Tarta z kremem cytrynowym – przepis

Sardynia, Siniscola I Mario Casu I warsztaty z lepienia w glinie

Mario Casu jest przesympatycznym Sardyńczykiem, mistrzem ceramiki w kolejnym pokoleniu. Swój niewielki warsztat ma na peryferiach miasta Siniscola w północno-wschodniej części Sardynii. W czasie wakacji w tej części wyspy, można …

Cammino nel Tigullio tra monti, mare e borghi.

Latem 2020 roku w Ligurii zainaugurowano nowy szlak turystyczny, Cammino nel Tigullio tra monti, mare e borghi. Trasa prowadzi wzdłuż zatoki Tigullio, a jej główną atrakcją są góry, morze i mijane …

Jak kupić dom na Sardynii, nie będąc milionerem

Jak kupić dom na Sardynii? Niby odpowiedź jest prosta, bo wystarczy zajrzeć do Internetu i w mig wyszukać mnóstwo ofert, włącznie z tymi: dom 1 EUR. Tylko cuda niestety mają …

NAJLEPSZE PRZEWODNIKI PO WŁOSZECH

B&B Tentadore, La Caletta

Pisząc o B&B Tentadore chciałam jak najwierniej oddać charakter tego miejsca. Jeśli miałbyś zapamiętać tylko jedno z całego opisu, niech to będzie: wyjątkowa gościnność, wino i muzyka. Lecz muzykę można …

Sardynia I plaża Berchida I wschodnia Sardynia

Plaża Berchida (Spiaggia di Berchida), to jedna z najpiękniejszych plaż Sardynii, znana z rankingów TOP 10 najpiękniejszych plaż wyspy. Ta iście niebiańska plaża, nawet w szczycie sezonu nie jest wypełniona …

Spiaggia Grande Pevero, Costa Smeralda

Costa Smeralda to nie jest zwyczajny kawałek Sardynii. To miejsce, które pewnego dnia zmieniło się w najbardziej luksusową część wyspy, a może nawet i całych Włoch. Od lat 60. XX …

TYLKO SPRAWDZONE NOCLEGI

Sassoferrato, Marche. Kościół Św. Franciszka

Kompletnie w Polsce nieznane Sassoferrato leży tuż przy granicy dwóch włoskich regionów Umbrii i Marche, u stóp Monte Strega – góry czarownicy, wiedźmy, która chroni miasto, a szczególnie – jego tajemnice. To …

Agriturismo Il Gorgo, Toskania

Co to jest szczęście? Ona znała to uczucie bardzo dobrze! Szczęśliwie zakochana, planował swój ślub z toskańskim narzeczonym, gdy w jednej chwili jej świat runął. Musiała zamienić białą suknię na czarną. …

Capella della Madonna di Vitaleta, Tuscany, Italy

Któż nie widział zdjęć z Toskanii z samotną kapliczką Cappella della Madonna di Vitaleta pośród pól? Jest na pocztówkach, okładkach książek i magazynów. To jeden z najbardziej rozpoznawalnych symboli Toskanii. …

KUCHNIA WŁOSKA

Ravioli alla ligure, przepis. Kuchnia Ligurii

Co robimy w naszej wiosce, zagubionej w liguryjskich górach, kiedy pada? Naturalnie ravioli, słynne ravioli alla ligure, liguryjskie „pierożki“, malutkie, kwadratowe. Każda rodzina, każda wieś ma swój własny przepis. Ponieważ …

Pompia, Siniscola, Sardynia

Pompia [wym. pompija] to owoc, który rośnie tylko w północno-wschodniej części Sardynii, w Siniscola. Wyglądem przypomina skrzyżowanie cedru i cytryny lub też pomarańczy czy grejpfruta, bo rozmiary osiąga imponujące. Jej …

Lekcje gotowanie po polsku z Danusią Indyk. Agriturismo Il Gorgo

Czytelnicy Italia poza szlakiem już wiedzą, że jestem wielkim wielbicielem toskańskiej Agriturismo Il Gorgo. Kiedy teraz myślę o tym, jak rozpoczęła się moja znajomość z Danusią, Polką, która prowadzi tu …

FILMY, SERIALE I KSIĄŻKI O WŁOSZECH

WŁOCHY PÓŁNOCNE

Białe wina z Włoch. Moja ulubiona szóstka

Białe wina z Włoch są dużo mniej znane niż czerwone klasyki, jak Barolo, Nebbiolo czy Chianti. Tymczasem ich wybór jest przeogromny, a wśród nich prawdziwe znakomitości. Przez lata moich podróży …

Agriturismo w Ligurii. Agriturismo "Ine Barche".

Jak otworzyć agriturismo w Ligurii, czy gdziekolwiek we Włoszech – to marzenie wielu osób, Mamy jednak przekonanie, że potrzebne są na to miliony. Małgorzata Klaus, z agencji wynajmu wakacyjnych domów …

Ser Asiago DOP stagionato

Pozwól, że przedstawię ci trzeciego ambasadora z wielkiej trójki serów z półnonej Italii, które sami Włosi postanowili przybliżyć Polakom w unijnej kampanii Tak smakuje Dolce Vita. Oto ser Asiago DOP produkowany …

WŁOCHY ŚRODKOWE

La Sonnina, Genazzano, Lacjum

Genazzano to śliczne miasteczko położone około godziny drogi z Rzymu, jednak mój plan weekendowego pobytu w okolicach Wiecznego ,Miasta był tak napięty, że samego miasteczka nie  udało mi się zobaczyć, …

Cantina del Tufaio w Zagarolo, Lacjum

Oto Cantina del Tufaio w Zagarolo, w regionie Lacjum (Lazio), które ma wiele winnic i swoje szlaki winne, bardzo interesujące. Dlatego też warto się wyrwać z Rzymu i ryszyć przed …

Palestrina, Lacjum, Włochy

Palestrina to prawdziwy skarb zaledwie godzinę drogi z Rzymu. Miasto pełne historii, wielokrotnie niszczone i odbudowywane, wojujące niegdyś zaciekle z Rzymem, a którego początki sięgają epoki brązu! Sama nie wiem …

WŁOCHY POŁUDNIOWE, SARDYNIA I SYCYLIA

Sylwia Siankiewicz, Polka na Sardynii, www.italiaitalia.info

Sylwia Siankiewicz – kobieta wulkan, która połowę serca trzyma dla Polski, ale drugą ma podzieloną na wiele kawałków. Bo, jak pisze – nie ma jednych Włoch.  Jej niepokorna dusza przywiodła …

Loty z Polski do Włoch 2020

Zanim się zdecydujesz na zakup biletu lotniczego do Włoch, dokładnie przeczytaj informacje na stronie przewoźnika. Sytuacja w tym roku jest szalenie dynamiczna i zmiany, zarówno w rozkładach, jak i obowiązujących …

Caffè leccese, Lecce, Apulia

Zdradzę ci 5 najlepszych miejsc na kawę w Lecce, cudownym mieście baroku w kolorze bursztynu lub złota, zależy komu z czym się kojarzy i o której godzinie przebywa w mieście, …

Back