Flashmob Sonoro to włoski  sposób na walkę z koronawirusem? W ubiegłym tygodniu włoski rząd zakazał wszelkich koncertów, wydarzeń na żywo i zgromadzeń publicznych aż do 3 kwietnia. Dodatkowo w tym …

10 marca 2020, Włochy strefy chronionej. Toskania Bardzo, bardzo się martwię… Mamy teraz w Italii cholernie trudny czas. Od kilku dni zabierałam się do opisania tego, co w obecnej chwili …

Strada di Valoresi to jeden z punktów widokowych w Toskanii, w najpiękniejszej dolinie jaką jest Val d’Orcia. Drogę najlepiej widać jadąc samochodem, jeśli jesteś pasażerem, możesz uchylić okno i spróbować …

Artykuł o Casu Marzu czyli żywym serze z Sardynii przeznaczony jest tylko dla czytelników o mocnych nerwach, a w zasadzie to żołądkach. Jeśli dacie radę czytać o zajadaniu się serem …

Mozzarella di Bufala to wyjątkowa odmiana mozzarelli. Ser mozzarella, od wielu lat, bez problemu można kupić w każdym markecie. To biała kulka sera wytwarzanego z krowiego mleka zanurzona w serwatce. …

Czy można się zakochać w Prosecco? A czy można się w nim nie zakochać? Traktujmy tą miłość z przymrużeniem oka, ale mam nadzieję, że docenicie Prosecco przy pierwszej nadarzającej się …

Oto made in Sycylia! Jaka jest Sycylia? Pachnie tu raczej Afryką niż Europą, a piętrząca się Etna regularnie wyrzuca z siebie wnętrzności karmiąc i pojąc wyspę. Zapach świeżej ryby o …

Co zjeść w Kalabrii? Kalabria to najdalej na południe wysunięty region kontynentalnej części Włoch, na samym czubku włoskiego „buta”. Otoczona przez Morze Tyrreńskie od zachodu i Morze Jońskie od wschodu …

Czy Sardynia to wyspa magiczna? Nie od dziś to wiem, ale czas na pogadankę o czymś, co bardzo lubimy, kuchnia Sardynii. Głodny? Ja też, ale poczekaj, zaczniemy od małego wprowadzenia. …