slow life

Hand made fettuccine, Agriturismo La Polledrana, Paliano

Zanim opowiem Was o mojej przygodzie z fettuccine, słowo wstępu. Gotuję właściwie codziennie. Wprowadzam nowe przepisy, podglądam inspiracje w internecie, książkach, gazetach, uczestniczę nawet w lekcjach gotowania, ale skłamałabym, gdyby …

Palestrina, Lacjum, Włochy

Palestrina to prawdziwy skarb zaledwie godzinę drogi z Rzymu. Miasto pełne historii, wielokrotnie niszczone i odbudowywane, wojujące niegdyś zaciekle z Rzymem, a którego początki sięgają epoki brązu! Sama nie wiem …

Via Amerina. Szlak św. Franciszka z Asyżu do Rzymu

Szlak św. Franciszka. Jak ja się na nim znalazłam? Czyjś palec wskazał nazwiska, połączył kreską, zatoczył kółko i stworzył grupę. Jak to w życiu. Ktoś za ciebie zadecydował, kim będzie …

Terme di Saturnia, Toskania

Czy wiesz, że w Toskanii znajdują się ogromne źródła naturalnej energii w postaci energii geotermalnej? Zdawali sobie z tego sprawę już Etruskowie i starożytni Rzymianie. Gdy człowiek opracował odpowiednią technologię, …

Zbiory oliwek w Ligurii, Włochy

Kupiłeś dom we Włoszech, a wraz z nim drzewa oliwne. Najpierw zabierasz się za remont domu, ale z czasem dojrzewa w tobie marzenie o własnej oliwie. Co jednak zrobić, gdy …

Sassoferrato, Marche

Kompletnie w Polsce nieznane Sassoferrato leży tuż przy granicy dwóch włoskich regionów Umbrii i Marche, u stóp Monte Strega – góry czarownicy, wiedźmy, która chroni miasto, a szczególnie – jego tajemnice. To …

Lente-Magazyn-Śródziemnomorski

Odrodzenie. Wiosna to odrodzenie. Odradza się przyroda i nasza energia. Znowu się chce. Odradzamy się wiosną, choć tak naprawdę byliśmy i jesteśmy. Czekając z utęsknieniem na wiosnę, zerkamy nieśmiało zza …

Jezioro Garda, Lombardia

Jezioro Garda. Wielkie jak morze, zupełnie inne na północy, gdzie góry schodzą wprost do wody i leniwe piaszczyste brzegi na południu. Dziś pokażę Ci, jak spędzić niesamowity dzień nad południowo-zachodnią …

Cooking-Classes-Tuscany

– Umówię Cię na lekcje gotowania w Toskanii. Czego chciałabyś się nauczyć? Masz jakieś specjalne życzenia? – Moje jedyne życzenie to dobra zabawa przy robieniu typowo toskańskich dań. – A …

Wiosna w Chianti, Toskania

– To już nie zima, ale jeszcze nie wiosna – powiedział Luca ze zmatowioną miną. – Prawdziwą wiosną w Chianti jest szał kolorów, a teraz … zobacz sama. Rozejrzałam się …

Back

O AUTORZE