Jarosław Pawlak – polski fotograf w Toskanii

Święta Bożego Narodzenia we Włoszech

Święta Bożego Narodzenia we Włoszech i na toskańskim stole. Włosi uwielbiają Boże Narodzenie, a cały okres świąteczny zaczyna się już 8 grudnia od potęgujących atmosferę świąteczną licznych dekoracji, które trwają …

Przepis na Ricciarelli di Siena

Ricciarelli di Siena to pyszne ciasteczka migdałowe z Toskanii. Tu mówi się, że na słowo ricciarelli od razu myślimy o świętach Bożego Narodzenia. To tradycyjne ciasteczka, których nie może zabraknąć …

Przepis na crostino toscano

Crostino Toscano, te wątróbkowe, w Toskanii mówi się, że nie ma świąt bez nich. Non e’ Natale senza… il Crostino Toscano. Crostino czyli grzanka, w tym przypadku z wątróbkami drobiowymi, …

NAJLEPSZE PRZEWODNIKI PO WŁOSZECH

Corniglia, Liguria

Liguria – ten region dla wielu z nas to przede wszystkim przecudne miasteczka Cinque Terre, blichtr Portofino czy miasto Krzysztofa Kolumba, Genua. Osobiście kocham Portovenere, Santa Margherita Ligure, okolice Imperii. …

Orta San Giulio, Piemont. Totalnie praktyczny przewodnik

Padłam na kolana, gdy pierwszy raz zobaczyłam Orta San Giulio. Nie mogłam uwierzyć, jak niezwykle piękne jest to miasteczko. A przecież to jest w Piemoncie! To nie Toskania, która się …

Sassoferrato, Marche. Kościół Św. Franciszka

Kompletnie w Polsce nieznane Sassoferrato leży tuż przy granicy dwóch włoskich regionów Umbrii i Marche, u stóp Monte Strega – góry czarownicy, wiedźmy, która chroni miasto, a szczególnie – jego tajemnice. To …

TYLKO SPRAWDZONE NOCLEGI

KUCHNIA WŁOSKA

Klasyka kina włoskiego, La Strada Federico Fellini

Niezwykła La Strada to film z 1954 w reżyserii Federico Felliniego. To był dopiero czwarty film w karierze reżysera, ale sam Fellini uznał za swój przełomowy obraz. Tymczasem krytycy zgodnie oceniają …

Gorgonzola

Zapraszam Was na drugą część opowieści o serach z północnych Włoch, które dumnie reprezentują unijną akcję Tak smakuje Dolce Vita! Opisałam Wam już Parmigiano Reggiano, dziś czas na gorgonzolę! Prawdopodobnie …

Parmigiano Reggiano DOP

Ruszyła właśnie unijna kampania poświęcona propagowaniu prawdziwych włoskich smaków: Tak smakuje dolce vita! Ta akcja ma aż trzech “ambasadorów”, są to: Parmigiano Reggiano, Gorgonzola i Asiago. O ile tych dwóch pierwszych …

FILMY, SERIALE I KSIĄŻKI O WŁOSZECH

WŁOCHY PÓŁNOCNE

Desenzano del Garda, Lombardia

Desenzano del Garda jest położone w południowo-zachodniej części jeziora Garda. Sama Garda jest jeziorem wielkim jak morze, i do tego zupełnie innym na północy, gdzie góry schodzą wprost do wody …

ICIF

Kiedy poznaję takie dziewczyny, jak Agnieszka, rozpiera mnie duma! Bo można! Można wyjść poza schemat, czerpać z życia garściami, a przy tym mieć kochającą rodzinę i być szczęśliwą. Agnieszka to …

Toskania, miejsce idealne na Walentynki

Dokąd zabrałbyś ukochaną osobę na walentynki we Włoszech? Masz do dyspozycji 20 regionów, tysiące miasteczek, zachody słońca nad morzem i górskie krajobrazy. Możliwości jest dosłownie bez liku. Na blogu zaproponowałam …

WŁOCHY ŚRODKOWE

Co zjeść w Toskanii

O tym, co zjeść w Toskanii dowiemy się od Danusi, która od lat mieszka w tym regionie, tu prowadzi agroturystykę i gotuje w restauracji. Danusię Indyk poznałam szperając w internecie. …

Made in Umbria. Lokalne produkty spożywcze

Co zjeść w Umbrii? Umbria nazywana jest świętym regionem, ponieważ to tu święty Franciszek doznał objawienia i założył zakon franciszkański. Ale Umbria to przede wszystkim góry i pagórki, jeziora i …

Mój kawałek Toskanii

„If you can dream it, you can do it” – te słowa tłumacząc na język polski “jeśli potrafisz o czymś marzyć, to potrafisz także tego dokonać” wypowiedział wiele lat temu …

WŁOCHY POŁUDNIOWE, SARDYNIA I SYCYLIA

Alghero, Sardynia, obserwacja delfinów w Morzu Tyrreńskim

Obserwacja delfinów w Morzu Tyrreńskim to nie jest zapewne pierwsza myśl, która przyszła ci do głowy, planując wakacje na Sardynii. Ale jeśli jesteś w Alghero i zastanawiasz się, jak urozmaicić …

B&B Tentadore, La Caletta

Pisząc o B&B Tentadore chciałam jak najwierniej oddać charakter tego miejsca. Jeśli miałbyś zapamiętać tylko jedno z całego opisu, niech to będzie: wyjątkowa gościnność, wino i muzyka. Lecz muzykę można …

Sardynia I plaża Berchida I wschodnia Sardynia

Plaża Berchida (Spiaggia di Berchida), to jedna z najpiękniejszych plaż Sardynii, znana z rankingów TOP 10 najpiękniejszych plaż wyspy. Ta iście niebiańska plaża, nawet w szczycie sezonu nie jest wypełniona …

Back