Jarosław Pawlak – polski fotograf w Toskanii

Przepis na ciasto klementynkowe z filmu „Sekretne życie Waltera Mitty”

Oto przepis na ciasto klementynkowe z filmu „Sekretne życie Waltera Mitty”. To jeden z moich ulubionych filmów, uwielbiam do niego wracać, słucham także z wielką przyjemnością ścieżki dźwiękowej. Gdy słyszę …

Cisternino, Apulia

Niepozorne apulijskie Cisternino jest omijane przez turystów, którzy zupełnie nie mają pojęcia, co tracą. Skupiają się na Alberobello, które z biegiem lat poddało się fali intensywnego ruchu turystycznego ze wszelkimi …

Włoskie delikatesy, sklep www.kuchnia-wloska.com.pl

Sklep Kuchnia Włoska to włoskie delikatesy w Polsce. Specjalnie z myślą o Wielkanocy przygotowałam dla was opis kilku wspaniałych produktów, które warto zakupić. Pełna oferta sklepu jest dostępna online, wystarczy …

NAJLEPSZE PRZEWODNIKI PO WŁOSZECH

Alberobello, Apulia (Puglia)

Alberobello, w lokalnym dialekcie Iarubbèdde, przyciąga jak magnes. Niemal każdy, kto ma w planach wyjazd do Apulii, na liście miejsc do zobaczenia ma właśnie słynne miasteczko domów trulli. Jedni są …

Monopoli, Apulia, Puglia

Kiedy wysiadłam z samochodu w Monopoli, tuż obok super nowoczesnych apartamentowców, moim oczom ukazała się marina, dalej port, ale wzrok szybko odszukał i centro storico. Ruszyłam szybkim krokiem w jego …

Finalborgo, Liguria

Jeszcze zanim przeszłam przez bramę Finalborgo, już wiedziałam, że coś z tej nowej znajomości się narodzi. Najpierw rzut oka na fortecę, Forte San Giovanni, która strzeże go z góry. Po …

TYLKO SPRAWDZONE NOCLEGI

Tempio del Valadier, Genga, Marche

Od dawna chciałam zobaczyć Tempio del Valadier. Ten niewielki kościółek zbudowany w grocie, z widokiem na pionowe ściany górskiego wąwozu, działał na moją wyobraźnię od kilku lat. Gdy po raz …

Trasa Masua-Nebida, Sulcis, południowo-zachodnia Sardynia

Sulcis, mówi Ci coś ta nazwa? Tak określa się okręg przemysłowy w południowo-zachodniej Sardynii. Tyle, że z tego wielkiego przemysłu właściwie nic nie zostało. Dawno zamknięte kopalnie przekształcono w atrakcyjne muzea, …

Prela Castello, Liguria. Raj na ziemi Małgorzaty Klaus

Prelà Castello, maleńkie miasteczko zagubione wśród liguryjskich gór. Pewnego dnia przechadzając się z Pino wśród drzew oliwnych, Małgosia spostrzegła wyrwę w murze pod kościołem. Była pewna, że jej tam wcześniej …

KUCHNIA WŁOSKA

Przepis na makaron reginette z cytrusami

Oto przepis na makaron reginette z cytrusami. To nie jest powszechnie znany przepis, jadłam to danie na południu Włoch i pamiętam, że byłam pozytywnie zaskoczona. Po latach wróciłam do odtwarzania …

La Scienzia in cucina e l’Arte di mangiar bene

Włoska sztuka dobrego gotowania to nie jest zupełnie nowa pozycja na polskim rynku wydawniczym. Książka pojawiła się w 2017 roku i osoby, które interesują się kuchnią włoską, zapewne już mają ją …

Sałatka panzanella - przepis

Sałatka panzanella to doskonały przykład prawdziwej kuchni toskańskiej, w której nic się nie marnuje. W przepisie używa się czerstwego toskańskiego chleba, który jest tradycyjnie wypiekany bez soli. Panzanella najlepiej smakuje …

