TOP 12 kuchennych Made in Italy na świecie

Stowarzyszenie I love italian food powstało w 2013 roku w celu obrony i propagowania kultury włoskiej żywności i jej wysokiej jakości. Ambitny cel ma ogromne poparcie międzynarodowej społeczności, która liczy ponad 700 000 smakoszy i ponad 5 000 specjalistów od żywienia, jak uznani kulinarni blogerzy, szefowie kuchni, restauratorzy, szkoły gastronomiczne, itp. W listopadzie 2014 roku po raz kolejny I love italian food ogłosiło konkurs na wyłonienie najlepszych 12 włoskich produktów spożywczych, które zostaną ambasadorami Made i Italy na świecie w 2015 roku.

Absolutnym królem internetowego głosowania okazał się ser Parmigiano Reggiano, który uzyskał aż 20% wszystkich głosów! Na podium znalazła się także pasta i Prosciutto di Parma (szynka parmeńska).

A oto cała zwycięzka 12:

1. Parmigiano Reggiano
2. Pasta (makaron)
3. Prosciutto di Parma
4. Pizza
5. Olio Extra Vergine (Oliwa Extra Vergine)
6. Tiramisù
7. Gelato (lody)
8. Espresso
9. Mozzarella
10. Aceto Balsamico
11. Ravioli
12. Risotto

Made in Italy, TOP 12

Były także niespodzianki, poza zwycięską 12 znalazły się dwa włoskie symbole jakim jest cappuccino i sos pomidorowy.

I love italian food przygotowuje teraz nowy projekt, w którym będzie promować wyłonione w głosowaniu ikony włoskiej kuchni. Dwanaście wybranych przez społeczność produktów stanie się bohaterami projektu „2015: 100 na 100 Włoski Rok”, w którym wezmą udział m.in mistrzowie włoskiej kuchni Heinz Beck, Cristina Bowerman, Moreno Cedroni i Antonella Ricci. Celem projektu jest przybliżenie społeczności międzynarodowej włoskich produktów, tradycyjnych receptur i firm, których 100% działalności opiera się na włoskich produktach.

A Wam czego brakuje najbardziej w TOP 12?

Zainteresowanych odsyłam na stronę I love italian food.

Usciski!

Magda

Previous post
Marco Bulgarelli w Polsce, styczeń 2015 r.
Sopnia Loren
Next post
Sophia Loren o kuchni z miłością

11 Comments

  1. Styczeń 13, 2015 at 12:03 pm — Odpowiedz

    Lubię wszystko!!! 😀 praktycznie wszystko zawsze jest w kuchni/lodówce. A na pizzę wolimy jednak chodzić do restauracji. Aczkolwiek tych dobrych jest mało.

    • Styczeń 13, 2015 at 12:05 pm — Odpowiedz

      Ja też lubię wszytsko z tej listy i większość jest w mojej lodówce:))

  2. Styczeń 13, 2015 at 1:54 pm — Odpowiedz

    O nie, moje ulubione ravioli tak nisko?! 😀
    A tak poza tym, to włoska kuchnia jest niesamowicie pyszna 🙂

  3. Styczeń 13, 2015 at 2:09 pm — Odpowiedz

    Cała 12 przepyszna! Choć przez alergie pokarmowe mam zakaz jedzenia połowy z listy… ale espresso codziennie być musi 🙂

    • Styczeń 13, 2015 at 2:11 pm — Odpowiedz

      Oj, troszke szkoda, ale całe szczęście ta szklanka jest do połowy pełna:)))

  4. Styczeń 13, 2015 at 8:29 pm — Odpowiedz

    Aż zgłodniałam!!! I dodatkowo przypomina mi się moje mieszkanie we włoskiej wiosce pod Alpami… Uwielbiam włoską kuchnię, ale tylko tą bezmięsną. :)))

  5. Styczeń 14, 2015 at 7:30 pm — Odpowiedz

    Zdecydowanie brakuje tu dobrego wina 🙂 ale ostatecznie gdybym miała taką dwunastką, czy choćby jej częścią, stół zastawiony, to ani ważyłabym się zwrócić uwagi, że czegoś mi jeszcze trzeba!

  6. ~kamieverywhere
    Styczeń 15, 2015 at 6:05 pm — Odpowiedz

    Ja uwielbiam wszystko oprócz ravioli i też najczęściej gotuję włoskie potrawy – uwielbiam tą kuchnię za uniwersalność, prostotę i smak. Mi również brakuje wina na tej liście!

  7. Czerwiec 21, 2016 at 11:46 am — Odpowiedz

    W wymienionej dwunastce jest wszystko, co można określić jako włoskie hity kulinarne. Nic mi nowego nie przychodzi na myśl. Tak jak poprzednicy całą dwunastkę lubię i jadam dość często.

Leave a reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*

*

Back

O AUTORZE

SHARE

TOP 12 kuchennych Made in Italy na świecie