Przepis na makaron tagliatelle all’arrabbiata

Apulia od kuchni

Zastanawiasz się, co zjeść w Apulii? Jaka jest kuchnia regionu? Po jakie smakołyki warto sięgnąć i jaka jest historia ich powstania? W tym artykule oddaję głos Kamili Olszewskiej-Frontino, roześmianej i …

Jak spędzić wspaniały dzień w Chianti, Toskania

Toskańskie Chianti to kraina wina i oliwy. Piękne pagórki porastają winnice i gaje oliwne, a na ich szczycie niejednokrotnie wznosi się zamek. Malownicze pejzaże Chianti rozbudzają wyobraźnię i zaostrzają apetyt …

Przepis na ciasto klementynkowe z filmu „Sekretne życie Waltera Mitty”

Oto przepis na ciasto klementynkowe z filmu „Sekretne życie Waltera Mitty”. To jeden z moich ulubionych filmów, uwielbiam do niego wracać, słucham także z wielką przyjemnością ścieżki dźwiękowej. Gdy słyszę …

NAJLEPSZE PRZEWODNIKI PO WŁOSZECH

Toskania. Toskańskie pola widziane z drona

Przez lata zbywałam Toskanię. Wmawiałam sobie, że te wszystkie zdęcia są niemiłosiernie podkolorowane, że to niemożliwe, żeby było tak pięknie, że to na pewno na żywo wygląda dużo gorzej. I …

32 najpiękniejsze miasteczka Apulii. Alberobello

różyPlanujesz podróż i zastanawiasz się, jakie są najpiękniejsze miasteczka Apulii? Pytania o ten piękny i interesujący region nie mają końca, zapytałam więc i ja, miłośników apulijskich podróży o ich TOP …

Volterra, Toskania.

Volterra to jedno z atrakcyjniejszych miast Toskanii. Etruskowie zbudowali je około VII w. p. n. e. i nazwali Velathri. Około IV w. miasto otoczono murami obronnymi. Było co bronić, bo …

TYLKO SPRAWDZONE NOCLEGI

Margherita Klaus, Extra Vergine

Włochy to 20 jakże różnorodnych regionów, a różnią się pięknie i każdy ma do zaoferowania coś wyjątkowego. W Toskanii zakochujemy się bez pamięci, wielkim uczuciem jesteśmy skłonni obdarzyć rzymskie uliczki, …

Lasmiady-Ełk, Mazury

Ełk to tzw. Polska B – biedniejsza, z dużym bezrobociem, niższymi zarobkami, gorszymi perspektywami, itd, itd. Naprawdę? Pojechałam więc zobaczyć tę Polskę B na własne oczy. Dlaczego? Powodów było wiele, …

Ustica, sycylijska wyspa. Najpiękniejsze włoskie wyspy

Ustica [czyt. Ustika] jest położona ok. 60 km na północny-zachód od Palermo (Sycylia). Jej nazwa pochodzi od łacińskiego “ustum”, co oznacza spalony. Nic dziwnego, to szczyt wygasłego wulkanu, wyspa powstała w wyniku …

KUCHNIA WŁOSKA

Cena oliwy we Włoszech. Opowiada Małgorzata Klaus.

Oliva extra vergine nie jest tania. Gdy pada pytanie, ile kosztuje dobrej jakości włoska oliwa, zaraz po otrzymaniu odpowiedzi, rodzi się kolejne: dlaczego tak dużo? Wiele osób kupujących oliwę w supermarkecie …

Prezenty świąteczne z Italią w tle.

A gdyby tak podarować najbliższej osobie włoski prezent? Kochasz prezenty, prawda? Kto ich nie kocha, ale zakupy i poszukiwania idealnego prezentu, bywają prawdziwym koszmarem. Nie wspomnę już o kupowaniu czegoś …

Sandały Lizard Creek IV to najnowsza generacja butów z serii Creek, przeznaczonych to częstego kontaktu z wodą. Lizard oznacza jaszczurkę, bo obuwie tej firmy stanowi nawiązanie do wyjątkowej przyczepności, z …

FILMY, SERIALE I KSIĄŻKI O WŁOSZECH

WŁOCHY PÓŁNOCNE

Prela Castello, Liguria. Raj na ziemi Małgorzaty Klaus

Prelà Castello, maleńkie miasteczko zagubione wśród liguryjskich gór. Pewnego dnia przechadzając się z Pino wśród drzew oliwnych, Małgosia spostrzegła wyrwę w murze pod kościołem. Była pewna, że jej tam wcześniej …

Gorgonzola

Gorgonzola w dawnych czasach była nazywana „stracchino”. Data powstania ów sera jest bardzo niepewna. Według niektórych źródeł produkcja „stracchino” w miejscowości Gorgonzola rozpoczęła się jeszcze w starożytności. Słowo „stracchino” pochodzi …

“Wybierz to, co da Ci najlepsze wspomnienia” – dzięki tym kilku prostym słowom, łatwiej jest mi podejmować pewne decyzje, także te dotyczące podróży. Ale ten tekst nie jest o podróżowaniu, …

WŁOCHY ŚRODKOWE

Castello di Sammezzano, Toskania

Nie ma tam wody ani prądu, przywita Was ciemna klatka schodowa prowizorycznie czymś oświetlona. Ale później… z wrażenia oniemiejecie. Castello di Sammezzano. Tadź Mahal Toskanii, Alhambra, a może Pałac Królewski …

Rzym - najlepsze lody w Wiecznym Mieście

Najlepsze lody w Rzymie – gdzie takie są? Które to gelaterie? Zaczęłam więc bardziej interesować się tematem i dziś mogę ci przedstawić listę najlepszych lodziarni w mieście. Wzięłam pod uwagę …

Wydawnictwo Esteri

Mali odkrywcy wielkich miast postanowili wybrać się do Włoch i zwiedzić kilka wspaniałych miast. Zapraszają do Wenecji, Florencji i Rzymu z ich własnym, ilustrowanym przewodnikiem. Wenecja Wiesz, że Wenecja jest …

WŁOCHY POŁUDNIOWE, SARDYNIA I SYCYLIA

Sylwia Siankiewicz, Polka na Sardynii, www.italiaitalia.info

Sylwia Siankiewicz – kobieta wulkan, która połowę serca trzyma dla Polski, ale drugą ma podzieloną na wiele kawałków. Bo, jak pisze – nie ma jednych Włoch.  Jej niepokorna dusza przywiodła …

Loty z Polski do Włoch 2020

Zanim się zdecydujesz na zakup biletu lotniczego do Włoch, dokładnie przeczytaj informacje na stronie przewoźnika. Sytuacja w tym roku jest szalenie dynamiczna i zmiany, zarówno w rozkładach, jak i obowiązujących …

Caffè leccese, Lecce, Apulia

Zdradzę ci 5 najlepszych miejsc na kawę w Lecce, cudownym mieście baroku w kolorze bursztynu lub złota, zależy o której godzinie przebywa w mieście, bo światło ma tu wielkie znaczenie. …

Back