SINISCOLA, SARDYNIA – warsztaty z lepienia z gliny z mistrzem ceramiki Mario Casu

Różowa crostata z ricottą, czekoladą i likierem Alchermes

Crostata z różową ricottą i kroplami gorzkiej czekolady to jeden z ulubionych przepisów pani Małgosi z Umbrii. Nie pamiętam, kiedy i kto namówił mnie na spróbowanie pierwszego kawałka crostaty. Szczerze …

Ravioli alla ligure, przepis. Kuchnia Ligurii

Co robimy w naszej wiosce, zagubionej w liguryjskich górach, kiedy pada? Naturalnie ravioli, słynne ravioli alla ligure, liguryjskie „pierożki“, malutkie, kwadratowe. Każda rodzina, każda wieś ma swój własny przepis. Ponieważ …

Koronawirus we Włoszech. Toskania

Jak wygląda życie we Włoszech, od momentu, gdy 9 marca 2020, premier Giuseppe Conte, ogłosił cały kraj strefą chronioną. Danuta Indyk, Polka mieszkająca w Toskanii, przedstawia obaz sytuacji z perspektywy …

JAK KUPIĆ DOM NA SARDYNII nie będąc milionerem

NAJLEPSZE PRZEWODNIKI PO WŁOSZECH

TYLKO SPRAWDZONE NOCLEGI

KUCHNIA WŁOSKA - PRZEPISY I NAJLEPSZE PRODUKTY

Mandarynka

Jaka jest Sycylia? Pachnie tu raczej Afryką niż Europą, a piętrząca się Etna regularnie wyrzuca z siebie wnętrzności karmiąc i pojąc wyspę. Zapach świeżej ryby o poranku może drażnić nozdrza, …

Made in Kalabria. Lokalne produkty spożywcze

Kalabria to najdalej na południe wysunięty region kontynentalnej części Włoch, na samym czubku włoskiego „buta”. Otoczona przez Morze Tyrreńskie od zachodu i Morze Jońskie od wschodu Kalabrię określa się jako …

Mirto, Sardynia

Czy Sardynia to wyspa magiczna? Nie od dziś to wiem, ale czas na pogadankę o czymś, co bardzo lubimy, kuchnia Sardynii. Głodny? Ja też, ale poczekaj, zaczniemy od małego wprowadzenia. …

FILMY, SERIALE I KSIĄŻKI O WŁOSZECH

WŁOCHY PÓŁNOCNE Dolina Aosty, Friuli – Wenecja Julijska, Liguria, Lombardia, Piemont, Trydent-Górna Adyga, Wenecja Euganejska

Margherita Klaus, Extra Vergine

Włochy to 20 jakże różnorodnych regionów, a różnią się pięknie i każdy ma do zaoferowania coś wyjątkowego. W Toskanii zakochujemy się bez pamięci, wielkim uczuciem jesteśmy skłonni obdarzyć rzymskie uliczki, …

Najpiękniejsza panorama na Capri, Monte Solaro, Anacapri. Kampania

Rok 2015 był dla blogosfery italofilskiej przełomowy. Wiele blogów przeszło metamorfozę, odnalazły swój styl i zdefiniowały go. Powstają coraz lepsze teksty, tak o podróżach, kuchni, jak i stylu życia i …

Monte Isola, Jesioro Iseo, Lombardia

Festiwal, który jest organizowany raz na pięć lat. Trwa tydzień, ale przygotowania zajmują nawet dwa lata. Byle deszcz może zniweczyć wszystko. Kto u licha podejmuje się czegoś takiego? Wsiadam na …

WŁOCHY ŚRODKOWE Emilia-Romania, Lacjum, Marche, Toskania, Umbria

Made in Umbria. Lokalne produkty spożywcze

Umbria nazywana jest świętym regionem, ponieważ to tu święty Franciszek doznał objawienia i założył zakon franciszkański. Ale Umbria to przede wszystkim góry i pagórki, jeziora i lasy oraz przebogata flora …

Mój kawałek Toskanii

„If you can dream it, you can do it” – te słowa tłumacząc na język polski „jeśli potrafisz o czymś marzyć, to potrafisz także tego dokonać” wypowiedział wiele lat temu …

Made in Toskania. Toskania lokalne produkty

Toskania. Nie do końca wiem, jak to miejsce opisać. Nie jestem poetą ani pisarzem, jak więc mam się słowami dobierać do Toskanii? Kto choć raz był, ten wie, że krajobrazy …

WŁOCHY POŁUDNIOWE, SARDYNIA I SYCYLIA Abruzja, Apulia, Bazylikata, Kalabria, Kampania, Molise, Sardynia, Sycylia

Parkowanie we Włoszech. Kolory linii na parkingach

Parkowanie we Włoszech może zaskoczyć niejednego z nas, szczególnie jeśli jesteśmy tu po raz pierwszy. Nie mam tu na myśli pozostawionych przez Włochów samochodów tam, gdzie zdecydowanie nie powinno ich …

Plaża Spaggia di Masua i widok na Pan di Zucchero, Sardynia

Pan di Zucchero – kostka cukru, jak to słodko brzmi, tymczasem to olbrzymi faraglione w południowo-zachodniej części Sardynii, w okolicach miasteczka Masua. Zastanawiasz się, po co piszę tekst o kawałku skały wystającym z …

Plaża Cala Luna, Sardynia

Pewnego dnia zobaczyłam zdjęcie niezwyklej plaży zrobione z wnętrza jaskini. Tak bardzo podziałało na moją wyobraźnię, że zapragnęłam tu kiedyś być. Sprawdziłam, co to za miejsce, to była Cala Luna, …

Back

Chcesz wynająć samochód we Włoszech?