Trabucco di Monte Pucci – najlepsza restauracja na pokładzie trebusza w Apulii

Riva del Garda, Trentino

Riva del Garda to eleganckie miasteczko w północnej części jeziora Garda, które aż do 1918 roku należało do Austrii. Jest drugim co do wielkości miasteczkiem jeziora, zaraz po Desenzano del …

Jak dobrze ugotować makaron plus kilka grzechów, które popełniamy

Jak dobrze ugotować makaron? Moja historia dojścia do mistrzostwa jest długa i kręta. Pamiętam dobrze z okresu dzieciństwa, gdy moja mama gotowała makaron. Ugotowany przelewała zimną wodą, a potem każdy …

10 powodów, dlaczego warto się zakochać w Apulii

W Apulii, krainie bieli domów i błękitu nieba, jest mnóstwo innych kolorów. Jest szmaragdowe morze, srebrzysta zieleń gajów oliwnych, czerwień pomidorów, rdza wiejskich dróg spalonych słońcem, brąz ręcznie wyplatanych koszy. …

NAJLEPSZE PRZEWODNIKI PO WŁOSZECH

TYLKO SPRAWDZONE NOCLEGI

KUCHNIA WŁOSKA

IBeer, Fabriano. Piwo rzemieślnicze z regionu Marche

IBeer to moim zdaniem najlepsze włoskie piwo rzemieślnicze, które stworzyła kobieta! W niepozornym Fabriano, w regionie Marche. Wpis dla osób, które ukończyły 18 rok życia. Nigdy bym tu sama nie …

Co zjeść w Toskanii

O tym, co zjeść w Toskanii dowiemy się od Danusi, która od lat mieszka w tym regionie, tu prowadzi agroturystykę i gotuje w restauracji. Danusię Indyk poznałam szperając w internecie. …

Made in Umbria. Lokalne produkty spożywcze

Co zjeść w Umbrii? Umbria nazywana jest świętym regionem, ponieważ to tu święty Franciszek doznał objawienia i założył zakon franciszkański. Ale Umbria to przede wszystkim góry i pagórki, jeziora i …

FILMY, SERIALE I KSIĄŻKI O WŁOSZECH

WŁOCHY PÓŁNOCNE

Wenecja tonie. Zdjęcie Laguny Weneckiej

Wenecja tonie. Choć ten proces jest powolny, miasto regularnie się zanurza. Wydaje się niemal pewne, że pod koniec XXI wieku, Wenecja znajdzie się pół metra pod wodą. Już teraz, 4 …

Luigi Lavazza, spot reklamowy Lavazzy

Luigi Lavazza. To jedna z tych historii od pucybuta do milionera, a dokładnie od syna biednego rolnika do światowej klasy producenta kawy. Luigi Lavazza Luigi Lavazza urodził się w 1859 …

Lignano Sabbiadoro, Friuli Wenecja Julijska

Podróżuj w każdym wieku, bo włoskie podróże są lekiem na całe zło, a naszym lekiem przez wiele lat było Lignano Sabbiadoro w regionie Friuli-Wenecja Julijska. To usłyszałam od Danusi i …

WŁOCHY ŚRODKOWE

Zanim pojedziesz do Rzymu. Lacjum

Zanim pojedziesz do Rzymu, zatrzymaj się tu na chwilę. Być może właśnie planujesz taką wycieczkę, dlatego przygotowałam kilka wskazówek dla wyjeżdżających do Wiecznego Miasta. Oto 10 rzeczy kluczowych spraw i …

Parmigiano Reggiano DOP

Co to jest DOP i dlaczego warto szukać takiej informacji na produktach z Italii. W tym wpisie dowiesz sie dlaczego warto szukać takiego oznaczenia na włoskich produktach, aby mieć pewność, …

WŁOCHY POŁUDNIOWE, SARDYNIA I SYCYLIA

Cala Luna, zatoka Orosei, Sardynia

Pewnego dnia zobaczyłam zdjęcie niezwykłej plaży zrobione z wnętrza jaskini. Tak bardzo podziałało na moją wyobraźnię, że zapragnęłam tu kiedyś być. Sprawdziłam, co to za miejsce, to była Cala Luna, …

Cytryny IGP południa Włoch

Kiedy pierwszy raz pojechałam do Palermo, z ciężarówki ktoś sprzedawał piękne, dorodne cytryny. Przy ich nazwie widniały trzy literki: IGP. O rany, pomyślałam, to Włosi mają nawet swoje cytryny chronione …

Białe wina z Włoch. Moja ulubiona szóstka

Białe wina z Włoch są dużo mniej znane niż czerwone klasyki, jak Barolo, Nebbiolo czy Chianti. Tymczasem ich wybór jest przeogromny, a wśród nich prawdziwe znakomitości. Przez lata moich podróży …

Back