FILMY, SERIALE I KSIĄŻKI O WŁOSZECH

Autostopem przez życie, Przemysław Skokowski

Dzisiaj udamy się poza Italię, startujemy w Gdańsku, by po 3 miesiącach wylądować w Birmie. Czy coś Wam to już mówi? Niewiele? To nie będzie wpis miejscach, gdzie byłam lub …

10 filmów, które zabiorą Cię do Włoch

Filmy z Italią w tle – trzecie zestawienie dawki włoskiego kina. Nie zabraknie emocji, uczuć, żywiołowej gestykulacji i głośnej rozmowy. Filmy z Italią w tle pełne są wspaniałych krajobrazów i …

10 filmów, które zabiorą Cię do Włoch

Po publikacji pierwszej części cyklu 10 filmowych propozycji z Italią w tle wyraziliście zaniepokojenie, ponieważ brakowało ważnych wg Was filmów. Dominik nie wyobraża sobie takiej listy bez klasyki w wykonaniu mistrzów włoskiego …

WŁOCHY PÓŁNOCNE

Belvedere di Fobello odkryliśmy ostatniego dnia naszych jesiennych wakacji w północnym Piemoncie. Nie mieliśmy pojęcia o jego istnieniu, po prostu wzięliśmy do ręki mapę i po jej przestudiowaniu, doszliśmy do …

Cena oliwy we Włoszech. Opowiada Małgorzata Klaus.

Oliva extra vergine nie jest tania. Gdy pada pytanie, ile kosztuje dobrej jakości włoska oliwa, zaraz po otrzymaniu odpowiedzi, rodzi się kolejne: dlaczego tak dużo? Wiele osób kupujących oliwę w supermarkecie …

Giornate dei Musei, darmowe wejście do muzeum we Włoszech

Muzea we Włoszech za darmo? Do tej pory były dostępne zupełnie gratis w pierwszą niedzielę miesiąca w ramach programu Domenica al Museo. To była świetna okazja, aby zwiedzić najwspanialsze muzealne …

WŁOCHY ŚRODKOWE

Międzynarodowa przesyłka kurierska

Międzynarodowa przesyłka kurierska? Nie byłoby tego wpisu, gdyby nie moje pewne doświadczenia z przeszłości. To była wspaniała podróż, ale …. zaczęła się fatalnie! Wyobraź to sobie, lądujesz w Italii, odbierasz …

Parkowanie we Włoszech. Kolory linii na parkingach

Parkowanie we Włoszech może zaskoczyć niejednego z nas, szczególnie jeśli jesteśmy tu po raz pierwszy. Nie mam tu na myśli pozostawionych przez Włochów samochodów tam, gdzie zdecydowanie nie powinno ich …

Loscuro, Sinalunga. Najlepsza kawa w Toskanii

Wjeżdżając do Sinalunga skręcamy w lewo i podjeżdżamy pod coś, co z zewnątrz wygląda dość niepozornie. – To tu? To tu jest najlepsza kawa w Toskanii? Zaraz miałam się o …

WŁOCHY POŁUDNIOWE, SARDYNIA I SYCYLIA

Praiano, Wybrzeże Amalfitańskie

Wybrzeże Amalfitańskie to jedno z najpiękniejszych miejsc we Włoszech. Ale znalezienie tutaj idealnego miejsca noclegowego to trudny orzech do zgryzienia. Jest drogo, a z uwagi na klifową budowę wybrzeża, wiele …

Film z Sophią Loren, La vita davanti a sé, Życie przed sobą

Wielka diva światowego kina, Sophia Loren powraca! Już 13 listopada 2020 r., na platformie Netflix ma miejsce premiera nowego filmu, “La vita davanti a sé” (“The Life Ahead”), po polsku …

Apartamenty Amalfi Sweet Amalfi, Wybrzeże Amalfitańskie

Znalezienie idealnego miejsca noclegowego na urlop wcale nie jest takim szybkim zadaniem. W moim przypadku, im starsze dzieci, tym coraz więcej uwagi poświęcam na znalezienie odpowiedniego miejsca. Lubimy, gdy są …

Back