Przepis na risotto z dynią

Różowa crostata z ricottą, czekoladą i likierem Alchermes

Crostata z różową ricottą i kroplami gorzkiej czekolady to jeden z ulubionych przepisów pani Małgosi z Umbrii. Nie pamiętam, kiedy i kto namówił mnie na spróbowanie pierwszego kawałka crostaty. Szczerze …

Ravioli alla ligure, przepis. Kuchnia Ligurii

Co robimy w naszej wiosce, zagubionej w liguryjskich górach, kiedy pada? Naturalnie ravioli, słynne ravioli alla ligure, liguryjskie „pierożki“, malutkie, kwadratowe. Każda rodzina, każda wieś ma swój własny przepis. Ponieważ …

Koronawirus we Włoszech. Toskania

Jak wygląda życie we Włoszech, od momentu, gdy 9 marca 2020, premier Giuseppe Conte, ogłosił cały kraj strefą chronioną. Danuta Indyk, Polka mieszkająca w Toskanii, przedstawia obaz sytuacji z perspektywy …

NAJLEPSZE PRZEWODNIKI PO WŁOSZECH

TYLKO SPRAWDZONE NOCLEGI

KUCHNIA WŁOSKA

FILMY, SERIALE I KSIĄŻKI O WŁOSZECH

WŁOCHY PÓŁNOCNE

WŁOCHY ŚRODKOWE

WŁOCHY POŁUDNIOWE, SARDYNIA I SYCYLIA

Back