Locorotondo w okresie Świąt Bożego Narodzenia jest najpiękniej przystrojonym miasteczkiem włoskiej Apulii (Puglia). Kto był w miasteczku ten wie, że centrum historyczne jest naprawdę niewielkie i można je obejść w …

Odkrywanie Aggius było dla mnie niczym studiowanie sztuki teatralnej. Minuta po minucie, niczym w kolejnych aktach przedstawienia, miasto ukazywało w swej opowieści całe spektrum emocji i zawiłości dawnych narracji. Historia …

Florencja – punkty widokowe w mieście są dostępne zwykle po zakupie biletu, ale są też miejsca, skąd można podziwiać miasto zupełnie za darmo. Nie ma sensu odwiedzać ich wszystkich, lepiej …

Luigi Lavazza. To jedna z tych historii od pucybuta do milionera, a dokładnie od syna biednego rolnika do światowej klasy producenta kawy. Luigi Lavazza  Luigi Lavazza urodził się w 1859 …

Kuchnia Sardynii ma ponad 1000 lat i jest to przede wszystkich kuchnia pasterzy i rolników, ryby i owoce morza jadało się tylko na wybrzeżu. Używa się tu dużej ilości mięty …

Ach ta Liguria! To właśnie stąd pochodzi mój ulubiony sos pesto, a dokładnie zielone Pesto alla genovese. Klasyczne pesto z Genui, z bazylią, posiadające zaszczytne oznaczenie DOP Liguria. Pesto alla genovese Pesto …

Jeśli nie masz zbyt dużo gotówki, ale za to jesteś pracowity, możesz spędzić niezapomniane wakacje w pensjonacie lub agriturismo we włoskiej wiosce, płacąc za nocleg w naturze, czyli wykonując uzgodnione …

Mam dla Ciebie historię o tym, jak pasja tworzenia przerodziła się w marzenie, a marzenie przerodziło się w pasję. Gdzieś tam, w głębinach Morza Liguryjskiego, dojrzewa wino Abissi (Otchłań). Pilnuje …

Wenecja tonie. Choć ten proces jest powolny, miasto regularnie się zanurza. Wydaje się niemal pewne, że pod koniec XXI wieku, Wenecja znajdzie się pół metra pod wodą. Już teraz, 4 a …

Szynka Parmeńska, Prosciutto di Parma, jest znana od ponad 2000 lat. Na rozwój jej produkcji wpłynęła obecność słonych źródeł w okolicy, skąd czerpano sól do produkcji szynki. Swój niepowtarzalny smak i aromat zawdzięcza mięsu najwyższej jakości …

Lamborghini to nie tylko samochody. Zaczęło się od traktorów, kaloryferów i klimatyzatorów, dopiero później przyszedł czas na sportowe samochody, a w końcu i .. wino. O mały włos, a byłyby …

Róże w winnicy? Jeśli byliście kiedyś w winnicy być może Wasz wzrok zatrzymał się właśnie na krzakach róż. Zastanawialiście się dlaczego tam rosną? Zwykle można je dostrzec na skraju alejek, tuż …

Sulcis, mówi Ci coś ta nazwa? Tak określa się okręg przemysłowy w południowo-zachodniej Sardynii. Tyle, że z tego wielkiego przemysłu właściwie nic nie zostało. Dawno zamknięte kopalnie przekształcono w atrakcyjne muzea, …

Cala Cartoe to prześliczna, piaszczysta plaża położona blisko Cala Gonone czyli w najpiękniejszym zakątku wschodniej Sardynii. Lekko złocisty piasek i wspaniała turkusowa woda, tego się możesz tu spodziewać. Po obu …

Najpiękniejsze panoramy Kampanii? Pamiętam jak dziś moją wyprawę do Kampanii. Pływaliśmy po Zatoce Neapolitańskiej od wyspy do wyspy, od miasteczka do miasteczka. Zwiedzaliśmy Wybrzeże Amalfitańskie zupełnie nie martwiąc się o …