Przepis na risotto z dynią

Przepis na ciasto klementynkowe z filmu „Sekretne życie Waltera Mitty”

Oto przepis na ciasto klementynkowe z filmu „Sekretne życie Waltera Mitty”. To jeden z moich ulubionych filmów, uwielbiam do niego wracać, słucham także z wielką przyjemnością ścieżki dźwiękowej. Gdy słyszę …

Cisternino, Apulia

Niepozorne apulijskie Cisternino jest omijane przez turystów, którzy zupełnie nie mają pojęcia, co tracą. Skupiają się na Alberobello, które z biegiem lat poddało się fali intensywnego ruchu turystycznego ze wszelkimi …

Włoskie delikatesy, sklep www.kuchnia-wloska.com.pl

Sklep Kuchnia Włoska to włoskie delikatesy w Polsce. Specjalnie z myślą o Wielkanocy przygotowałam dla was opis kilku wspaniałych produktów, które warto zakupić. Pełna oferta sklepu jest dostępna online, wystarczy …

NAJLEPSZE PRZEWODNIKI PO WŁOSZECH

Ustica, sycylijska wyspa. Najpiękniejsze włoskie wyspy

Ustica [czyt. Ustika] jest położona ok. 60 km na północny-zachód od Palermo (Sycylia). Jej nazwa pochodzi od łacińskiego “ustum”, co oznacza spalony. Nic dziwnego, to szczyt wygasłego wulkanu, wyspa powstała w wyniku …

TYLKO SPRAWDZONE NOCLEGI

KUCHNIA WŁOSKA

Gorgonzola

Gorgonzola w dawnych czasach była nazywana „stracchino”. Data powstania ów sera jest bardzo niepewna. Według niektórych źródeł produkcja „stracchino” w miejscowości Gorgonzola rozpoczęła się jeszcze w starożytności. Słowo „stracchino” pochodzi …

Parmigiano Reggiano DOP

Ruszyła właśnie unijna kampania poświęcona propagowaniu prawdziwych włoskich smaków: Tak smakuje dolce vita! Ta akcja ma aż trzech “ambasadorów”, są to: Parmigiano Reggiano, Gorgonzola i Asiago. O ile tych dwóch pierwszych …

Trapani - totalnie praktyczny przewodnik

Jest takie miejsce na zachodnim wybrzeżu Sycylii, w którym stykają się ze sobą dwa morza – Morze Tyrreńskie i Morze Śródziemne. Otaczają one z trzech stron długi cypel, który swym …

FILMY, SERIALE I KSIĄŻKI O WŁOSZECH

WŁOCHY PÓŁNOCNE

Krajobraz Langhe. Cascina La Ghersa, Barbera d'Asti

Poznaję Włochy enokulinarnie od 2010 roku. Co roku inny region, wiele winnic odwiedzonych, wiele win ze sobą przywiezionych, ale dopiero w 2015 roku mogę z czystym sumieniem powiedzieć, że trafiłam …

Margherita Klaus, Extra Vergine

Włochy to 20 jakże różnorodnych regionów, a różnią się pięknie i każdy ma do zaoferowania coś wyjątkowego. W Toskanii zakochujemy się bez pamięci, wielkim uczuciem jesteśmy skłonni obdarzyć rzymskie uliczki, …

Najpiękniejsza panorama na Capri, Monte Solaro, Anacapri. Kampania

Rok 2015 był dla blogosfery italofilskiej przełomowy. Wiele blogów przeszło metamorfozę, odnalazły swój styl i zdefiniowały go. Powstają coraz lepsze teksty, tak o podróżach, kuchni, jak i stylu życia i …

WŁOCHY ŚRODKOWE

Ponte della Maddalena, diabelski most w Toskanii

Diabelski most w Toskanii. O co chodzi? Ponte della Maddalena znany jest także pod nieco inną nazwą, Ponte del Diavolo. Dlaczego to most diabła? Aby rozwikłać tą zagadkę musimy się cofnąć do …

Calcio-Storico-Florencja

Siena ma swoje Palio, a Florencja? Kto z Was słyszał o Calcio Storico? Kto z Was widział półnagich facetów, wpadających na boisko pełne piasku w pogoni za piłką i zdobyciem …

7 miejsc UNESCO w Toskanii

Na hasło Toskania wielu z nas robi maślane oczy. Widzimy śliczne miasteczka, kręte drogi, złote pola i samotne kapliczki. To region, który swój potencjał wykorzystuje  w doskonały sposób. Niemalże każdy, …

WŁOCHY POŁUDNIOWE, SARDYNIA I SYCYLIA

Rejsy we Włoszech

Rejsy we Włoszech, oj mam ich kilka za sobą. Bywało świetnie, ale mam też i takie historie za sobą: “Muszę tylko wskoczyć na chwilę na koję, położyć się płasko i …

Gdzie szukać noclegów we Włoszech. Poradnik

Gdzie szukać noclegów we Włoszech? Kiedy rozpoczęłam swoją przygodę z blogowaniem nie sądziłam, że pytania o to będą aż tak częste. Z roku na rok obserwuję wzrost ilości takich zapytań, …

Neapol, sprawdzone noclegi

Neapol – stolica Kampanii, miasto wielkich kontrastów, które przyciąga turystów z Polski coraz częściej, głównie dzięki bezpośrednim połączeniom lotniczym. W tym bałaganiarskim mieście albo się odnajdujemy i zakochujemy, albo uciekamy stąd …

Back