Przepis na makaron tagliatelle all’arrabbiata

Przepis na makaron reginette z cytrusami

Oto przepis na makaron reginette z cytrusami. To nie jest powszechnie znany przepis, jadłam to danie na południu Włoch i pamiętam, że byłam pozytywnie zaskoczona. Po latach wróciłam do odtwarzania …

Praiano, Wybrzeże Amalfitańskie

Wybrzeże Amalfitańskie to jedno z najpiękniejszych miejsc we Włoszech. Ale znalezienie tutaj idealnego miejsca noclegowego to trudny orzech do zgryzienia. Jest drogo, a z uwagi na klifową budowę wybrzeża, wiele …

Film z Sophią Loren, La vita davanti a sé, Życie przed sobą

Wielka diva światowego kina, Sophia Loren powraca! Już 13 listopada 2020 r., na platformie Netflix ma miejsce premiera nowego filmu, “La vita davanti a sé” (“The Life Ahead”), po polsku …

NAJLEPSZE PRZEWODNIKI PO WŁOSZECH

TYLKO SPRAWDZONE NOCLEGI

KUCHNIA WŁOSKA

Made in Kalabria. Lokalne produkty spożywcze

Co zjeść w Kalabrii? Kalabria to najdalej na południe wysunięty region kontynentalnej części Włoch, na samym czubku włoskiego „buta”. Otoczona przez Morze Tyrreńskie od zachodu i Morze Jońskie od wschodu …

Kuchnia Sardynii

Czy Sardynia to wyspa magiczna? Nie od dziś to wiem, ale czas na pogadankę o czymś, co bardzo lubimy, kuchnia Sardynii. Głodny? Ja też, ale poczekaj, zaczniemy od małego wprowadzenia. …

Made in Emilia Romania

Co zjeść w Emilii Romanii? Kraina cudownej kuchni i jednego z najlepszych na świecie szefów kuchni Massimo Bottura. Czy kiedyś będzie mi dane zajrzeć do jego Osteria Francescana w Modenie? …

FILMY, SERIALE I KSIĄŻKI O WŁOSZECH

WŁOCHY PÓŁNOCNE

Wenecja tonie. Zdjęcie Laguny Weneckiej

Wenecja tonie. Choć ten proces jest powolny, miasto regularnie się zanurza. Wydaje się niemal pewne, że pod koniec XXI wieku, Wenecja znajdzie się pół metra pod wodą. Już teraz, 4 …

Luigi Lavazza, spot reklamowy Lavazzy

Luigi Lavazza. To jedna z tych historii od pucybuta do milionera, a dokładnie od syna biednego rolnika do światowej klasy producenta kawy. Luigi Lavazza Luigi Lavazza urodził się w 1859 …

Lignano Sabbiadoro, Friuli Wenecja Julijska

Podróżuj w każdym wieku, bo włoskie podróże są lekiem na całe zło, a naszym lekiem przez wiele lat było Lignano Sabbiadoro w regionie Friuli-Wenecja Julijska. To usłyszałam od Danusi i …

WŁOCHY ŚRODKOWE

Zanim pojedziesz do Rzymu. Lacjum

Zanim pojedziesz do Rzymu, zatrzymaj się tu na chwilę. Być może właśnie planujesz taką wycieczkę, dlatego przygotowałam kilka wskazówek dla wyjeżdżających do Wiecznego Miasta. Oto 10 rzeczy kluczowych spraw i …

Parmigiano Reggiano DOP

Co to jest DOP i dlaczego warto szukać takiej informacji na produktach z Italii. W tym wpisie dowiesz sie dlaczego warto szukać takiego oznaczenia na włoskich produktach, aby mieć pewność, …

WŁOCHY POŁUDNIOWE, SARDYNIA I SYCYLIA

Białe wina z Włoch. Moja ulubiona szóstka

Białe wina z Włoch są dużo mniej znane niż czerwone klasyki, jak Barolo, Nebbiolo czy Chianti. Tymczasem ich wybór jest przeogromny, a wśród nich prawdziwe znakomitości. Przez lata moich podróży …

Ostuni, la città bianca, białe miasto w Apulii.

Ostuni, la Città Bianca, białe miasto Apulii, które majestatycznie wznosi się na wzgórzu, na wysokości 218 m n.p.m. Wymuskaną bielą wyraźnie odcina się od błękitu morza i nieba. Czas płynie …

Apulia na morzu. Obserwacja wielorybów i delfinów w Morzu Jońskim

Apulia z dzieckiem może być ciekawsza, niż myślisz. Pozwól jednak, że coś ci uzmysłowię. Przede wszystkim ten region jest znacznie większy niż większość osób sobie to wyobraża, a poza tym, …

Back