Przepis na risotto z dynią

We Włoszech słychać ciszę. Florencja w okresie koronawirusa.

We Włoszech słychać ciszę. To cicha wojna, guerra silenziosa. Ciszę, która jeszcze kilka dni temu była przerywana wspólnym śpiewem Włochów na balkonach i gorącymi oklaskami dodającymi nadziei. Teraz ciszę słychać …

Limoncello tiramisu przepis

Limoncello tiramisu to wariacja klasycznego przepisu na tiramisu, pełna słońca południa Włoch zamkniętego w butelce likieru limoncello i cytrynach. Przepis jest szalenie prosty, nie używamy jajek, jest za to śmietana …

Finalborgo, Liguria

Jeszcze zanim przeszłam przez bramę Finalborgo, już wiedziałam, że coś z tej nowej znajomości się narodzi. Najpierw rzut oka na fortecę, Forte San Giovanni, która strzeże go z góry. Po …

NAJLEPSZE PRZEWODNIKI PO WŁOSZECH

TYLKO SPRAWDZONE NOCLEGI

KUCHNIA WŁOSKA

FILMY, SERIALE I KSIĄŻKI O WŁOSZECH

WŁOCHY PÓŁNOCNE

WŁOCHY ŚRODKOWE

WŁOCHY POŁUDNIOWE, SARDYNIA I SYCYLIA

Sardynia, niezwykłe Poltu Quatu

Czy słyszeliście kiedyś o Poltu Quatu? Jestem pewna, że większość z Was nigdy nie zetknęła się z nazwą tego miasteczka, która zresztą pochodzi z języka Sardu – języka Sardyńczyków. Poltu …

500 letnia winorośl. Winnica w Tramonti, Kampania

Główną bohaterką tej opowieści jest 500 letnia winorośl. We Włoszech nadal prosperuje kilka winnic, którym udało się uniknąć ataku filosery w II poł. XIX wieku. Mieli mnóstwo szczęścia, albo warunki …

Back