Jarosław Pawlak – polski fotograf w Toskanii

Caffè leccese, Lecce, Apulia

Zdradzę ci 5 najlepszych miejsc na kawę w Lecce, cudownym mieście baroku w kolorze bursztynu lub złota, zależy komu z czym się kojarzy i o której godzinie przebywa w mieście, …

Alberobello, Apulia (Puglia)

Alberobello, w lokalnym dialekcie Iarubbèdde, przyciąga jak magnes. Niemal każdy, kto ma w planach wyjazd do Apulii, na liście miejsc do zobaczenia ma właśnie słynne miasteczko domów trulli. Jedni są …

Przepis na gelo di arancia siciliano, puddind pomarańczowy z Sycylii

Przepis na gelo di arancia siciliano pochodzi ze słonecznej Sycylii. Jest w nim mnóstwo słońca, zachwyca konsystencją i rozbudza kubki smakowe. Czuć w rozkosz słodyczy i delikatną goryczkę pomarańczy. Deser …

NAJLEPSZE PRZEWODNIKI PO WŁOSZECH

TYLKO SPRAWDZONE NOCLEGI

KUCHNIA WŁOSKA

Made in Italy, TOP 12

Stowarzyszenie I love italian food powstało w 2013 roku w celu obrony i propagowania kultury włoskiej żywności i jej wysokiej jakości. Ambitny cel ma ogromne poparcie międzynarodowej społeczności, która liczy …

Kuchnia Wenecji w Polsce

Kuchnia Wenecji! W samym sercu Gdańska, przy ulicy Długiej znajduje się Restauracja San Marco, w której można skosztować kuchni weneckiej. Czyż lokal serwujący kuchnię wenecką w Polsce mógł się nazywać …

Oliwa z oliwek, jak przechowywać, jak czytać etykiety.

Oliwa z oliwek, choć wystarczy powiedzieć oliwa, powstaje jesienią i zimą, gdy nadchodzi czas zbiorów. Oliwki są zbierane, czyszczone, a następnie płukane. Proces wytwarzania oliwy powinien zacząć się w tym …

FILMY, SERIALE I KSIĄŻKI O WŁOSZECH

WŁOCHY PÓŁNOCNE

Prosecco

Czy można się zakochać w Prosecco? A czy można się w nim nie zakochać? Traktujmy tą miłość z przymrużeniem oka, ale mam nadzieję, że docenicie Prosecco przy pierwszej nadarzającej się …

WŁOCHY ŚRODKOWE

Parmigiano Reggiano DOP

Co to jest DOP i dlaczego warto szukać takiej informacji na produktach z Italii. W tym wpisie dowiesz sie dlaczego warto szukać takiego oznaczenia na włoskich produktach, aby mieć pewność, …

WŁOCHY POŁUDNIOWE, SARDYNIA I SYCYLIA

Rajska wyspa? Któż nie miałby ochoty uciec na taką, choćby na kilka dni. Prawdopodobnie masz teraz przed oczami palmy, piękną, piaszczystą plażę i turkusowe fale oceanu, i być może już …

Trasa Masua-Nebida, Sulcis, południowo-zachodnia Sardynia

Sulcis, mówi Ci coś ta nazwa? Tak określa się okręg przemysłowy w południowo-zachodniej Sardynii. Tyle, że z tego wielkiego przemysłu właściwie nic nie zostało. Dawno zamknięte kopalnie przekształcono w atrakcyjne muzea, …

Cala Cartoe, Golfo di Orosei, Dorgali, wschodnia Sardynia

Cala Cartoe to prześliczna, piaszczysta plaża położona blisko Cala Gonone czyli w najpiękniejszym zakątku wschodniej Sardynii. Lekko złocisty piasek i wspaniała turkusowa woda, tego się możesz tu spodziewać. Po obu …

Back