Przepis na risotto z dynią

Wielkie włoskie wakacje, Jolanta Kosowska, Wydawnictwo Novae Res

Wielkie włoskie wakacje, szczególnie teraz są jedynie marzeniem. Jadąc palcem po mapie szybko możemy się znaleźć w każdym zakątku Italii, nie bacząc na czas dojazdu i koszty spędzenia tam czasu. …

Spaghetti al limone to niesamowicie proste i szybkie danie, w czasie przygotowywania którego rozchodzi się cudowny aromat. Przepis pochodzi z Kampanii, z Wybrzeża Amalfitańskiego, gdzie rosną najwspanialsze cytryny we Włoszech. …

Monopoli, Apulia, Puglia

Kiedy wysiadłam z samochodu w Monopoli, tuż obok super nowoczesnych apartamentowców, moim oczom ukazała się marina, dalej port, ale wzrok szybko odszukał i centro storico. Ruszyłam szybkim krokiem w jego …

NAJLEPSZE PRZEWODNIKI PO WŁOSZECH

TYLKO SPRAWDZONE NOCLEGI

KUCHNIA WŁOSKA

FILMY, SERIALE I KSIĄŻKI O WŁOSZECH

WŁOCHY PÓŁNOCNE

WŁOCHY ŚRODKOWE

WŁOCHY POŁUDNIOWE, SARDYNIA I SYCYLIA

Mozzarella di Bufala, Kampania, Włochy

Mozzarella di Bufala to wyjątkowa odmiana mozzarelli. Ser mozzarella, od wielu lat, bez problemu można kupić w każdym markecie. To biała kulka sera wytwarzanego z krowiego mleka zanurzona w serwatce. …

Sardynia, niezwykłe Poltu Quatu

Czy słyszeliście kiedyś o Poltu Quatu? Jestem pewna, że większość z Was nigdy nie zetknęła się z nazwą tego miasteczka, która zresztą pochodzi z języka Sardu – języka Sardyńczyków. Poltu …

500 letnia winorośl. Winnica w Tramonti, Kampania

Główną bohaterką tej opowieści jest 500 letnia winorośl. We Włoszech nadal prosperuje kilka winnic, którym udało się uniknąć ataku filosery w II poł. XIX wieku. Mieli mnóstwo szczęścia, albo warunki …

Back