slow life

Jezioro Achen, Tyrol, Austria. Kuchnia Tyrolu

Achensee to największe jezioro austriackiego Tyrolu. Kraina, która od razu skradnie Ci serce! Turkusowa tafla jeziora Achen, otoczona górami, przypomina momentami włoskie czy chorwackie wybrzeża. Jezioro jest głębokie na 133 …

Hand made fettuccine, Agriturismo La Polledrana, Paliano

Zanim opowiem Was o mojej przygodzie z fettuccine, słowo wstępu. Gotuję właściwie codziennie. Wprowadzam nowe przepisy, podglądam inspiracje w internecie, książkach, gazetach, uczestniczę nawet w lekcjach gotowania, ale skłamałabym, gdyby …

Palestrina, Lacjum, Włochy

Palestrina to prawdziwy skarb zaledwie godzinę drogi z Rzymu. Miasto pełne historii, wielokrotnie niszczone i odbudowywane, wojujące niegdyś zaciekle z Rzymem, a którego początki sięgają epoki brązu! Sama nie wiem …

Via Amerina. Szlak św. Franciszka z Asyżu do Rzymu

Szlak św. Franciszka. Jak ja się na nim znalazłam? Czyjś palec wskazał nazwiska, połączył kreską, zatoczył kółko i stworzył grupę. Jak to w życiu. Ktoś za ciebie zadecydował, kim będzie …

Terme di Saturnia, Toskania

Czy wiesz, że w Toskanii znajdują się ogromne źródła naturalnej energii w postaci energii geotermalnej? Zdawali sobie z tego sprawę już Etruskowie i starożytni Rzymianie. Gdy człowiek opracował odpowiednią technologię, …

Zbiory oliwek w Ligurii, Włochy

Kupiłeś dom we Włoszech, a wraz z nim drzewa oliwne. Najpierw zabierasz się za remont domu, ale z czasem dojrzewa w tobie marzenie o własnej oliwie. Co jednak zrobić, gdy …

Sassoferrato, Marche

Kompletnie w Polsce nieznane Sassoferrato leży tuż przy granicy dwóch włoskich regionów Umbrii i Marche, u stóp Monte Strega – góry czarownicy, wiedźmy, która chroni miasto, a szczególnie – jego tajemnice. To …

Lente-Magazyn-Śródziemnomorski

Odrodzenie. Wiosna to odrodzenie. Odradza się przyroda i nasza energia. Znowu się chce. Odradzamy się wiosną, choć tak naprawdę byliśmy i jesteśmy. Czekając z utęsknieniem na wiosnę, zerkamy nieśmiało zza …

Jezioro Garda, Lombardia

Jezioro Garda. Wielkie jak morze, zupełnie inne na północy, gdzie góry schodzą wprost do wody i leniwe piaszczyste brzegi na południu. Dziś pokażę Ci, jak spędzić niesamowity dzień nad południowo-zachodnią …

Cooking-Classes-Tuscany

– Umówię Cię na lekcje gotowania w Toskanii. Czego chciałabyś się nauczyć? Masz jakieś specjalne życzenia? – Moje jedyne życzenie to dobra zabawa przy robieniu typowo toskańskich dań. – A …

Back

O AUTORZE