Trabucco di Monte Pucci – najlepsza restauracja na pokładzie trebusza w Apulii

Tarta z gelo di arancia, crostata al gelo di arancia. Przepis

Tarta z gelo di arancia czyli po włosku crostata al gelo di arancia to przepyszne, wilgotne ciasto. Sycylijczycy robią różne ciasta, które wypełniają owocowymi „gelo”. Ja konsystencję gelo określam jako …

Maria Magdalena Milczarek, Polka na Sycylii

Gdzie zjeść w Palermo najlepiej wiedzą mieszkańcy miasta. Miałam ogromną przyjemność być oprowadzana po mieście przez lokalnego przewodnika, który zaprowadził mnie do kilku pysznych miejsc. Od tej pory minęło już …

Corniglia, Cinque Terre, Liguria, Włochy

Corniglia – w lokalnym dialekcie Curnigia – to maleńkie miasteczko w Cinque Terre, położone na wysokim klifie. Jest zdecydowanie najrzadziej odwiedzane z całej piątki miasteczek, które tworzą Pięć Ziem i …

NAJLEPSZE PRZEWODNIKI PO WŁOSZECH

Wyspa Elba, Monte Cappane 1017 m.n.p.m.

Co roku ten sam „problem”, dokąd tym razem pojedziemy na wakacje? Kiedy piszecie do mnie, że marzycie o miejscu, gdzie jesteście w stanie szybko i stosunkowo niedrogo dojechać, gdzie woda …

Trapani - totalnie praktyczny przewodnik

Jest takie miejsce na zachodnim wybrzeżu Sycylii, w którym stykają się ze sobą dwa morza – Morze Tyrreńskie i Morze Śródziemne. Otaczają one z trzech stron długi cypel, który swym …

44 najpiękniejsze miasteczka Toskanii. Przewodnik

Przewodnik – 44 najpiękniejsze miasteczka Toskanii – powstał w odpowiedzi na liczne pytania moich czytelników o Toskanię. Jest to mój subiektywny wybór, w którym prócz doskonale znanych miasteczek, są również …

TYLKO SPRAWDZONE NOCLEGI

KUCHNIA WŁOSKA

Pompia, Siniscola, Sardynia

Pompia [wym. pompija] to owoc, który rośnie tylko w północno-wschodniej części Sardynii, w Siniscola. Wyglądem przypomina skrzyżowanie cedru i cytryny lub też pomarańczy czy grejpfruta, bo rozmiary osiąga imponujące. Jej …

Lekcje gotowania w Toskanii

Czytelnicy Italia poza szlakiem już wiedzą, że jestem wielkim wielbicielem toskańskiej Agriturismo Il Gorgo. Kiedy teraz myślę o tym, jak rozpoczęła się moja znajomość z Danusią, Polką, która prowadzi tu …

Panettone, przepis na świąteczną babkę z Włoch

Panettone to klasyczna babka, a raczej wyrośnięta baba, jedzona w okresie świąt Bożego Narodzenia we Włoszech. Od dawna można ją kupić także w Polsce, jeśli w markecie zobaczycie wielkie, kolorowe …

FILMY, SERIALE I KSIĄŻKI O WŁOSZECH

WŁOCHY PÓŁNOCNE

Canyoning. Zawsze chciałam tego spróbować. Wydawało mi się, że to może być trudne, bo skoki z kilku metrów, wspinaczka, ześlizgi, pływanie, brodzenie w pełnej śliskich kamieni i głazów wodzie. Czy to …

Jezioro Achen, Tyrol, Austria. Kuchnia Tyrolu

Achensee to największe jezioro austriackiego Tyrolu. Kraina, która od razu skradnie Ci serce! Turkusowa tafla jeziora Achen, otoczona górami, przypomina momentami włoskie czy chorwackie wybrzeża. Jezioro jest głębokie na 133 …

Corniglia, Liguria

Liguria – ten region dla wielu z nas to przede wszystkim przecudne miasteczka Cinque Terre, blichtr Portofino czy miasto Krzysztofa Kolumba, Genua. Osobiście kocham Portovenere, Santa Margherita Ligure, okolice Imperii. …

WŁOCHY ŚRODKOWE

Wydawnictwo Esteri

Mali odkrywcy wielkich miast postanowili wybrać się do Włoch i zwiedzić kilka wspaniałych miast. Zapraszają do Wenecji, Florencji i Rzymu z ich własnym, ilustrowanym przewodnikiem. Wenecja Wiesz, że Wenecja jest …

Toskania, miejsce idealne na Walentynki

Dokąd zabrałbyś ukochaną osobę na walentynki we Włoszech? Masz do dyspozycji 20 regionów, tysiące miasteczek, zachody słońca nad morzem i górskie krajobrazy. Możliwości jest dosłownie bez liku. Na blogu zaproponowałam …

Salame di Fabriano

Co zjeść w Marche? Marche, to jeden z moich ulubionych włoskich regionów. Przecięty dwoma dużymi łańcuchami Apeninów, krajobraz pełen wzgórz i dolin, w których – jakby ktoś porozrzucał z góry …

WŁOCHY POŁUDNIOWE, SARDYNIA I SYCYLIA

Monopoli, Apulia, Puglia

Kiedy wysiadłam z samochodu w Monopoli, tuż obok super nowoczesnych apartamentowców, moim oczom ukazała się marina, dalej port, ale wzrok szybko odszukał i centro storico. Ruszyłam szybkim krokiem w jego …

Poparzenia przez meduzy we Włoszech

Poparzenia przez meduzy czy to we Włoszech czy w innych krajach świata, nie należą do przyjemności. Pojawia się stres o reakcję naszego organizmu, potencjalny ból, nie zawsze także wiemy, jak …

Locorotondo - najpiękniejsze miasteczko Apulii w czasie Świąt Bożego Narodzenia

Locorotondo w okresie Świąt Bożego Narodzenia jest najpiękniej przystrojonym miasteczkiem włoskiej Apulii (wł. Puglia). Kto był w miasteczku ten wie, że centrum historyczne jest naprawdę niewielkie i można je obejść …

Back