Przepis na kandyzowane pomarańcze zanurzone w czekoladzie

Florencja, przewodnik

Florencja, stolica Toskanii, to stosunkowo nieduże miasto o oszałamiającej architekturze i wyśmienitej kulturze kulinarnej. Wszystkie główne atrakcje Florencji w historycznym centrum znajdują się na Liście Światowego Dziedzictwa UNESCO od 17 …

300 lecie Caffè Florian, Wenecja

Wenecka Caffè Florian, jedna z najstarszych kawiarni na świecie, 29 grudnia 2020 roku obchodzi 300-lecie istnienia. Niestety nie będzie to rocznica hucznie świętowana. Najstarszy bar we Włoszech nie zostanie nawet …

Kuchnia włoska, twoje delikatesy, www.kuchnia-wloska.com.pl

Kuchnia włoska jest niezwykle popularna, bo jest szalenie smaczna i zdrowa. W Polsce od wielu lat można kupić włoskie artykuły spożywcze. Są do kupienia w większych marketach, delikatesach, ale także …

NAJLEPSZE PRZEWODNIKI PO WŁOSZECH

Belvedere di Fobello odkryliśmy ostatniego dnia naszych jesiennych wakacji w północnym Piemoncie. Nie mieliśmy pojęcia o jego istnieniu, po prostu wzięliśmy do ręki mapę i po jej przestudiowaniu, doszliśmy do …

Toskania. Toskańskie pola widziane z drona

Przez lata zbywałam Toskanię. Wmawiałam sobie, że te wszystkie zdęcia są niemiłosiernie podkolorowane, że to niemożliwe, żeby było tak pięknie, że to na pewno na żywo wygląda dużo gorzej. I tak …

32 najpiękniejsze miasteczka Apulii. Alberobello

Planujesz podróż i zastanawiasz się, jakie są najpiękniejsze miasteczka Apulii? Pytania o ten piękny i interesujący region nie mają końca, zapytałam więc i ja, miłośników apulijskich podróży o ich TOP …

TYLKO SPRAWDZONE NOCLEGI

Chianti, Toskania. To Toskania.

– To już nie zima, ale jeszcze nie wiosna – powiedział Luca ze zmatowioną miną. – Prawdziwą wiosną w Chianti jest szał kolorów, a teraz … zobacz sama. Rozejrzałam się …

Bergamo totalnie praktyczny przewodnik

Bergamo to jedno z piękniejszych włoskich miast, które dzieli się na dwie, jakże odmienne części – położone na wzgórzu, średniowieczne, otoczone murem, przepiękne górne miasto –  Città Alta i nowoczesne, …

Margherita Klaus, Extra Vergine

Włochy to 20 jakże różnorodnych regionów, a różnią się pięknie i każdy ma do zaoferowania coś wyjątkowego. W Toskanii zakochujemy się bez pamięci, wielkim uczuciem jesteśmy skłonni obdarzyć rzymskie uliczki, …

KUCHNIA WŁOSKA

Loscuro, Sinalunga. Najlepsza kawa w Toskanii

Wjeżdżając do Sinalunga skręcamy w lewo i podjeżdżamy pod coś, co z zewnątrz wygląda dość niepozornie. – To tu? To tu jest najlepsza kawa w Toskanii? Zaraz miałam się o …

Cytryny IGP południa Włoch

Kiedy pierwszy raz pojechałam do Palermo, z ciężarówki ktoś sprzedawał piękne, dorodne cytryny. Przy ich nazwie widniały trzy literki: IGP. O rany, pomyślałam, to Włosi mają nawet swoje cytryny chronione …

Przepis na limoncello

Oryginalny przepis na limoncello pochodzi z Wybrzeża Amalfitańskiego, położonego w Kampanii, na południu Włoch. Najważniejszym składnikiem likieru jest cytryna z Sorrento IGP, która charakteryzuje się dużym rozmiarem, grubą skórką oraz …

FILMY, SERIALE I KSIĄŻKI O WŁOSZECH

WŁOCHY PÓŁNOCNE

Prela Castello, Liguria. Raj na ziemi Małgorzaty Klaus

Prelà Castello, maleńkie miasteczko zagubione wśród liguryjskich gór. Pewnego dnia przechadzając się z Pino wśród drzew oliwnych, Małgosia spostrzegła wyrwę w murze pod kościołem. Była pewna, że jej tam wcześniej …

Gorgonzola

Zapraszam Was na drugą część opowieści o serach z północnych Włoch, które dumnie reprezentują unijną akcję Tak smakuje Dolce Vita! Opisałam Wam już Parmigiano Reggiano, dziś czas na Gorgonzolę! Prawdopodobnie w …

„Wybierz to, co da Ci najlepsze wspomnienia” – dzięki tym kilku prostym słowom, łatwiej jest mi podejmować pewne decyzje, także te dotyczące podróży. Ale ten tekst nie jest o podróżowaniu, …

WŁOCHY ŚRODKOWE

Jak ubierać się na wakacjach we Włoszech. Poradnik dla panów

Jak ubierać się na wakacjach we Włoszech? Halo Panowie!!! Oto coś specjalnie dla Was! Mistrz męskiej stylizacji, Michał Zieliński czyli Dandy Yourself specjalnie dla Was opracował poradnik – co zrobić, aby we …

Calcata, Lacjum.

Czy to miejsce naprawdę istnieje? To była moja pierwsza myśl, gdy rażące oczy słońce pozwoliło mi w końcu zobaczyć zabudowania. Calcata to miasto, jak z innej epoki, położone zaledwie 40 km …

Castello di Sammezzano, Toskania

Nie ma tam wody ani prądu, przywita Was ciemna klatka schodowa prowizorycznie czymś oświetlona. Ale później… z wrażenia oniemiejecie. Castello di Sammezzano. Tadź Mahal Toskanii, Alhambra, a może Pałac Królewski z Marrakeszu? …

WŁOCHY POŁUDNIOWE, SARDYNIA I SYCYLIA

Monopoli, Apulia, Puglia

Kiedy wysiadłam z samochodu w Monopoli, tuż obok super nowoczesnych apartamentowców, moim oczom ukazała się marina, dalej port, ale wzrok szybko odszukał i centro storico. Ruszyłam szybkim krokiem w jego …

Poparzenia przez meduzy we Włoszech

Poparzenia przez meduzy czy to we Włoszech czy w innych krajach świata, nie należą do przyjemności. Pojawia się stres o reakcję naszego organizmu, potencjany ból, nie zawsze także wiemy, jak …

Locorotondo - najpiękniejsze miasteczko Apulii w czasie Świąt Bożego Narodzenia

Locorotondo w okresie Świąt Bożego Narodzenia jest najpiękniej przystrojonym miasteczkiem włoskiej Apulii (Puglia). Kto był w miasteczku ten wie, że centrum historyczne jest naprawdę niewielkie i można je obejść w …

Back