybko i stosunkowo niedrogo dojechać, gdzie woda …

44 najpiękniejsze miasteczka Toskanii. Przewodnik

Przewodnik – 44 najpiękniejsze miasteczka Toskanii – powstał w odpowiedzi na liczne pytania moich czytelników o Toskanię. Jest to mój subiektywny wybór, w którym prócz doskonale znanych miasteczek, są również …

WŁOCHY POŁUDNIOWE, SARDYNIA I SYCYLIA

Apartamenty Amalfi Sweet Amalfi, Wybrzeże Amalfitańskie

Znalezienie idealnego miejsca noclegowego na urlop wcale nie jest takim szybkim zadaniem. W moim przypadku, im starsze dzieci, tym coraz więcej uwagi poświęcam na znalezienie odpowiedniego miejsca. Lubimy, gdy są …

Monte Solaro, Anacapri, wyspa Capri. Kampania

Monte Solaro na Capri oferuje niezapomnianą panoramę 360º na zatokę Neapolitańską, Wybrzeże Amalfitańskie i półwysep Sorrentyński. Tego widoku nie da się zapomnieć, to najwyżej położone miejsce na Capri, szczyt wznosi …

Cypel Capo Pecora, Costa Verde, Sardynia

Może to dziwne tak zaczynać opis miejsca, ale Capo Pecora to jedno z tych miejsc, gdzie czujesz się autentycznie elementem wszechświata, ważną cząstką “czegoś”.  Ale dokładnie w tej samej chwili …

Back