Trabucco di Monte Pucci – najlepsza restauracja na pokładzie trebusza w Apulii

Teste di Moro, legenda z Palermo, Sycylia

Moja ostatnia wizyta na Sycylii w jednym z dużych sklepów z ceramiką, zainspirował mnie do napisania tego artykułu. Po raz kolejny przekonałam się, że turyści kupujący sycylijskie Teste di Moro …

Arcomagno, Arco Magno, San Nicola Arcela, Kalabria

Arcomagno (Arco Magno) to naturalny łuk skalny, który powstał na cyplu San Nicola Arcella w północnej części Kalabrii. Jest to jedno z najciekawszych miejsc nad morzem Wybrzeża Cedrowego, Riviera dei …

Kandyzowane pomarańcze zanurzone w czekoladzie

Chciałabym napisać, że kandyzowane pomarańcze to mój smak dzieciństwa, ale to nie byłaby prawda. Gdy byłam małą dziewczynką, pomarańcze i mandarynki pojawiały się w okolicach Świąt Bożego Narodzenia, a ich …

NAJLEPSZE PRZEWODNIKI PO WŁOSZECH

Ostuni, la città bianca, białe miasto w Apulii.

Ostuni, la Città Bianca, białe miasto Apulii, które majestatycznie wznosi się na wzgórzu, na wysokości 218 m n.p.m. Wymuskaną bielą wyraźnie odcina się od błękitu morza i nieba. Czas płynie …

Najpiękniejsze włoskie wyspy.

Trudno jednoznacznie stwierdzić, które włoskie wyspy są najpiękniejsze, prawda? Z pomocą mogą przyjść zestawienia zamieszczane, np. w portalach specjalizujących się w tematyce turystycznej. Kiedyś zaintrygował mnie jeden z nich, w …

Trasa Masua-Nebida, Sulcis, południowo-zachodnia Sardynia

Sulcis, mówi Ci coś ta nazwa? Tak określa się okręg przemysłowy w południowo-zachodniej Sardynii. Tyle, że z tego wielkiego przemysłu właściwie nic nie zostało. Dawno zamknięte kopalnie przekształcono w atrakcyjne muzea, …

TYLKO SPRAWDZONE NOCLEGI

KUCHNIA WŁOSKA

Różowa crostata z ricottą, czekoladą i likierem Alchermes

Crostata z różową ricottą i kroplami gorzkiej czekolady to jeden z ulubionych przepisów pani Małgosi z Umbrii. Nie pamiętam, kiedy i kto namówił mnie na spróbowanie pierwszego kawałka crostaty. Szczerze …

Ravioli alla ligure, przepis. Kuchnia Ligurii

Co robimy w naszej wiosce, zagubionej w liguryjskich górach, kiedy pada? Naturalnie ravioli, słynne ravioli alla ligure, liguryjskie „pierożki“, malutkie, kwadratowe. Każda rodzina, każda wieś ma swój własny przepis. Ponieważ …

Pompia, Siniscola, Sardynia

Pompia [wym. pompija] to owoc, który rośnie tylko w północno-wschodniej części Sardynii, w Siniscola. Wyglądem przypomina skrzyżowanie cedru i cytryny lub też pomarańczy czy grejpfruta, bo rozmiary osiąga imponujące. Jej …

FILMY, SERIALE I KSIĄŻKI O WŁOSZECH

WŁOCHY PÓŁNOCNE

Gorgonzola

Gorgonzola w dawnych czasach była nazywana „stracchino”. Data powstania ów sera jest bardzo niepewna. Według niektórych źródeł produkcja „stracchino” w miejscowości Gorgonzola rozpoczęła się jeszcze w starożytności. Słowo „stracchino” pochodzi …

“Wybierz to, co da Ci najlepsze wspomnienia” – dzięki tym kilku prostym słowom, łatwiej jest mi podejmować pewne decyzje, także te dotyczące podróży. Ale ten tekst nie jest o podróżowaniu, …

Orzeł przedni. Alpenpark Karwendel, Tyrol, Austria

Kto pamięta serial dla dzieci “Heidi”? Jeśli wiesz, o co chodzi, prawdopodobnie masz już trochę lat na karku. Pozostałym pozwolę sobie przypomnieć. Heidi spędzała szczęśliwie czas ze swoim dość ekscentrycznym …

WŁOCHY ŚRODKOWE

Autostop we Włoszech

Od czasu do czasu dostaję od Was pytania, jak to jest z tym autostopem we Włoszech. Sama już bardzo dawno tak nie podróżowałam, ale Karolina jak najbardziej tak i zechciała …

Jak ubierać się na wakacjach we Włoszech. Poradnik dla panów

Jak ubierać się na wakacjach we Włoszech? Halo Panowie!!! Oto coś specjalnie dla Was! Mistrz męskiej stylizacji, Michał Zieliński czyli Dandy Yourself specjalnie dla Was opracował poradnik – co zrobić, aby we …

Calcata, Lacjum.

Czy to miejsce naprawdę istnieje? To była moja pierwsza myśl, gdy rażące oczy słońce pozwoliło mi w końcu zobaczyć zabudowania. Calcata to miasto, jak z innej epoki, położone zaledwie 40 km …

WŁOCHY POŁUDNIOWE, SARDYNIA I SYCYLIA

Alberobello, Apulia (Puglia)

Alberobello, w lokalnym dialekcie Iarubbèdde, przyciąga jak magnes. Niemal każdy, kto ma w planach wyjazd do Apulii, na liście miejsc do zobaczenia ma właśnie słynne miasteczko domów trulli. Jedni są …

Wielkie włoskie wakacje, Jolanta Kosowska, Wydawnictwo Novae Res

Wielkie włoskie wakacje, szczególnie teraz są jedynie marzeniem. Jadąc palcem po mapie szybko możemy się znaleźć w każdym zakątku Italii, nie bacząc na czas dojazdu i koszty spędzenia tam czasu. …

Monopoli, Apulia, Puglia

Kiedy wysiadłam z samochodu w Monopoli, tuż obok super nowoczesnych apartamentowców, moim oczom ukazała się marina, dalej port, ale wzrok szybko odszukał i centro storico. Ruszyłam szybkim krokiem w jego …

Back