Oto przepis na makaron reginette z cytrusami. To nie jest powszechnie znany przepis, jadłam to danie na południu Włoch i pamiętam, że byłam pozytywnie zaskoczona. Po latach wróciłam do odtwarzania …

Wybrzeże Amalfitańskie to jedno z najpiękniejszych miejsc we Włoszech. Ale znalezienie tutaj idealnego miejsca noclegowego to trudny orzech do zgryzienia. Jest drogo, a z uwagi na klifową budowę wybrzeża, wiele …

Wielka diva światowego kina, Sophia Loren powraca! Już 13 listopada 2020 r., na platformie Netflix ma miejsce premiera nowego filmu, „La vita davanti a sé” („The Life Ahead”), po polsku …

Liguria – ten region dla wielu z nas to przede wszystkim przecudne miasteczka Cinque Terre, blichtr Potrofino czy miasto Krzysztofa Kolumba, Genua. Osobiście kocham Portovenere, Santa Margherita Ligure, okolice Imperii …

Padłam na kolana, gdy pierwszy raz zobaczyłam Orta San Giulio. Nie mogłam uwierzyć, jak niezwykle piękne jest to miasteczko. A przecież to jest w Piemoncie! To nie Toskania, która się …

Kompletnie w Polsce nieznane Sassoferrato leży tuż przy granicy dwóch włoskich regionów Umbrii i Marche, u stóp Monte Strega – góry czarownicy, wiedźmy, która chroni miasto, a szczególnie – jego tajemnice. To …

Pozwól, że przedstawię ci trzeciego ambasadora z wielkiej trójki serów z półnonej Italii, które sami Włosi postanowili przybliżyć Polakom w unijnej kampanii Tak smakuje Dolce Vita. Oto ser Asiago DOP produkowany …

Latte macchiato to duży, delikatny napój mleczno – kawowy powstały poprzez powolne dolewanie espresso do gorącego i mocno spienionego mleka. W ten sposób otrzymujemy trzywarstwowy koktajl z aromatyczną kawą w …

Ribollita Toscana to gęsta zupa, która zaspakaja nawet największy głód i świetnie rozgrzewa, szczególnie w jesienne i zimowe dni. Uczyłam się przygotowywać ribollitę w Toskanii, u mojej mistrzyni, Danusi z …

Achensee to największe jezioro austriackiego Tyrolu. Kraina, która od razu skradnie Ci serce! Turkusowa tafla jeziora Achen, otoczona górami, przypomina momentami włoskie czy chorwackie wybrzeża. Jezioro jest głębokie na 133 …

Jak ubierać się na wakacjach we Włoszech? Halo Panowie!!! Oto coś specjalnie dla Was! Mistrz męskiej stylizacji, Michał Zieliński czyli Dandy Yourself specjalnie dla Was opracował poradnik – co zrobić, aby we …

Kupiłeś dom we Włoszech, a wraz z nim drzewa oliwne. Najpierw zabierasz się za remont domu, ale z czasem dojrzewa w tobie marzenie o własnej oliwie. Co jednak zrobić, gdy …

Od czasu do czasu dostaję od Was pytania, jak to jest z tym autostopem we Włoszech. Sama już bardzo dawno tak nie podróżowałam, ale Karolina jak najbardziej tak i zechciała …

Czy to miejsce naprawdę istnieje? To była moja pierwsza myśl, gdy rażące oczy słońce pozwoliło mi w końcu zobaczyć zabudowania. Calcata to miasto, jak z innej epoki, położone zaledwie 40 km …

Nie ma tam wody ani prądu, przywita Was ciemna klatka schodowa prowizorycznie czymś oświetlona. Ale później… z wrażenia oniemiejecie. Castello di Sammezzano. Tadź Mahal Toskanii, Alhambra, a może Pałac Królewski z Marrakeszu? …

Pisząc o B&B Tentadore chciałam jak najwierniej oddać charakter tego miejsca. Jeśli miałbyś zapamiętać tylko jedno z całego opisu, niech to będzie: wyjątkowa gościnność, wino i muzyka. Lecz muzykę można …

Plaża Berchida (Spiaggia di Berchida), to jedna z najpiękniejszych plaż Sardynii, znana z rankingów TOP 10 najpiękniejszych plaż wyspy. Ta iście niebiańska plaża, nawet w szczycie sezonu nie jest wypełniona …

Costa Smeralda to nie jest zwyczajny kawałek Sardynii. To miejsce, które pewnego dnia zmieniło się w najbardziej luksusową część wyspy, a może nawet i całych Włoch. Od lat 60. XX …